शाकाहारी भोजन योजना क्रोहन रोग के लिए

क्रोहन रोग के लिए शाकाहारी भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: केला, पालक, बादाम का दूध और चिया बीजों के साथ स्मूदी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 12ग)
• दोपहर का भोजन: भुनी हुई सब्जियों (जुकीनी, शिमला मिर्च, और बैंगन) के साथ क्विनोआ सलाद, नींबू विनेगरेट में टॉस किया गया (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 18ग)
• नाश्ता: दही में शहद और कटे हुए स्ट्रॉबेरी (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 6ग)
• रात का खाना: गाजर, अजवाइन और आलू के साथ दाल की सब्जी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 14ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 10ग)

दिन 2

• नाश्ता: बादाम, ब्लूबेरी और मेपल सिरप के साथ ओटमील (कैलोरी: 320, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 12ग)
• दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों के साथ टॉफू की स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)
• नाश्ता: अनानास के टुकड़ों के साथ पनीर (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 6ग)
• रात का खाना: भुना हुआ टॉफू, भुनी हुई मीठी आलू और भाप में पकी हुई ब्रोकोली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 3

• नाश्ता: बादाम के दूध से बनी चिया बीज की पुडिंग, मिश्रित जामुन और नारियल के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 15ग)
• दोपहर का भोजन: पालक और फेटा से भरे शिमला मिर्च, क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 370, प्रोटीन: 14ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 18ग)
• नाश्ता: समुद्री नमक के साथ एडामामे (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 10ग, वसा: 6ग)
• रात का खाना: चने के साथ सब्जियों का करी, ब्राउन राइस के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 16ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 14ग)

दिन 4

• नाश्ता: दही का परफेट, जिसमें दही, ग्रेनोला और कटे हुए केले के परतें (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 15ग)
• दोपहर का भोजन: दाल और सब्जियों का सूप, पूरे अनाज की रोटी के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 12ग)
• नाश्ता: सेब के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 10ग)
• रात का खाना: स्पेगेटी स्क्वैश, मरीनारा सॉस और भुनी हुई सब्जियों के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 14ग)

दिन 5

• नाश्ता: बेरी और केल की स्मूदी, हेम्प बीज और बादाम के दूध के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 12ग)
• दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का करी, नारियल के दूध के साथ, क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 16ग)
• नाश्ता: मिश्रित नट्स, सूखे मेवे और डार्क चॉकलेट चिप्स के साथ ट्रेल मिक्स (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 12ग)
• रात का खाना: टॉफू और काजू के साथ सब्जियों की स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के ऊपर (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 16ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 18ग)

दिन 6

• नाश्ता: दही, कटे हुए आड़ू और ग्रेनोला के साथ (कैलोरी: 320, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 12ग)
• दोपहर का भोजन: पालक और रिकोटा से भरे पास्ता शेल, मरीनारा सॉस के साथ (कैलोरी: 370, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 16ग)
• नाश्ता: गाजर की स्टिक और हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 4ग)
• रात का खाना: बेक्ड फालाफेल, तज़त्ज़िकी सॉस और ग्रीक सलाद के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 18ग)

दिन 7

• नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर मसले हुए एवोकाडो और कटे हुए टमाटर, हेम्प बीज के साथ (कैलोरी: 320, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 16ग)
• दोपहर का भोजन: अदरक-सोया सॉस के साथ दाल और सब्जियों की स्टर-फ्राई, सोबा नूडल्स के ऊपर (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 16ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 14ग)
• नाश्ता: मिश्रित जामुन और पनीर (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 6ग)
• रात का खाना: क्विनोआ, काले चने, मकई और एवोकाडो के साथ भरे हुए शिमला मिर्च (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 14ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 16ग)