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शुद्धिकरण के लिए शाकाहारी भोजन योजना

हमारी 14-दिन की शाकाहारी भोजन योजना के साथ अपने शरीर को एक नया आरंभ दें। इसमें शुद्धिकरण और पुनर्जीवित करने वाले व्यंजन शामिल हैं, जो आपको विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं, जबकि आप स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन का आनंद लेते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर विभिन्न विकल्पों की खोज करें, जो आपके शरीर की प्राकृतिक शुद्धिकरण प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और आपको शाकाहारी आहार पर तरोताजा महसूस कराते हैं।

शुद्धिकरण के लिए शाकाहारी भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

नींबू वाला पानी

ग्रीन टी

हर्बल चाय

ग्रेपफ्रूट

बेरीज़

खीरा

सेलरी

गोभी

पालक

एवोकाडो

चिया बीज

फ्लैक्ससीड्स

बादाम

ब्रोकली

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

लहसुन

अदरक

हल्दी

दालें

क्विनोआ

ब्राउन राइस

टोफू

पानी

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भोजन योजना का अवलोकन

हमारी 14-दिन की शाकाहारी भोजन योजना के साथ अपने शरीर को पुनर्जीवित करें। इसमें शुद्धिकरण और पुनर्जीवित करने वाले व्यंजन शामिल हैं, जो आपको विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं, जबकि आप स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन का आनंद लेते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर विभिन्न विकल्पों का अन्वेषण करें, जो आपके शरीर की प्राकृतिक शुद्धिकरण प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए तैयार किए गए हैं और आपको शाकाहारी जीवनशैली में तरोताजा महसूस कराएंगे।

शुद्धिकरण के लिए शाकाहारी भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • हरा पत्तेदार सब्जियाँ: काले, पालक और स्विस चार्ड को शामिल करें, जो शरीर को साफ करने में मदद करती हैं।
  • क्रूसिफेरस सब्जियाँ: ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को अपने आहार में शामिल करें, जो जिगर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
  • लहसुन और प्याज: अपने भोजन में लहसुन और प्याज डालें, जो शरीर को साफ करने में मदद कर सकते हैं।
  • डिटॉक्सिफाइंग जड़ी-बूटियाँ: सलाद और व्यंजनों में धनिया, अजमोद और डंडेलियन के पत्ते का उपयोग करें, जो शरीर को साफ करने में मदद करते हैं।
  • नींबू पानी: अपने दिन की शुरुआत गर्म पानी और नींबू से करें, जो पाचन और डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है।
  • ग्रीन टी: एंटीऑक्सीडेंट्स के लिए ग्रीन टी का आनंद लें, जो डिटॉक्स प्रक्रिया का समर्थन कर सकते हैं।
  • रंग-बिरंगे बेरी: एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर बेरी जैसे ब्लूबेरी और रास्पबेरी को स्मूदी में या नाश्ते के रूप में शामिल करें।
  • प्लांट-बेस्ड प्रोटीन: प्रोटीन के स्रोत के रूप में टोफू, टेम्पेह और फलियाँ चुनें, जो संतृप्त वसा से मुक्त हैं।
  • संपूर्ण अनाज: क्विनोआ, ब्राउन राइस और ओट्स को फाइबर और ऊर्जा के लिए चुनें।
  • हाइड्रेटिंग फूड्स: खीरा, तरबूज और अजवाइन जैसे पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जो हाइड्रेशन और डिटॉक्स समर्थन में मदद करते हैं।

✅ सुझाव

अपने भोजन में क्रूसिफेरस सब्जियाँ, लहसुन और हल्दी जैसे डिटॉक्सिफाइंग खाद्य पदार्थ शामिल करें ताकि आपके शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं का समर्थन किया जा सके।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • प्रोसेस्ड फूड्स: साफ-सुथरे आहार के लिए प्रोसेस्ड शाकाहारी स्नैक्स और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
  • अतिरिक्त शर्करा: डिटॉक्सिफाइंग जीवनशैली का समर्थन करने के लिए अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थों और पेयों से बचें।
  • अत्यधिक प्रोसेस्ड शाकाहारी मांस: संभावित एडिटिव्स के कारण अत्यधिक प्रोसेस्ड शाकाहारी मांस विकल्पों का सेवन सीमित करें।
  • अधिक नमक: गुर्दे के कार्य और समग्र डिटॉक्सिफिकेशन का समर्थन करने के लिए नमक का सेवन कम करें।
  • शराब: जिगर पर बोझ कम करने के लिए शराब का सेवन समाप्त करें या इसे सीमित करें।
  • कैफीन: डिटॉक्स अवधि के दौरान प्राकृतिक ऊर्जा संतुलन का समर्थन करने के लिए कैफीन का सेवन सीमित करें।
  • अस्वस्थ वसा: समग्र डिटॉक्स समर्थन के लिए तले हुए और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
  • सफेद आटे के उत्पाद: पोषक तत्वों के लिए परिष्कृत सफेद आटे के उत्पादों के बजाय साबुत अनाज का चयन करें।
  • कृत्रिम एडिटिव्स: साफ डिटॉक्स आहार के लिए कृत्रिम रंग, स्वाद और संरक्षक वाले खाद्य पदार्थों से बचें।
  • अधिक खाना: डिटॉक्स के दौरान पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए सचेत भोजन करें और अधिक खाने से बचें।
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मुख्य लाभ

यह वेजिटेरियन भोजन योजना डिटॉक्स शरीर को साफ करने के लिए बनाई गई है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और प्राकृतिक मूत्रवर्धक जैसे खीरे और अजवाइन पर जोर दिया गया है, जो विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

नींबू के साथ पानी और हर्बल चाय जैसे हरी चाय हाइड्रेशन के लिए बेहतरीन हैं और इन्हें बड़े पैमाने पर खरीदा जा सकता है। ताजे फल जैसे अंगूर और बेरी मौसमी होने पर अधिक किफायती हो सकते हैं। ताजे सब्जियां जैसे खीरा और अजवाइन पौष्टिक और बजट के अनुकूल हैं। पत्तेदार सब्जियां जैसे केल और पालक फ्रीज़ में खरीदने पर अधिक सस्ती हो सकती हैं। बादाम जैसे नट्स और चिया जैसे बीजों को थोक में खरीदा जा सकता है।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

  • ✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
  • ✔️ आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

ये शाकाहारी नाश्ते डिटॉक्स के लिए बिल्कुल सही हैं, जो शुद्धिकरण और पोषण के लाभ प्रदान करते हैं:

  • पालक, केल और सेब के साथ हरा स्मूदी
  • ताजा फलों का सलाद
  • कच्चे बादाम और सूखे खुबानी
  • नींबू के छिलके के साथ भाप में पके एडामामे
  • सब्जियों का क्रूडिटे और चुकंदर का हुमस
  • खीरे के टुकड़े ताजा डिल और नींबू के रस के साथ
  • घर पर बने केल चिप्स

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

जो लोग वेगन डिटॉक्स की तलाश में हैं, उनके लिए यह जरूरी है कि वे ऐसे खाद्य पदार्थों पर जोर दें जो स्वाभाविक रूप से शरीर को साफ करते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हाइड्रेटिंग सब्जियों और फलों जैसे खीरे, अजवाइन और तरबूजों का भरपूर सेवन करें। हरी पत्तेदार सब्जियाँ और ताजे जड़ी-बूटियाँ जिगर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे कि बीन्स और साबुत अनाज को शामिल करें, जो पाचन और विषाक्त पदार्थों के निष्कासन में मदद करते हैं। साथ ही, बीजों और नट्स से मिलने वाले स्वस्थ वसा का उपयोग करें, जो कोशिकाओं के स्वास्थ्य को समर्थन देते हैं।

भोजन योजना सुझाव

डिटॉक्सिफिकेशन के लिए शाकाहारी भोजन योजना

यह भोजन योजना पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों पर केंद्रित है, जो आपके शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया का समर्थन करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में हाइड्रेटिंग तरल पदार्थ, ताजे फल, सब्जियाँ, और एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर पौधों पर आधारित प्रोटीन शामिल हैं।

दिन 1

  • नाश्ता: गर्म पानी में नींबू
  • नाश्ता: हरी चाय (बिना चीनी)
  • दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद जिसमें खीरा, अजवाइन, एवोकाडो, और चिया बीज शामिल हैं
  • नाश्ता: ताजे बेरी
  • रात का खाना: ब्रोकोली और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टोफू

कैलोरी: 1500  वसा: 60g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 60g

दिन 2

  • नाश्ता: हर्बल चाय (बिना कैफीन)
  • नाश्ता: अजवाइन के डंठल बादाम के मक्खन के साथ
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें केल, पालक, टमाटर, और फ्लैक्ससीड्स शामिल हैं
  • नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी
  • रात का खाना: लेंटिल स्टू जिसमें लहसुन, अदरक, और हल्दी है

कैलोरी: 1600  वसा: 65g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 65g

दिन 3

  • नाश्ता: हरी स्मूदी जिसमें केल, पालक, केला, और चिया बीज हैं
  • नाश्ता: ताजा ग्रेपफ्रूट
  • दोपहर का भोजन: भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, एवोकाडो, और टोफू के साथ ब्राउन राइस बाउल
  • नाश्ता: ककड़ी के टुकड़े हुमस के साथ
  • रात का खाना: भुना हुआ लहसुन-अदरक टोफू और भाप में पकी ब्रोकोली

कैलोरी: 1500  वसा: 60g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 60g

दिन 4

  • नाश्ता: हर्बल चाय (बिना कैफीन)
  • नाश्ता: मिश्रित मेवों का एक मुट्ठी (बादाम, अखरोट)
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें मिश्रित हरी सब्जियाँ, एवोकाडो, और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग है
  • नाश्ता: ताजे बेरी
  • रात का खाना: लेंटिल करी और ब्राउन राइस

कैलोरी: 1600  वसा: 65g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 65g

दिन 5

  • नाश्ता: गर्म पानी में नींबू
  • नाश्ता: हरी चाय (बिना चीनी)
  • दोपहर का भोजन: पालक सलाद जिसमें टमाटर, खीरा, एवोकाडो, और फ्लैक्ससीड्स हैं
  • नाश्ता: अजवाइन के डंठल बादाम के मक्खन के साथ
  • रात का खाना: लहसुन, अदरक, ब्रोकोली, और क्विनोआ के साथ टोफू स्टर-फ्राई

कैलोरी: 1500  वसा: 60g   कार्ब्स: 180g   प्रोटीन: 60g

दिन 6

  • नाश्ता: हरी स्मूदी जिसमें केल, पालक, बेरी, और चिया बीज हैं
  • नाश्ता: ताजा ग्रेपफ्रूट
  • दोपहर का भोजन: लेंटिल सूप जिसमें लहसुन, अदरक, और हल्दी है
  • नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी
  • रात का खाना: भुना हुआ टोफू, भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्राउन राइस के साथ

कैलोरी: 1600  वसा: 65g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 65g

दिन 7

  • नाश्ता: हर्बल चाय (बिना कैफीन)
  • नाश्ता: ककड़ी के टुकड़े हुमस के साथ
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें मिश्रित हरी सब्जियाँ, एवोकाडो, और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग है
  • नाश्ता: मिश्रित मेवों का एक मुट्ठी (बादाम, अखरोट)
  • रात का खाना: लेंटिल करी जिसमें लहसुन, अदरक, और पालक है

कैलोरी: 1600  वसा: 65g   कार्ब्स: 190g   प्रोटीन: 65g

ये मान लगभग हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।