नॉर्डिक भोजन योजना कम कार्ब डाइट के लिए
हमारी लो कार्ब आहार के लिए नॉर्डिक भोजन योजना के साथ कम कार्ब खाने का अनुभव करें। यह योजना स्कैंडिनेवियाई प्रेरित विभिन्न व्यंजन पेश करती है जो कार्ब में कम लेकिन स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। अपने लो कार्ब जीवनशैली को बनाए रखते हुए दिलचस्प और संतोषजनक व्यंजनों का आनंद लें।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
सैल्मन
हेरिंग
कॉड
चिकन ब्रेस्ट
टर्की ब्रेस्ट
लीन बीफ
अंडे
स्कायर
ग्रीक योगर्ट
ब्रोकली
फूलगोभी
पालक
केल
जुकीनी
खीरा
शिमला मिर्च
एवोकाडो
ब्लूबेरी
रास्पबेरी
स्ट्रॉबेरी
बादाम
अखरोट
हैज़लनट
चिया बीज
फ्लैक्ससीड
जैतून का तेल
नारियल का तेल
मक्खन
पनीर
मशरूम
अस्पैरेगस
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
भोजन योजना का अवलोकन
कम कार्ब खाने की दुनिया में कदम रखें नॉर्डिक भोजन योजना के साथ। यह योजना स्कैंडिनेवियाई प्रेरित कम कार्ब वाले भोजन पेश करती है। बिना अतिरिक्त कार्ब्स के भरपूर और संतोषजनक व्यंजनों का आनंद लें।
कम कार्ब के शौकीनों के लिए आदर्श, यह भोजन योजना विविधता और स्वाद प्रदान करती है। पौष्टिक भोजन का आनंद लें जो आपके कम कार्ब जीवनशैली का समर्थन करता है। जानें कि कैसे स्वादिष्ट कम कार्ब नॉर्डिक व्यंजन हो सकते हैं।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- पत्तेदार सब्जियाँ: पालक, केल और स्विस चार्ड का सेवन करें, ये कम कार्ब वाले पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं।
- कम कार्ब वाली सब्जियाँ: ज़ुकीनी, फूलगोभी और शिमला मिर्च शामिल करें।
- लीन प्रोटीन: मछली, चिकन और अंडे का चयन करें, ये प्रोटीन के साथ कम कार्ब भी देते हैं।
- नट्स और बीज: बादाम, सूरजमुखी के बीज और चिया बीज का नाश्ता करें।
- बेरी: रसभरी, काले जामुन और स्ट्रॉबेरी को सीमित मात्रा में शामिल करें।
- स्वस्थ वसा: जैतून का तेल, एवोकाडो और फैटी मछली जैसे सैल्मन का उपयोग करें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- उच्च कार्ब सब्जियाँ: आलू, गाजर और मक्का से बचें।
- अनाज: चावल, पास्ता और ब्रेड का सेवन न करें।
- मीठे खाद्य पदार्थ: मिठाइयों, कैंडी और मीठे पेय पदार्थों को सीमित करें।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: अत्यधिक प्रसंस्कृत स्नैक्स और तैयार भोजन से बचें।
- उच्च शर्करा वाले फल: केले, अंगूर और आम से दूर रहें।
- दालें: बीन्स, दाल और मटर का सेवन कम करें क्योंकि इनमें कार्ब की मात्रा अधिक होती है।
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मुख्य लाभ
लो कार्ब डाइट के लिए नॉर्डिक भोजन योजना संतोषजनक भोजन प्रदान करती है जबकि कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम रखा जाता है। स्वस्थ वसा जैसे एवोकाडो और नट्स पर जोर देने से तृप्ति बनी रहती है। दुबले प्रोटीन और हरी पत्तेदार सब्जियाँ मांसपेशियों के विकास को बनाए रखने में मदद करती हैं। संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद मिलती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें
- ✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
- ✔️ आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
- ✔️ सूची अपने साथी के साथ साझा करें
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
ये स्नैक्स कम कार्ब डाइट के लिए बेहतरीन हैं:
- बादाम मक्खन के साथ सेलरी की स्टिक
- जैतून के साथ चीज़ के टुकड़े
- उबले हुए अंडे
- समुद्री नमक के साथ एवोकाडो के टुकड़े
- ग्वाकामोल के साथ खीरे के टुकड़े
- मिश्रित नट्स और बीज
- लेटस में ट्यूना सलाद
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
गैर-स्टार्च वाली सब्जियों पर ध्यान दें, जैसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ और क्रूसिफेरस सब्जियाँ। एवोकाडो, नट्स और बीजों से स्वस्थ वसा शामिल करें। मछली और मुर्गी जैसे दुबले प्रोटीन का सेवन करें। अतिरिक्त मिनरल्स के लिए हड्डी का शोरबा इस्तेमाल करें। प्रोबायोटिक्स के लिए किमची या सॉकरक्राट जैसी किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
भोजन योजना सुझाव
नॉर्डिक भोजन योजना कम कार्ब डाइट के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पालक और मशरूम के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकोली और जैतून के तेल के साथ
- रात का खाना: सालमन, ज़ुचिनी और शतावरी के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1800 वसा: 100g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 150g
दिन 2
- नाश्ता: रास्पबेरी और चिया बीज के साथ स्कायर
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, केल और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: कॉड, बेल पेपर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1850 वसा: 105g कार्ब्स: 55g प्रोटीन: 155g
दिन 3
- नाश्ता: पालक और मशरूम के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकोली और जैतून के तेल के साथ
- रात का खाना: सालमन, ज़ुचिनी और फूलगोभी के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1800 वसा: 100g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 150g
दिन 4
- नाश्ता: रास्पबेरी और फ्लैक्ससीड के साथ स्कायर
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, केल और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: कॉड, बेल पेपर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1850 वसा: 105g कार्ब्स: 55g प्रोटीन: 155g
दिन 5
- नाश्ता: पालक और मशरूम के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकोली और जैतून के तेल के साथ
- रात का खाना: सालमन, ज़ुचिनी और फूलगोभी के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1800 वसा: 100g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 150g
दिन 6
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी और चिया बीज के साथ स्कायर
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट, केल और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: कॉड, बेल पेपर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1850 वसा: 105g कार्ब्स: 55g प्रोटीन: 155g
दिन 7
- नाश्ता: पालक और मशरूम के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकोली और जैतून के तेल के साथ
- रात का खाना: सालमन, ज़ुचिनी और शतावरी के साथ
- नाश्ता: ब्लूबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1800 वसा: 100g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 150g
ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- Roxana Grabowska द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024