7 napos étkezési terv a Crohn-betegség számára
Krónikus bélgyulladással küzdesz, és étrendi tanácsokra van szükséged? 7 napos étkezési tervünk a Crohn-betegséghez a bélbarát ételekre összpontosít. Fedezd fel, hogyan készíthetsz olyan fogásokat, amelyek kímélik az emésztőrendszeredet, és alakítsd át ezeket egy Crohn-barát bevásárlólistává. Együnk az emésztési kényelemért!
Étkezési terv élelmiszer-lista
Tojás
Spenót
Banán
Csirkemell vagy csirkecomb
Fehér rizs
Sárgarépa
Lazacfilé
Quinoa
Cukkini
Alacsony zsírtartalmú joghurt
Érett körte
Zabpehely
Mandulatej
Chia mag
Áfonya
Pulykaszeletek
Avokádó
Puha teljes kiőrlésű tortilla
Tofu
Basmati rizs
Paprika
Érett banán
Laktózmentes joghurt
Eper
Túrós sajt
Kockázott őszibarack
Őrölt lenmag
Uborka
Könnyű vinaigrette
Tőkehalfilé
Édesburgonya
Zöldbab
Rizs keksz
Mandulavaj
Kiwi
Gluténmentes granola
Pürésített burgonya
Sovány darált pulyka
Borsó
Garnélarák
Tökfélék
Alma szeletek
Fahéj
Görög joghurt
Méz
Szeletelt mandula
Vegyes saláta
Tilápia filé
Kelbimbó
Földimogyoróvaj
Feta sajt
Gluténmentes kenyér
Grillezett zöldségek
Citrom-tahini öntet
Lassú főzésű csirkeleves
Rizstészta
Narancs szeletek
Dió
Chia mag
Bogyós gyümölcsök
Kukoricatortilla
Guacamole
Steak
Joghurtos parfait
Granola
Szeletelt eper
Étkezési terv áttekintése
Krónikus bélgyulladással él? 7 napos étkezési tervünk segít enyhíteni az emésztési panaszokat. A bélbarát ételekre összpontosít, amelyek kímélőek és táplálóak.
Ez a terv célja a gyulladás csökkentése és a tünetek enyhítése, változatos, könnyen emészthető lehetőségeket kínálva a jobb emésztési egészség érdekében.
Ehető ételek
- Lean proteinek: Válassz zsírszegény fehérjeforrásokat, mint például bőr nélküli szárnyasok, hal, tojás és tofu az izmok fenntartása és regenerálása érdekében.
- Alacsony rosttartalmú zöldségek: Főtt és hámozott zöldségeket, mint például sárgarépát, cukkinit és spenótot fogyassz, hogy minimalizáld a rostbevitelt.
- Fehér rizs és tészta: Főtt fehér rizst és tésztát iktass be az étrendedbe, mivel ezek könnyebben emészthetők, mint a teljes kiőrlésű gabonák.
- Alacsony rosttartalmú gyümölcsök: Hámozott és mag nélküli gyümölcsöket, mint például banánt, dinnyét és almaszószt válassz, hogy csökkentsd a rosttartalmat.
- Probiotikumokban gazdag ételek: Fogyassz joghurtot, kefírt és erjesztett ételeket, hogy támogasd a bélflóra egészségét és egyensúlyát.
- Simára kevert dióvajak: Használj sima dióvajakat, mint például mandula- vagy mogyoróvajat, hogy egészséges zsírokat és fehérjét vigyél be.
- Jól főtt tojás: Ikon be jól főtt tojásokat, mivel ezek jó fehérjeforrások és könnyen emészthetők.
- Hidratálás: Maradj jól hidratált víz és gyógyteák fogyasztásával, hogy támogasd az általános emésztési egészséget.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Magas rosttartalmú ételek: Csökkentsd a magas rosttartalmú ételek, például a teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magvak és nyers zöldségek fogyasztását, mivel ezek súlyosbíthatják a tüneteket.
- Fűszeres ételek: Kerüld a fűszeres ételeket, mivel irritálhatják az emésztőrendszert és kiválthatják a tüneteket.
- Tejtermékek (laktózérzékenyeknek): Ha laktózérzékeny vagy, korlátozd vagy kerüld a tejtermékeket, hogy elkerüld az emésztési problémákat.
- Magas zsírtartalmú ételek: Csökkentsd a magas zsírtartalmú ételek, különösen a sült és zsíros ételek fogyasztását, mivel ezek nehezen emészthetők.
- Koffein: Korlátozd vagy kerüld a koffeintartalmú italokat, mivel ezek serkenthetik az emésztőrendszert és súlyosbíthatják a tüneteket.
- Alkohol: Csökkentsd az alkoholfogyasztást, mivel irritálhatja az emésztőrendszert és kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel.
- Feldolgozott ételek: Minimalizáld a feldolgozott és csomagolt ételek fogyasztását, amelyek tartalmazhatnak adalékanyagokat és tartósítószereket.
- Mesterséges édesítők: Kerüld a mesterséges édesítőszereket, mivel ezek egyes embereknél emésztési problémákat okozhatnak.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Ezek a gyomorkímélő snackek alkalmasak lehetnek Crohn-betegség esetén:
- Banán vagy főtt alma szeletek
- Natúr rizsszeletek
- Tojásrántotta
- Főtt burgonya
- Gluténmentes pirítós avokádóval
- Joghurt mézzel
- Hámozott uborka szeletek
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Étkezési terv javaslat
7 napos étrend crohn-betegségben
1. nap
- Reggeli: Rántotta spenóttal és pépesített banánnal
- Ebéd: Grillezett csirke fehér rizzsel és jól megfőzött sárgarépával
- Vacsora: Sült lazac quinoával és párolt cukkínivel
- Uzsonna: Alacsony zsírtartalmú joghurt érett, hámozott körtével
Kalória: 1900 Zsír: 60g Szénhidrát: 210g Fehérje: 120g
2. nap
- Reggeli: Zabkása mandulatejjel, chia maggal és áfonyával
- Ebéd: Pulykahús és avokádó wrap puha teljes kiőrlésű tortillában
- Vacsora: Pirított tofu basmati rizzsel és jól megfőzött kaliforniai paprikával
- Uzsonna: Smoothie érett banánnal, laktózmentes joghurttal és eperrel
Kalória: 2000 Zsír: 65g Szénhidrát: 220g Fehérje: 110g
3. nap
- Reggeli: Alacsony zsírtartalmú túró kockázott őszibarackkal és egy csipet őrölt lenmaggal
- Ebéd: Quinoa saláta főtt csirkével, uborkával és egy könnyű vinaigrette-tel
- Vacsora: Sült tőkehal édesburgonya pürével és párolt zöldbabbal
- Uzsonna: Rizskenyér mandulavajjal
Kalória: 1850 Zsír: 55g Szénhidrát: 200g Fehérje: 125g
4. nap
- Reggeli: Smoothie tál banánnal, kiviével és gluténmentes granolával
- Ebéd: Pürésített burgonya jól megfőzött darált pulykával és borsóval
- Vacsora: Grillezett garnélarák barna rizzsel és sült sütőtökkel
- Uzsonna: Sült alma szeletek egy csipet fahéjjal
Kalória: 1950 Zsír: 60g Szénhidrát: 215g Fehérje: 115g
5. nap
- Reggeli: Görög joghurt mézzel és szeletelt mandulával
- Ebéd: Grillezett csirke saláta vegyes zöldségekkel, uborkával és egy könnyű vinaigrette-tel
- Vacsora: Sült tilápia quinoával és sült kelbimbóval
- Uzsonna: Banán mogyoróvajjal
Kalória: 2000 Zsír: 65g Szénhidrát: 210g Fehérje: 120g
6. nap
- Reggeli: Spenótos-fetás omlett gluténmentes pirítóssal
- Ebéd: Quinoa tál grillezett zöldségekkel és citrom-tahini öntettel
- Vacsora: Lassú tűzön főtt csirkeleves jól megfőzött rizstésztával és sárgarépával
- Uzsonna: Narancsszeletek egy marék dióval
Kalória: 1900 Zsír: 60g Szénhidrát: 200g Fehérje: 115g
7. nap
- Reggeli: Chia magos puding mandulatejjel, bogyós gyümölcsökkel
- Ebéd: Shredded csirke taco kukoricalepényekkel és guacamole-val
- Vacsora: Grillezett steak pürésített burgonyával és jól megfőzött zöldbabbal
- Uzsonna: Joghurtos parfait granolával és szeletelt eperrel
Kalória: 2100 Zsír: 70g Szénhidrát: 220g Fehérje: 130g
Ezek az értékek hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a konkrét adagok és elkészítési módszerek alapján.
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.