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प्लांट-बेस्ड भोजन योजना वजन घटाने के लिए

बिगड़ने के लिए प्लांट-बेस्ड भोजन योजना एक प्रभावी और आनंददायक वजन घटाने के लिए तैयार की गई है। यह कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों, जैसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ, क्रूसिफेरस सब्जियाँ, बेरीज़, साबुत अनाज और फलियों पर जोर देती है। प्रत्येक भोजन को अधिकतम संतोष और पोषण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित रखा गया है। भरपूर सब्जियों के सूप, रंग-बिरंगे सलाद और साबुत अनाज आधारित व्यंजन जैसे विकल्प एक संतोषजनक और विविध वजन घटाने के अनुभव को सुनिश्चित करते हैं।

प्लांट-बेस्ड भोजन योजना वजन घटाने के लिए

भोजन योजना की खरीदारी सूची

ओटमील

बादाम का दूध

बेरीज

फ्लैक्ससीड्स

मिक्स्ड ग्रीन्स

चने

खीरा

चेरी टमाटर

बाल्सामिक विनेगर

गाजर

हम्मस

टोफू

ब्रोकली

शिमला मिर्च

क्विनोआ

पालक

केला

प्रोटीन पाउडर

ब्राउन राइस

काले चने

एवोकाडो

सालसा

सेब

बादाम मक्खन

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भोजन योजना का अवलोकन

स्वास्थ्यवर्धक वजन घटाने की यात्रा पर निकलें प्लांट-बेस्ड भोजन योजना वजन घटाने के लिए के साथ। यह योजना पोषक तत्वों से भरपूर, कम कैलोरी वाले पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है, जो स्वाभाविक और स्थायी रूप से वजन कम करने के लिए आदर्श है।

फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, और फलियों की विविधता को शामिल करते हुए, यह वजन कम करने के लिए एक संतुलित दृष्टिकोण प्रदान करती है, बिना पोषण या स्वाद से समझौता किए।

प्लांट-बेस्ड भोजन योजना वजन घटाने के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • कम कैलोरी वाली सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, ब्रोकोली, शिमला मिर्च, और ज़ुकीनी।
  • उच्च फाइबर वाले फल: जामुन, सेब, और नाशपाती, जो प्राकृतिक मिठास और तृप्ति को बढ़ाते हैं।
  • संपूर्ण अनाज: ब्राउन चावल, साबुत गेहूं की पास्ता, और ओट्स को नियंत्रित मात्रा में।
  • दालें: बीन्स, दालें, और चने, जो पौधों पर आधारित प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं।
  • स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नट्स, और बीज, जो आवश्यक फैटी एसिड के लिए संतुलित मात्रा में।
  • पौधों पर आधारित प्रोटीन: टोफू, टेम्पेह, और एडामामे, जो कम कैलोरी वाले प्रोटीन स्रोत हैं।
  • हर्बल चाय और पानी: हाइड्रेशन और भूख नियंत्रण के लिए।
  • मसाले और जड़ी-बूटियाँ: बिना कैलोरी बढ़ाए खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए।

✅ सुझाव

पालक और केल जैसे हरे पत्तेदार सब्जियों को सलाद और स्मूदी में शामिल करें, ताकि फाइबर की मात्रा बढ़ सके और पेट भरा हुआ महसूस हो।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • प्रोसेस्ड वेगन फूड्स: कैलोरी में उच्च और पोषक तत्वों में कम।
  • परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: सफेद ब्रेड, सफेद पास्ता, और मीठे अनाज।
  • तले हुए पौधों के खाद्य पदार्थ: कैलोरी में उच्च और अक्सर अस्वास्थ्यकर वसा में तले जाते हैं।
  • उच्च शर्करा स्नैक्स: वेगन कुकीज़ और कैंडीज़।
  • मीठे पेय पदार्थ: सोडा, मीठी चाय, और फलों का रस।
  • अत्यधिक उच्च कैलोरी वसा: नट्स, बीज, और तेलों की अधिकता से बचें।
  • शराब: कैलोरी में उच्च और वजन घटाने के प्रयासों में बाधा डाल सकती है।
  • उच्च सोडियम प्रोसेस्ड फूड्स: कुछ मांस विकल्प और कैन किए गए खाद्य पदार्थ।
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मुख्य लाभ

प्लांट-बेस्ड भोजन योजना वजन घटाने के लिए कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और फलियाँ पर केंद्रित है। यह कम कैलोरी के साथ अधिक मात्रा में भोजन करने को प्रोत्साहित करती है, जिससे कैलोरी की कमी बनाना आसान हो जाता है बिना किसी कमी के महसूस किए, जो स्थायी वजन घटाने को बढ़ावा देता है और साथ ही पर्याप्त पोषण सुनिश्चित करता है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

जई, क्विनोआ और ब्राउन राइस को थोक में खरीदने पर ध्यान दें। बादाम का दूध और बेरीज़ को बड़े पैमाने पर खरीद सकते हैं या जमी हुई किस्मों का विकल्प चुन सकते हैं। सलाद और बाउल्स में मिश्रित हरी सब्जियाँ, चने और खीरे का उपयोग करें, जो पौष्टिक और कम कैलोरी वाले भोजन का एक अच्छा विकल्प हैं। घर पर बने बाल्सामिक विनेगर और हुमस अधिक किफायती और सेहतमंद हो सकते हैं। विभिन्न व्यंजनों में टोफू और दालों को प्रोटीन के स्रोत के रूप में शामिल करें ताकि आपके भोजन में विविधता बनी रहे और यह बजट के अनुकूल भी हो।

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  • ✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए ये 7 पौधों पर आधारित नाश्ते आपकी भूख को संतुष्ट रखने में मदद करेंगे:

  • डार्क चॉकलेट में डूबी स्ट्रॉबेरी
  • गुआकामोल के साथ कच्ची सब्जियाँ
  • पालक और केले के साथ हरा स्मूदी
  • चावल के केक पर मसले हुए एवोकाडो और सालसा
  • नमक छिड़के हुए भाप में पकी एडामामे
  • बीन्स के साथ सब्जियों का सूप
  • मिक्स्ड बेरी के साथ चिया पुडिंग

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

प्लांट-बेस्ड डाइट पर वजन कम करना पौष्टिक और प्रभावी हो सकता है, खासकर जब आप संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेरीज़ आपको भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है। पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू, टेम्पेह और सेइटेन को शामिल करें, जो कम वसा लेकिन उच्च प्रोटीन वाले होते हैं। एवोकाडो और फ्लैक्ससीड्स स्वस्थ वसा के बेहतरीन स्रोत हैं, जो आपको लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं और संतोषजनक महसूस कराते हैं।

भोजन योजना सुझाव

प्लांट-बेस्ड मील प्लान फॉर वेट लॉस

दिन 1

  • नाश्ता: बादाम दूध के साथ ओट्स, जामुन और अलसी के बीजों के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 45ग, फैट: 8ग)
  • दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद जिसमें चने, खीरा, चेरी टमाटर और बाल्सामिक विनेगर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 40ग, फैट: 15ग)
  • नाश्ता: गाजर और खीरे के टुकड़े हुमस के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 20ग, फैट: 6ग)
  • रात का खाना: ब्रोकली, बेल मिर्च और क्विनोआ के साथ तले हुए टोफू (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 50ग, फैट: 12ग)

दिन 2

  • नाश्ता: पालक, केला, बादाम दूध और प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूदी (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 40ग, फैट: 5ग)
  • दोपहर का भोजन: ब्राउन राइस और काले चने का कटोरा जिसमें एवोकाडो और सालसा (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 60ग, फैट: 10ग)
  • नाश्ता: सेब के टुकड़े बादाम मक्खन के साथ (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 25ग, फैट: 8ग)
  • रात का खाना: दाल का सूप और स्टीम की हुई काले (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 55ग, फैट: 5ग)

दिन 3

  • नाश्ता: नारियल दूध के साथ चिया बीज का पुडिंग और ताजे आम के साथ (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 30ग, फैट: 12ग)
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें चेरी टमाटर, खीरा और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 45ग, फैट: 12ग)
  • नाश्ता: भुने हुए बादाम का एक छोटा मुट्ठी (कैलोरी: 160, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 6ग, फैट: 14ग)
  • रात का खाना: टोफू के साथ सब्जियों की स्टर-फ्राई और ब्राउन राइस (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 60ग, फैट: 10ग)

दिन 4

  • नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 30ग, फैट: 14ग)
  • दोपहर का भोजन: सब्जियों और चने का करी जिसमें फूलगोभी का चावल (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 45ग, फैट: 15ग)
  • नाश्ता: ताजे फलों का सलाद (कैलोरी: 120, प्रोटीन: 2ग, कार्ब्स: 30ग, फैट: 0.5ग)
  • रात का खाना: भुनी हुई शकरकंद, काले चने, मक्का और थोड़ी सी गुआकामोल के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 65ग, फैट: 10ग)

दिन 5

  • नाश्ता: बादाम दही के साथ ग्रेनोला और जामुन (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 45ग, फैट: 10ग)
  • दोपहर का भोजन: पालक की सलाद जिसमें क्विनोआ, भुनी हुई बटरनट स्क्वैश और अखरोट (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 50ग, फैट: 18ग)
  • नाश्ता: कटी हुई बेल मिर्च हुमस के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 20ग, फैट: 6ग)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 40ग, फैट: 15ग)

दिन 6

  • नाश्ता: हरे स्मूदी जिसमें काले, अनानास और चिया बीज (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 35ग, फैट: 8ग)
  • दोपहर का भोजन: साबुत अनाज की पीटा जिसमें मिश्रित सब्जियाँ और हुमस (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 55ग, फैट: 10ग)
  • नाश्ता: एक केला (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 1ग, कार्ब्स: 27ग, फैट: 0.3ग)
  • रात का खाना: किडनी बीन्स, टमाटर और सब्जियों के साथ वेज चिली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 60ग, फैट: 10ग)

दिन 7

  • नाश्ता: बादाम दूध, नट्स और जामुन के साथ ओवरनाइट ओट्स (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 45ग, फैट: 10ग)
  • दोपहर का भोजन: एवोकाडो, खीरा और गाजर के साथ वेज सुषी रोल (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 60ग, फैट: 8ग)
  • नाश्ता: सूखे मेवे और नट्स का एक छोटा मुट्ठी (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 25ग, फैट: 8ग)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड सब्जियों के स्क्यूवर्स और क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 50ग, फैट: 10ग)

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।