शाकाहारी के लिए संपूर्ण भोजन योजना

शाकाहारी भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, बेरीज़ और बादाम का एक मुट्ठी
• दोपहर का भोजन: पालक और केल का सलाद, क्विनोआ, चने, शिमला मिर्च, खीरा और जैतून के तेल का ड्रेसिंग
• रात का खाना: टोफू की स्टर-फ्राई, ब्रोकोली, गाजर और ब्राउन राइस के साथ
• नाश्ता: सेब के टुकड़े और चेडर चीज़

कैलोरी: 1500  वसा: 70g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 70g

दिन 2

• नाश्ता: पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत गेहूं की टोस्ट
• दोपहर का भोजन: टमाटर, गाजर और केल के साथ दाल का सूप
• रात का खाना: भुनी हुई शकरकंद, ज़ुकीनी और शिमला मिर्च के साथ टेम्पेह
• नाश्ता: केला और एक मुट्ठी अखरोट

कैलोरी: 1600  वसा: 75g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 75g

दिन 3

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, अनानास, पालक और सूरजमुखी के बीजों का स्मूथी
• दोपहर का भोजन: काले चने और एवोकाडो का सलाद, टमाटर, खीरा और जैतून के तेल का ड्रेसिंग
• रात का खाना: बैंगन और मशरूम का पास्ता, साबुत गेहूं के पास्ता और जैतून के तेल के साथ
• नाश्ता: संतरे के टुकड़े और एक मुट्ठी बादाम

कैलोरी: 1550  वसा: 72g   कार्ब्स: 185g   प्रोटीन: 72g

दिन 4

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, केले और सूरजमुखी के बीजों का एक मुट्ठा
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ का कटोरा, काले चने, टमाटर, खीरा और एवोकाडो के साथ
• रात का खाना: बेक्ड टोफू, भुनी हुई ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्राउन राइस के साथ
• नाश्ता: सेब के टुकड़े और चेडर चीज़

कैलोरी: 1500  वसा: 70g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 70g

दिन 5

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, बेरीज़, पालक और एक मुट्ठा अखरोट का स्मूथी
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद, केल, शिमला मिर्च, खीरा और जैतून के तेल का ड्रेसिंग
• रात का खाना: दाल और सब्जियों का स्ट्यू, शकरकंद, गाजर और ज़ुकीनी के साथ
• नाश्ता: अनानास के टुकड़े और एक मुट्ठा बादाम

कैलोरी: 1550  वसा: 72g   कार्ब्स: 185g   प्रोटीन: 72g

दिन 6

• नाश्ता: पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत गेहूं की टोस्ट
• दोपहर का भोजन: पालक और क्विनोआ का सलाद, चने, शिमला मिर्च, टमाटर और जैतून के तेल का ड्रेसिंग
• रात का खाना: टेम्पेह की स्टर-फ्राई, ब्रोकोली, गाजर और ब्राउन राइस के साथ
• नाश्ता: संतरे के टुकड़े और एक मुट्ठा सूरजमुखी के बीज

कैलोरी: 1600  वसा: 75g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 75g

दिन 7

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, सेब और एक मुट्ठा अखरोट
• दोपहर का भोजन: दाल का सलाद, केल, खीरा, टमाटर और जैतून के तेल का ड्रेसिंग
• रात का खाना: बेक्ड बैंगन और मशरूम, साबुत गेहूं के पास्ता और जैतून के तेल के साथ
• नाश्ता: केला और एक मुट्ठा बादाम

कैलोरी: 1550  वसा: 72g   कार्ब्स: 185g   प्रोटीन: 72g

ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।