14 napos étkezési terv az eliminációs diétához

14 napos étkezési terv az eliminációs diétához

Listonic csapat

2024. dec. 31.

Ha éppen egy eliminációs diétát tervezel, a 14 napos étkezési tervünk segíthet neked. A teljes, feldolgozatlan ételekre összpontosítva ez a terv segít az esetleges ételérzékenységek azonosításában, miközben tápláló ételeket kínál. Élvezd a változatos, ízletes recepteket, amelyek megfelelnek az eliminációs diéta elveinek, hogy egészségesebbé válhass.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Rizs

Quinoa

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Csirke

Pulyka

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Lazac

Friss termékek icon

Friss termékek

Édesburgonya

Zöldbab

Sárgarépa

Spenót

Avokádó

Zöld leveles zöldségek

Alma

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Mandula

Áfonya

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Natúr joghurt (laktózmentes, ha szükséges)

Italok icon

Italok

Víz

Gyógytea

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Oliváolaj

Tengeri só

Kókuszolaj

Étkezési terv áttekintése

Kezdj el egy testresetet a 14 napos étkezési tervünkkel, amely egy eliminációs diétához készült. Az eliminációs diétának megfelelő és tápanyagokban gazdag receptekkel ez a terv segít az esetleges ételekkel szembeni érzékenységek azonosításában, miközben ízletes ételeket élvezhetsz. Fedezz fel különféle finom lehetőségeket, amelyek összhangban állnak az eliminációs diéta alapelveivel.

14-dages madplan for eliminationsdiættermékpélda

Ehető ételek

  • Teljes ételek: Az étkezéseket alapozd egész, feldolgozatlan ételekre, mint a gyümölcsök, zöldségek és sovány fehérjék.

  • Gluténmentes gabonák: Ha elkerülöd a glutént, válassz gluténmentes gabonákat, mint a rizs, quinoa és zab.

  • Sovány fehérjék: Válaszd a baromfit, halat, tofut és hüvelyeseket fehérjeforrásként.

  • Gyümölcsök és zöldségek: Fogyassz változatos, színes, nem keményítő tartalmú zöldségeket és gyümölcsöket a vitaminok és ásványi anyagok miatt.

  • Egészséges zsírok: Használj avokádót, diót, magvakat és olívaolajat az esszenciális zsírsavak bevitelére.

  • Fűszerek és ízesítők: Használj különféle fűszereket és ízesítőket az íz fokozására, anélkül hogy hozzáadott összetevőket használnál.

  • Növényi alternatívák: Ha elkerülöd a tejtermékeket, válassz növényi alapú tejet, joghurtot és sajtot.

  • Hidratáció: Igyál elegendő vizet az általános egészség és emésztés támogatására.

  • Kis, gyakori étkezések: Fontold meg a kisebb, gyakori étkezéseket, hogy könnyebben azonosíthasd az esetleges problémás ételeket.

  • Orvosi tanács: Mielőtt elkezdenél egy eltávolító diétát, konzultálj egészségügyi szakemberrel az útmutatásért.

Tippek

Használj gyógynövényeket és fűszereket, mint például a kurkuma és a gyömbér, hogy ízletesebbé tedd az ételeidet, miközben kihasználod gyulladáscsökkentő hatásaikat is.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Allergén-specifikus ételek: Távolítsa el azokat az ételeket, amelyeket egyéni igények alapján potenciális allergéneknek azonosítottak.

  • Feldolgozott ételek: Kerülje a feldolgozott és csomagolt ételeket, amelyek adalékanyagokat és tartósítószereket tartalmaznak.

  • Gyorsan allergén ételek: Szükség esetén távolítsa el a gyakori allergéneket, mint például a glutént, a tejet, a szóját, a dióféléket és a kagylót.

  • Mesterséges adalékanyagok: Zárja ki azokat az ételeket, amelyek mesterséges színezékeket, ízesítőket és édesítőszereket tartalmaznak.

  • Hozzáadott cukrok: Korlátozza vagy távolítsa el azokat az ételeket, amelyek hozzáadott cukrokat és édesítőszereket tartalmaznak.

  • Erősen feldolgozott húsok: Minimalizálja a tartósítószerekkel és nátriummal dúsított feldolgozott húsokat.

  • Koffein és alkohol: Fontolja meg a koffein és az alkohol ideiglenes elhagyását, hogy megfigyelhesse a hatásokat.

  • Individuális kiváltó ételek: Kerülje azokat az ételeket, amelyeket egy eliminációs folyamat vagy egészségügyi szakember konzultációja során azonosítottak.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 24%

Fat: 37%

Szénhidrátok: 36%

Fiber: 2%

Egyéb: 1%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

A fő élelmiszerek között a rizs, csirke és pulyka szerepel. A lazac és az édesburgonya változatosságot kínál, és nagyobb mennyiségben gazdaságosabbak lehetnek. A zöldbab, a sárgarépa és a spenót gyakran olcsóbb, ha szezonban vásároljuk őket. A quinoa és a áfonya is kedvezőbb áron beszerezhető, ha nagyobb kiszerelésben vesszük. Az mandula és az olívaolaj szintén megfizethetőbb, ha nagyobb mennyiségben vásároljuk.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Élvezd ezeket az egyszerű, allergénmentes nassolnivalókat, amelyek alkalmasak egy eliminációs diétához:

  • Rizskeksz körte szeletekkel
  • Házi készítésű pattogatott kukorica (vaj és adalékanyagok nélkül)
  • Sült édesburgonya
  • Friss gyümölcssaláta
  • Répa és uborka házi mártogatóssal
  • Simára főtt quinoa egy kis citromlével
  • Rizstészta olívaolajjal és fűszerekkel
Az eliminációs diéta célja, hogy azonosítsa azokat az ételeket, amelyekre egyén érzékeny lehet, azáltal, hogy eltávolítja a potenciális kiváltó tényezőket, majd fokozatosan újra bevezeti őket, hogy megfigyelje, hogyan reagál a szervezet. Az eliminációs szakaszban fontos, hogy a táplálkozás kiegyensúlyozott legyen, és változatos, biztonságos ételekből álljon, beleértve a sovány húsokat és halakat, amelyek elegendő fehérjét biztosítanak, valamint a gluténmentes gabonákból származó összetett szénhidrátokat, és széles választékú gyümölcsöket és zöldségeket. Az egészséges zsírok, mint az avokádó és a magvak, segíthetnek fenntartani az általános egészséget ebben a korlátozó időszakban.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli:Quinoa kása szeletelt almával és egy csipet fahéjjal
  • Ebéd:Sült csirkemell párolt zöldbabbal
  • Vacsora:Grillezett lazac édesburgonyával és párolt spenóttal
  • Kalória🔥: 1800
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 120g

2. nap

  • Reggeli:Avokádós pirítós teljes kiőrlésű kenyéren
  • Ebéd:Pulyka és quinoa saláta vegyes zöldségekkel és olívaolaj öntettel
  • Vacsora:Zöldséges stir-fry (sárgarépa, zöldbab, spenót) rizstésztával
  • Kalória🔥: 1850
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 155g
    Fehérje🥩: 125g

3. nap

  • Reggeli:Turmix spenóttal, áfonyával, mandulatejjel és egy kanál natúr joghurttal
  • Ebéd:Grillezett csirkesaláta vegyes zöldségekkel, avokádóval és citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Sült lazac quinoával és párolt brokkolival
  • Kalória🔥: 1900
    Zsír💧: 80g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 130g

4. nap

  • Reggeli:Zabkása szeletelt banánnal és mandulával
  • Ebéd:Pulyka és zöldséges stir-fry barna rizzsel
  • Vacsora:Grillezett csirkemell édesburgonyával és párolt spenóttal
  • Kalória🔥: 1800
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 120g

5. nap

  • Reggeli:Smoothie tál vegyes bogyós gyümölcsökkel, spenóttal és kókusztejjel, tetején kókuszreszelékkel
  • Ebéd:Quinoa saláta sült zöldségekkel (sárgarépa, édesburgonya, kaliforniai paprika)
  • Vacsora:Sült lazac párolt zöldbabbal és quinoával
  • Kalória🔥: 1850
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 155g
    Fehérje🥩: 125g

6. nap

  • Reggeli:Rántotta párolt spenóttal és paradicsommal
  • Ebéd:Pulyka és avokádó wrap salátalevelekben
  • Vacsora:Grillezett csirkemell quinoával és párolt brokkolival
  • Kalória🔥: 1900
    Zsír💧: 80g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 130g

7. nap

  • Reggeli:Rizskenyér mandulavajjal és szeletelt almával
  • Ebéd:Saláta vegyes zöldségekkel, grillezett csirkével, avokádóval és olívaolaj öntettel
  • Vacsora:Sült lazac édesburgonyával és párolt spenóttal
  • Kalória🔥: 1800
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 120g

8. nap

  • Reggeli:Quinoa kása szeletelt banánnal és mandulával
  • Ebéd:Pulyka és zöldséges stir-fry barna rizzsel
  • Vacsora:Grillezett csirkemell sült sárgarépával és quinoával
  • Kalória🔥: 1850
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 155g
    Fehérje🥩: 125g

9. nap

  • Reggeli:Turmix spenóttal, áfonyával, mandulatejjel és egy kanál natúr joghurttal
  • Ebéd:Quinoa saláta vegyes zöldségekkel, avokádóval és citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Sült lazac párolt zöldbabbal és barna rizzsel
  • Kalória🔥: 1900
    Zsír💧: 80g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 130g

10. nap

  • Reggeli:Zabkása szeletelt almával és egy kis mézzel
  • Ebéd:Grillezett csirkesaláta vegyes zöldségekkel, avokádóval és balzsamecetes vinaigrette-tel
  • Vacsora:Pulyka és zöldséges stir-fry quinoával
  • Kalória🔥: 1800
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 120g

11. nap

  • Reggeli:Avokádós pirítós teljes kiőrlésű kenyéren
  • Ebéd:Pulyka- és quinoasaláta vegyes zöldekkel és olívaolajos öntettel
  • Vacsora:Sült lazac sült édesburgonyával és párolt spenóttal
  • Kalória🔥: 1850
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 155g
    Fehérje🥩: 125g

12. nap

  • Reggeli:Smoothie tál vegyes bogyós gyümölcsökkel, spenóttal és kókusztejjel, banánszeletekkel díszítve
  • Ebéd:Quinoasaláta sült zöldségekkel (répa, édesburgonya, kaliforniai paprika)
  • Vacsora:Grillezett csirkemell quinoával és párolt brokkolival
  • Kalória🔥: 1900
    Zsír💧: 80g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 130g

13. nap

  • Reggeli:Rántotta párolt spenóttal és paradicsommal
  • Ebéd:Pulykás és avokádós wrap salátalevélbe tekerve
  • Vacsora:Sült lazac párolt zöldbabbal és quinoával
  • Kalória🔥: 1800
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 120g

14. nap

  • Reggeli:Rizsszeletek mandulavajjal és almaszeletekkel
  • Ebéd:Saláta vegyes zöldekkel, grillezett csirkével, avokádóval és olívaolajos öntettel
  • Vacsora:Pulykás és zöldséges wok barna rizzsel
  • Kalória🔥: 1850
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 155g
    Fehérje🥩: 125g

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.