उच्च प्रोटीन भोजन योजना गर्भवती महिला के लिए
गर्भवती महिलाओं के लिए उच्च प्रोटीन भोजन योजना का उद्देश्य भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करना है। इसमें पशु और पौधों दोनों प्रकार के प्रोटीन का संतुलित मिश्रण शामिल है, साथ ही विभिन्न फलों, सब्जियों और साबुत अनाजों का समावेश किया गया है, ताकि माँ और बच्चे दोनों के लिए पर्याप्त पोषण सुनिश्चित किया जा सके।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
ग्रीक योगर्ट
मिक्स बेरीज़
ग्रेनोला
चिकन ब्रेस्ट
मिक्स्ड ग्रीन्स
चेरी टमाटर
एवोकाडो
विनैग्रेट ड्रेसिंग
कOTTेज़ चीज़
अनानास
सैल्मन
ब्रोकली
क्विनोआ
पालक
साबुत अनाज की ब्रेड
दालें
हम्मस
गाजर
खीरा
टर्की ब्रेस्ट
शकरकंद
हरी बीन्स
बादाम का दूध
केला
टोफू
ब्राउन राइस
ओटमील
भोजन योजना का अवलोकन
गर्भवती महिलाओं के लिए उच्च प्रोटीन भोजन योजना प्रेग्नेंसी के दौरान बढ़ी हुई प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए बनाई गई है। यह योजना माँ की सेहत और बच्चे की वृद्धि दोनों का समर्थन करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों को शामिल करती है।
यह योजना दुबले मांस, फलियों और डेयरी उत्पादों को मिलाकर एक संतुलित दृष्टिकोण प्रदान करती है, जिससे गर्भवती महिलाओं की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- लीन प्रोटीन: चिकन, टर्की, और मछली आवश्यक अमीनो एसिड के लिए।
- दालें: मसूर, चने, और बीन्स पौधों से मिलने वाले प्रोटीन और आयरन के लिए।
- कम वसा वाले डेयरी: ग्रीक योगर्ट, कOTTेज पनीर, और स्किम मिल्क कैल्शियम और प्रोटीन के लिए।
- अंडे: उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक बहुपरकारी स्रोत।
- नट्स और बीज: बादाम, अखरोट, और चिया बीज ओमेगा-3 और फाइबर के लिए।
- साबुत अनाज: क्विनोआ और साबुत गेहूं की रोटी अतिरिक्त पोषक तत्वों और फाइबर के लिए।
- सब्जियाँ: विभिन्न रंग-बिरंगी सब्जियाँ विटामिन और खनिजों के लिए।
- फruits: विशेष रूप से उन फलों के लिए जो विटामिन सी में उच्च होते हैं, जैसे संतरे और स्ट्रॉबेरी।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- अप्रसंस्कृत डेयरी: खाद्य जनित बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए।
- उच्च पारा वाली मछलियाँ: जैसे कि शार्क, स्वोर्डफिश, और किंग मैकेरल।
- कच्चा या अधपका मांस: बैक्टीरियल संक्रमण के जोखिम के कारण।
- अधिक कैफीन: कॉफी और कुछ प्रकार की चाय का सेवन सीमित करें।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: unhealthy वसा और एडिटिव्स में उच्च।
- शराब: गर्भावस्था के दौरान इससे बचना चाहिए।
- अधिक मिठाइयाँ और शर्करायुक्त खाद्य पदार्थ: अत्यधिक वजन बढ़ाने का कारण बन सकते हैं।
- तले और फास्ट फूड: आमतौर पर पोषक तत्वों में कम और कैलोरी में उच्च होते हैं।
मुख्य लाभ
गर्भवती महिलाओं के लिए उच्च-प्रोटीन भोजन योजना को गर्भावस्था के दौरान बढ़ी हुई प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए तैयार किया गया है। इसमें दुबले मांस, कम पारा वाले मछली, डेयरी, अंडे, और फलियों जैसे सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों का विविधता शामिल है। यह योजना भ्रूण के विकास और मातृ स्वास्थ्य का समर्थन करती है, गर्भावस्था के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
गर्भवती महिलाएं इन पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर नाश्तों का आनंद ले सकती हैं:
- पनीर के साथ scrambled अंडे
- फलों के साथ कOTTAGE पनीर
- ग्रीक योगर्ट के साथ चिकन सलाद
- बादाम दूध के साथ चिया पुडिंग
- कम वसा वाले बीफ स्टिक
- रोस्टेड टर्की और एवोकाडो की रैप
- क्विनोआ और काले चने का सलाद
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए उच्च प्रोटीन भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ मिश्रित बेरी और थोड़ी ग्रेनोला (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 10ग्राम)
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सलाद जिसमें मिश्रित हरी पत्तियाँ, चेरी टमाटर, एवोकाडो और विनेग्रेट ड्रेसिंग (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30ग्राम, कार्ब्स: 20ग्राम, फैट: 20ग्राम)
- नाश्ता: अनानास के साथ कOTTAGE पनीर (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 15ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 5ग्राम)
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भाप में पकी ब्रोकोली और क्विनोआ (कैलोरी: 500, प्रोटीन: 35ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 20ग्राम)
दिन 2
- नाश्ता: पालक के साथ स्क्रैम्बल्ड अंडे और साबुत अनाज की ब्रेड (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 15ग्राम)
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और एक साइड सलाद के साथ साबुत अनाज की ब्रेड (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग्राम, कार्ब्स: 40ग्राम, फैट: 10ग्राम)
- नाश्ता: गाजर और खीरे के टुकड़ों के साथ हुमस (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 8ग्राम)
- रात का खाना: ग्रिल्ड टर्की ब्रेस्ट के साथ मीठा आलू और हरी बीन्स (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 40ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 15ग्राम)
दिन 3
- नाश्ता: बादाम के दूध, एक केला और पालक के साथ प्रोटीन स्मूथी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20ग्राम, कार्ब्स: 25ग्राम, फैट: 10ग्राम)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें चेरी टमाटर, खीरा, फेटा और ग्रिल्ड सब्जियाँ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग्राम, कार्ब्स: 35ग्राम, फैट: 20ग्राम)
- नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी (कैलोरी: 170, प्रोटीन: 6ग्राम, कार्ब्स: 6ग्राम, फैट: 15ग्राम)
- रात का खाना: मिश्रित सब्जियों और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टोफू (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 18ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 18ग्राम)
दिन 4
- नाश्ता: बादाम के दूध के साथ ओटमील, कटे हुए नट्स और कुछ केले के टुकड़ों के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग्राम, कार्ब्स: 45ग्राम, फैट: 12ग्राम)
- दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो का रैप साबुत अनाज की टॉर्टिला में (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 20ग्राम)
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ थोड़ी शहद (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 10ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 6ग्राम)
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगा के साथ क्विनोआ और भुनी हुई शतावरी (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 35ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 20ग्राम)
दिन 5
- नाश्ता: प्रोटीन पैनकेक के साथ थोड़ी मेपल सिरप और बेरी का एक साइड (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20ग्राम, कार्ब्स: 25ग्राम, फैट: 10ग्राम)
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का करी और फूलगोभी के चावल का एक साइड (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 20ग्राम)
- नाश्ता: एक छोटा नाशपाती और एक स्लाइस पनीर (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 8ग्राम)
- रात का खाना: बेक्ड कॉड के साथ भाप में पकी ब्रोकोली और गाजर (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 35ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 15ग्राम)
दिन 6
- नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो और अंडा टोस्ट (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18ग्राम, कार्ब्स: 25ग्राम, फैट: 20ग्राम)
- दोपहर का भोजन: पालक और बकरी के पनीर का सलाद ग्रिल्ड चिकन और बाम्बी विनेग्रेट के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30ग्राम, कार्ब्स: 15ग्राम, फैट: 25ग्राम)
- नाश्ता: एडेमा (कैलोरी: 120, प्रोटीन: 12ग्राम, कार्ब्स: 8ग्राम, फैट: 5ग्राम)
- रात का खाना: टेम्पेह के साथ सब्जियों का स्टर-फ्राई और ब्राउन राइस का एक साइड (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 20ग्राम, कार्ब्स: 35ग्राम, फैट: 20ग्राम)
दिन 7
- नाश्ता: बादाम के दूध और मिश्रित बेरी के साथ चिया सीड पुडिंग (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 8ग्राम, कार्ब्स: 20ग्राम, फैट: 12ग्राम)
- दोपहर का भोजन: भुना हुआ टर्की और एवोकाडो का सलाद जिसमें मिश्रित हरी पत्तियाँ और नट्स (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 35ग्राम, कार्ब्स: 20ग्राम, फैट: 25ग्राम)
- नाश्ता: एक छोटा सेब और एक चम्मच बादाम का मक्खन (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 4ग्राम, कार्ब्स: 20ग्राम, फैट: 10ग्राम)
- रात का खाना: ग्रिल्ड सब्जियों के स्क्यूअर्स और क्विनोआ का एक साइड (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग्राम, कार्ब्स: 30ग्राम, फैट: 18ग्राम)
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024