भोजन योजना की खरीदारी सूची
केले
जई का दलिया
साबुत गेहूं की ब्रेड
अंडे
चिकन ब्रेस्ट
पालक
ग्रीक योगर्ट
शकरकंद
क्विनोआ
सैल्मन
नीलबदri
बादाम
संतरे
भूरा चावल
पनीर
लीन बीफ
ब्रोकली
स्ट्रॉबेरी
एवोकाडो
सेब
दालें
गोभी
ट्यूना
शिमला मिर्च
चिया बीज
टर्की ब्रेस्ट
टमाटर
अखरोट
फूलगोभी
ग्रीक फेटा चीज़
अनानास
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
लो-फैट दूध
भोजन योजना का अवलोकन
अगर आप पूरे दिन रैकेट चला रहे हैं, तो आपको अपनी ऊर्जा बनाए रखने के लिए सही भोजन की आवश्यकता है। एक ऊर्जा बढ़ाने वाली भोजन योजना टेनिस खिलाड़ियों के लिए संतुलित भोजन पर केंद्रित होती है जिसमें कार्ब्स, प्रोटीन और वसा का अच्छा मिश्रण होता है। साबुत अनाज, दुबला मांस और भरपूर फल और सब्जियाँ सोचें। हाइड्रेशन भी महत्वपूर्ण है, इसलिए खेल के दौरान आगे रहने के लिए पानी या स्पोर्ट्स ड्रिंक पीते रहें।
अपने दिन की शुरुआत ओटमील के साथ करें, जिसमें बेरीज़ और एक साइड में स्क्रैम्बल्ड अंडे हों। दोपहर के खाने के लिए, एक चिकन क्विनोआ सलाद जिसमें विभिन्न रंग-बिरंगी सब्जियाँ हों, आपको ऊर्जा प्रदान करेगा। रात के खाने के लिए, ग्रिल्ड सैल्मन के साथ मीठे आलू और भाप में पकी हुई ब्रोकोली आजमाएँ। बीच में ऊर्जा के लिए केले, नट्स या ग्रीक योगर्ट जैसे स्नैक्स परफेक्ट हैं।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- लीन प्रोटीन: चिकन, मछली और अंडे मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करते हैं और आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट: साबुत अनाज की पास्ता, ब्राउन चावल और ओट्स स्थिर ऊर्जा प्रदान करते हैं।
- स्वस्थ वसा: ऊर्जा और सूजन को कम करने के लिए जैतून का तेल, नट्स और बीज शामिल करें।
- रंगीन सब्जियाँ: अपने प्लेट में गाजर, मिर्च और हरी पत्तेदार सब्जियाँ भरें ताकि एंटीऑक्सीडेंट मिल सकें।
- हाइड्रेटिंग फल: संतरे, अंगूर और तरबूज का सेवन करें ताकि आप हाइड्रेटेड और ऊर्जा से भरे रहें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- तले हुए खाद्य पदार्थ: तले हुए नाश्ते और फास्ट फूड से बचें जो आपको भारी बना सकते हैं और चुस्ती को कम कर सकते हैं।
- उच्च शर्करा वाले नाश्ते: बिस्किट, सोडा और मिठाइयों से दूर रहें जो ऊर्जा में उतार-चढ़ाव पैदा कर सकते हैं।
- उच्च वसा वाले डेयरी: पूर्ण वसा वाले पनीर और क्रीम को सीमित करें क्योंकि ये भारी और पचाने में कठिन हो सकते हैं।
- प्रोसेस्ड नाश्ते: चिप्स, पैकेज्ड नाश्ते और इंस्टेंट नूडल्स से बचें जो पोषक तत्वों में कम होते हैं।
- कैफीन युक्त पेय: अत्यधिक कॉफी और ऊर्जा पेय का सेवन कम करें जो निर्जलीकरण का कारण बन सकते हैं।
मुख्य लाभ
टेनिस खिलाड़ियों के लिए ऊर्जा बढ़ाने वाली भोजन योजना में त्वरित ऊर्जा के लिए तेजी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। इसमें मांसपेशियों की सहनशक्ति और लंबे खेलों के बाद की रिकवरी के लिए दुबले प्रोटीन शामिल हैं। यह योजना ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और रिकवरी को बढ़ाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों को भी शामिल करती है। इसके अलावा, इसमें इलेक्ट्रोलाइट से भरपूर पेय शामिल हैं जो मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने और तीव्र रैलियों के दौरान प्रदर्शन बनाए रखने में मदद करते हैं।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
अपने टेनिस खेल को ऊर्जा देने के लिए इन स्नैक्स को आजमाएं:
- सेब के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ
- नट्स, बीज और सूखे मेवों वाला ट्रेल मिक्स
- गाजर और अजवाइन के टुकड़ों के साथ हुमस
- केला और अखरोट का एक मुट्ठी
- दही के साथ जामुन
- चावल के केक पर एवोकाडो और चेरी टमाटर
- ओट्स, खजूर और नारियल से बने ऊर्जा बॉल्स
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
टेनिस खिलाड़ियों के लिए ऊर्जा बढ़ाने वाला भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: ओट्स पर केले के टुकड़े और चिया बीज
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ क्विनोआ, भाप में पकी हुई ब्रोकोली और संतरे के टुकड़े
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, शकरकंद और भुनी हुई ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ स्ट्रॉबेरी और बादाम
कैलोरी: 2200 वसा: 75g कार्ब्स: 260g प्रोटीन: 130g
दिन 2
- नाश्ता: साबुत गेहूं की ब्रेड पर एवोकाडो और स्क्रैम्बल्ड अंडे
- दोपहर का भोजन: ट्यूना सलाद, पालक, टमाटर और फेटा चीज़ के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड लीन बीफ, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई फूलगोभी
- नाश्ता: पाइनएप्पल और अखरोट के साथ कॉटेज चीज़
कैलोरी: 2300 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 140g
दिन 3
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, ब्लूबेरी और चिया बीज
- दोपहर का भोजन: टर्की ब्रेस्ट सैंडविच साबुत गेहूं की ब्रेड पर, बेल मिर्च के साथ और सेब के टुकड़ों का साइड
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, क्विनोआ और भुनी हुई केल
- नाश्ता: लो-फैट दूध और एक मुट्ठी बादाम
कैलोरी: 2250 वसा: 70g कार्ब्स: 270g प्रोटीन: 130g
दिन 4
- नाश्ता: कॉटेज चीज़, पाइनएप्पल और चिया बीज
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई ब्रोकोली
- रात का खाना: ट्यूना स्टेक्स, शकरकंद और भुनी हुई ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, स्ट्रॉबेरी और बादाम
कैलोरी: 2200 वसा: 75g कार्ब्स: 260g प्रोटीन: 130g
दिन 5
- नाश्ता: ओट्स पर केले के टुकड़े और अखरोट
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड टर्की ब्रेस्ट, क्विनोआ और भाप में पकी हुई केल
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, ब्राउन राइस और भुनी हुई फूलगोभी
- नाश्ता: कॉटेज चीज़, स्ट्रॉबेरी और बादाम
कैलोरी: 2250 वसा: 70g कार्ब्स: 270g प्रोटीन: 130g
दिन 6
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, ब्लूबेरी और चिया बीज
- दोपहर का भोजन: लीन बीफ सलाद, पालक, टमाटर और फेटा चीज़ के साथ
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, शकरकंद और भुनी हुई ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
- नाश्ता: सेब के टुकड़े और एक मुट्ठी अखरोट
कैलोरी: 2300 वसा: 80g कार्ब्स: 250g प्रोटीन: 140g
दिन 7
- नाश्ता: साबुत गेहूं की ब्रेड पर एवोकाडो और स्क्रैम्बल्ड अंडे
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई ब्रोकोली
- रात का खाना: ट्यूना स्टेक्स, क्विनोआ और भुनी हुई बेल मिर्च
- नाश्ता: लो-फैट दूध और एक मुट्ठी बादाम
कैलोरी: 2250 वसा: 70g कार्ब्स: 270g प्रोटीन: 130g
ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- Zuzanna Kędziora द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024