शाकाहारी के लिए 14-दिन की भोजन योजना

शाकाहारियों के लिए 14-दिन की भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: एवोकाडो टोस्ट चेर्री टमाटरों के साथ और मिश्रित बेरी का साइड
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप और मिश्रित हरी सलाद बाम्बर विनेगर ड्रेसिंग के साथ
• नाश्ता: गाजर और खीरे की स्टिक्स के साथ हुमस
• रात का खाना: टोफू के साथ सब्जियों की स्टर-फ्राई और ब्राउन राइस

कैलोरी: 1800  वसा: 76g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 72g

दिन 2

• नाश्ता: ओटमील पर केले, बादाम और मेपल सिरप का छिड़काव
• दोपहर का भोजन: भुनी हुई सब्जियों के साथ क्विनोआ सलाद और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग
• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, शहद और ग्रेनोला का एक मुट्ठी
• रात का खाना: एगप्लांट परमेसन और पूरे गेहूं की स्पेगेटी और मरीनारा सॉस

कैलोरी: 1920  वसा: 74g   कार्ब्स: 198g   प्रोटीन: 76g

दिन 3

• नाश्ता: पालक, केला, बादाम का दूध और चिया बीजों के साथ स्मूथी
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद मिश्रित हरी सलाद, चेर्री टमाटर, खीरा और नींबू की ड्रेसिंग के साथ
• नाश्ता: सेब के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ
• रात का खाना: काले चने के टाकोस एवोकाडो, सालसा और पूरे गेहूं की टॉर्टिलास के साथ

कैलोरी: 1850  वसा: 75g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 70g

दिन 4

• नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर मूंगफली का मक्खन और कटा हुआ केला
• दोपहर का भोजन: पालक और फेटा से भरे बेल मिर्च
• नाश्ता: मिश्रित नट्स और सूखे मेवे
• रात का खाना: फूलगोभी का करी चने और बासमती चावल के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 95g   कार्ब्स: 205g   प्रोटीन: 85g

दिन 5

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट ताजे बेरी और चिया बीजों के साथ
• दोपहर का भोजन: ग्रिल की हुई सब्जियों और हुमस के साथ पूरे गेहूं की टॉर्टिला में लिपटा हुआ
• नाश्ता: सेलरी की स्टिक्स क्रीम चीज़ के साथ
• रात का खाना: दाल और सब्जियों का स्टू और क्विनोआ का साइड

कैलोरी: 1850  वसा: 74g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 80g

दिन 6

• नाश्ता: रात भर भिगोई गई ओट्स बादाम के दूध, चिया बीजों और मिश्रित बेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद अखरोट, सेब और बाम्बर विनेगर के साथ
• नाश्ता: अनानास के टुकड़ों के साथ कOTTAGE पनीर
• रात का खाना: क्विनोआ और सब्जियों के साथ भरे पोर्टोबेलो मशरूम

कैलोरी: 1900  वसा: 70g   कार्ब्स: 200g   प्रोटीन: 78g

दिन 7

• नाश्ता: स्मूथी बाउल अकाï, ग्रेनोला और ताजे फल के साथ
• दोपहर का भोजन: ज़ुकीनी नूडल्स पेस्टो और चेर्री टमाटरों के साथ
• नाश्ता: बेल मिर्च के टुकड़े गुआकामोल के साथ
• रात का खाना: बेक्ड फालाफल और टब्बूले सलाद का साइड

कैलोरी: 1850  वसा: 70g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 75g

दिन 8

• नाश्ता: साबुत अनाज के पैनकेक मेपल सिरप और बेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ बाउल काले चने, मक्का, एवोकाडो और नींबू की ड्रेसिंग के साथ
• नाश्ता: समुद्री नमक के साथ एदामामे
• रात का खाना: एगप्लांट स्टर-फ्राई टोफू और ब्राउन राइस के साथ

कैलोरी: 1900  वसा: 75g   कार्ब्स: 200g   प्रोटीन: 80g

दिन 9

• नाश्ता: एवोकाडो टोस्ट उबले अंडों के साथ और फल सलाद का साइड
• दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का करी बासमती चावल के साथ
• नाश्ता: भुने हुए चने
• रात का खाना: क्विनोआ और काले चनों के साथ भरे बेल मिर्च

कैलोरी: 2000  वसा: 80g   कार्ब्स: 210g   प्रोटीन: 90g

दिन 10

• नाश्ता: पालक, केला, बादाम दूध और अलसी के बीज के साथ स्मूदी
• दोपहर का भोजन: मसूर की दाल का सूप और मिक्स ग्रीन्स की साइड सलाद
• नाश्ता: हुमस और शिमला मिर्च के स्लाइस
• रात का खाना: सब्जियों की स्टर-फ्राई, टेम्पेह और क्विनोआ के साथ

कैलोरी: 1850  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 75g

दिन 11

• नाश्ता: चिया सीड पुडिंग, बादाम दूध और मिक्स जामुन के साथ
• दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद, फेटा चीज़ और जैतून के साथ
• नाश्ता: मूंगफली के मक्खन के साथ सेब के स्लाइस
• रात का खाना: मसूर और ब्राउन राइस से भरी हुई तोरी

कैलोरी: 1900  वसा: 75g  कार्ब्स: 200g  प्रोटीन: 80g

दिन 12

• नाश्ता: होल ग्रेन सीरियल, बादाम दूध और कटे हुए केले के साथ
• दोपहर का भोजन: भुनी हुई सब्जियों का रैप, हुमस के साथ
• नाश्ता: पनीर और कटे हुए आड़ू
• रात का खाना: एगप्लांट परमेज़न, स्पेगेटी के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 75g  कार्ब्स: 210g  प्रोटीन: 85g

दिन 13

• नाश्ता: स्मूदी बाउल, पालक, केला और बादाम दूध के साथ
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद, मिक्स ग्रीन्स और नींबू ड्रेसिंग के साथ
• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, शहद और बादाम के साथ
• रात का खाना: ब्लैक बीन और सब्जियों की एंचीलाडास

कैलोरी: 1850  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 75g

दिन 14

• नाश्ता: एवोकाडो टोस्ट, स्क्रैम्बल टोफू और फलों के साथ
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ और ब्लैक बीन सलाद, सिलैंट्रो-लाइम ड्रेसिंग के साथ
• नाश्ता: मिक्स नट्स और ड्राइड फ्रूट
• रात का खाना: सब्जियों की स्टर-फ्राई, टोफू और ब्राउन राइस के साथ

कैलोरी: 1900  वसा: 75g  कार्ब्स: 200g  प्रोटीन: 80g

ये मान अनुमानित हैं और विशिष्ट हिस्सों के आकार और तैयारी के तरीकों के अनुसार थोड़े भिन्न हो सकते हैं।