विगन भोजन योजना एडीएचडी के लिए

एडीएचडी के लिए शाकाहारी भोजन योजना

यहाँ एक पौष्टिक शाकाहारी भोजन योजना है जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए माने जाते हैं और एडीएचडी के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं:

दिन 1

• नाश्ता: बादाम के दूध के साथ ओवरनाइट ओट्स, जिसे स्ट्रॉबेरी, चिया बीज और कटी हुई अखरोट के साथ सजाया गया है।
• दोपहर का भोजन: चने और पालक का सलाद, जिसमें टमाटर, खीरा, एवोकाडो और जैतून के तेल और नींबू के रस की बूंदा बांदी की गई है।
• रात का खाना: बेक्ड टोफू, क्विनोआ पिलाफ और भाप में पकी हुई ब्रोकोली।

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 230g   प्रोटीन: 75g

दिन 2

• नाश्ता: पालक, केल, मिश्रित बेरी, फ्लैक्ससीड और बादाम के दूध के साथ ब्लेंड किया गया स्मूथी बाउल, जिसे कटी हुई बादाम और ताजे ब्लूबेरी के साथ सजाया गया है।
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप, जो साबुत अनाज की रोटी और मिश्रित हरी सलाद के साथ परोसा जाता है।
• रात का खाना: बेल मिर्च, स्नैप मटर, गाजर के साथ तले हुए टेम्पेह, जो ब्राउन राइस पर परोसा जाता है।

कैलोरी: 1850  वसा: 72g   कार्ब्स: 235g   प्रोटीन: 78g

दिन 3

• नाश्ता: क्विनोआ का नाश्ता, जिसे केले, बादाम और मेपल सिरप के साथ सजाया गया है।
• दोपहर का भोजन: केल और चने का सलाद, जिसमें भुनी हुई शकरकंद, चेरी टमाटर और एवोकाडो शामिल हैं, जिसे ताहिनी-नींबू ड्रेसिंग के साथ सजाया गया है।
• रात का खाना: शाकाहारी चिली, जिसमें किडनी बीन्स, टमाटर, प्याज, बेल मिर्च शामिल हैं, जो ब्राउन राइस पर परोसा जाता है।

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 230g  प्रोटीन: 75g

दिन 4

• नाश्ता: साबुत अनाज की रोटी पर एवोकाडो टोस्ट, जिसे चिया बीज के साथ छिड़का गया है और मिश्रित बेरी के साथ परोसा गया है।
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ ताब्बूले सलाद, जिसमें खीरा, टमाटर, अजमोद, पुदीना और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग शामिल हैं।
• रात का खाना: बेक्ड टोफू, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्विनोआ-पंपकिन सीड पिलाफ के साथ।

कैलोरी: 1850  वसा: 72g   कार्ब्स: 235g  प्रोटीन: 78g

दिन 5

• नाश्ता: बादाम के दूध, केला, पालक, चिया बीज और शाकाहारी प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया गया शाकाहारी प्रोटीन स्मूथी।
• दोपहर का भोजन: पालक और एवोकाडो की रोटी, जिसमें हुमस, कद्दूकस की हुई गाजर और खीरा शामिल हैं।
• रात का खाना: टेम्पेह का तला हुआ मिश्रण, जिसमें ब्रोकोली, बेल मिर्च, स्नैप मटर शामिल हैं, जो ब्राउन राइस नूडल्स पर परोसा जाता है।

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 230g  प्रोटीन: 75g

दिन 6

• नाश्ता: साबुत अनाज की रोटी पर बादाम का मक्खन और केला का सैंडविच।
• दोपहर का भोजन: दाल और सब्जियों का करी, जो क्विनोआ के साथ परोसा जाता है।
• रात का खाना: शाकाहारी सुशी रोल, जिसमें एवोकाडो, खीरा और मैरिनेटेड टोफू भरा गया है, जिसे एडामेम के साथ परोसा जाता है।

कैलोरी: 1850  वसा: 72g   कार्ब्स: 235g  प्रोटीन: 78g

दिन 7

• नाश्ता: शाकाहारी दही का परफेट, जिसमें मिश्रित बेरी, ग्रेनोला और फ्लैक्ससीड का छिड़काव किया गया है।
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद सैंडविच, जो साबुत अनाज की रोटी पर सलाद पत्ते, टमाटर और कटी हुई एवोकाडो के साथ है।
• रात का खाना: टोफू और सब्जियों का तला हुआ मिश्रण, जिसमें बोक चॉय, गाजर और मशरूम शामिल हैं, जो क्विनोआ पर परोसा जाता है।

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 230g  प्रोटीन: 75g

ये मान अनुमानित हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़े भिन्न हो सकते हैं।