शाकाहारी भोजन योजना पर्वतारोहियों के लिए

चढ़ाई करने वालों के लिए शाकाहारी भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ ब्लूबेरी और चिया बीज
• दोपहर का भोजन: पालक और चने का सलाद, एवोकाडो और नींबू-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ
• रात का खाना: ब्रोकोली, लाल शिमला मिर्च और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टोफू
• नाश्ता: बादाम मक्खन के साथ सेब के टुकड़े

दिन 2

• नाश्ता: ओटमील के साथ केले, अखरोट और शहद की बूंद
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, काले, टमाटर, खीरे और लहसुन-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ
• रात का खाना: गाजर और मशरूम के साथ दाल का सूप, जो साबुत अनाज की रोटी के साथ परोसा जाता है
• नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ कOTTAGE पनीर

दिन 3

• नाश्ता: पालक, स्ट्रॉबेरी और ग्रीक योगर्ट के साथ स्मूदी
• दोपहर का भोजन: काले चने और मीठे आलू का कटोरा, एवोकाडो और क्विनोआ के साथ
• रात का खाना: भुने हुए लाल शिमला मिर्च, ब्रोकोली और ब्राउन राइस के साथ बेक किया हुआ टोफू
• नाश्ता: कद्दू के बीज के साथ केला

दिन 4

• नाश्ता: पालक और चेडर चीज़ के साथ scrambled अंडे
• दोपहर का भोजन: काले और चने का सलाद, अदरक-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ
• रात का खाना: काले चने, क्विनोआ और चेडर चीज़ के साथ भरे हुए शिमला मिर्च
• नाश्ता: अखरोट के साथ सेब

दिन 5

• नाश्ता: ब्लूबेरी और चिया बीज के साथ कOTTAGE पनीर
• दोपहर का भोजन: गाजर के साथ दाल और पालक का स्ट्यू, जो साबुत अनाज की रोटी के साथ परोसा जाता है
• रात का खाना: लहसुन, मशरूम और क्विनोआ के साथ ग्रिल किया हुआ टोफू
• नाश्ता: स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीक योगर्ट

दिन 6

• नाश्ता: सेब, बादाम और चिया बीज के साथ ओटमील
• दोपहर का भोजन: ब्रोकोली के साथ टोफू का स्टर-फ्राई, जो ब्राउन राइस के साथ परोसा जाता है
• रात का खाना: मीठे आलू और काले चने का कटोरा, एवोकाडो और काले के साथ
• नाश्ता: चने से बने हुमस के साथ गाजर के टुकड़े

दिन 7

• नाश्ता: केले, पालक और ग्रीक योगर्ट के साथ स्मूदी
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ और दाल का सलाद, टमाटर, खीरे और लहसुन-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ
• रात का खाना: काले चने, लाल शिमला मिर्च और चेडर चीज़ के साथ भरे हुए बेक किए हुए मीठे आलू
• नाश्ता: ब्लूबेरी और अखरोट के साथ कOTTAGE पनीर