Alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv vegetáriánusoknak

Alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv vegetáriánusoknak

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv ötvözi az alacsony szénhidráttartalmú diéta alapelveit a növényi alapú megközelítéssel. Ez a terv különféle nem keményítő zöldségeket, növényi fehérjéket és egészséges zsírokat tartalmaz, biztosítva ezzel a tápláló és kiegyensúlyozott étrendet, amely megfelel a vegetáriánus táplálkozási preferenciáknak.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Quinoa

Lencse

Csicseriborsó liszt

Fekete bab

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Görög joghurt

Feta sajt

Túró

Ricotta sajt

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Olívaolaj

Pesto szósz

Friss termékek icon

Friss termékek

Avokádó

Uborka

Spenót

Karfiolrizs

Cukkini

Bogyós gyümölcsök

Alma

Citrom

Padlizsán

Cseresznyeparadicsom

Káposzta

Brüsszeli hajtás

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Tempeh

Humusz

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Mandula

Dió

Napraforgómag

Mandulavaj

Chia mag

Pékáru icon

Pékáru

Alacsony szénhidráttartalmú kenyér

Alacsony szénhidráttartalmú tortilla

Készételek icon

Készételek

Portobello gomba

Fehérje por icon

Fehérje por

Fehérje turmixpor

Fehérje por

Étkezési terv áttekintése

Fedezd fel a növényi alapú megközelítést az alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz a Vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervvel. Ez a terv ízletes, alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus ételek széles választékát kínálja.

Zöldségekben, hüvelyesekben és egészséges zsírokban gazdag, ez a diéta egyedülálló kombinációja az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozásnak és a vegetáriánus étrendnek, amely segít a szénhidrátbevitel egyensúlyban tartásában, a vércukorszint szabályozásában és a kezelhető súlycsökkentésben.

Lavkulhydrat madplan for vegetarertermékpélda

Ehető ételek

  • Zöldségfehérjék: Tofu, tempeh és seitan mint húsalternatívák.

  • Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: Spenót, kelkáposzta, cukkini és gomba.

  • Diófélék és magvak: Mandula, dió, chia mag és lenmag.

  • Egészséges zsírok: Olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.

  • Tejtermékek vagy növényi alternatívák: Sajtok, görög joghurt és mandula- vagy kókusztej.

  • Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök és avokádó.

  • Tojás: Ha tojásfogyasztó, jó fehérjeforrás.

  • Gyógyteák és víz: A hidratálás érdekében.

Tippek

Kísérletezz a tengeri algák beépítésével az ételeidbe, mivel gazdag jódforrás, ami fontos a pajzsmirigy egészségének és az anyagcsere szabályozásának szempontjából.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Magas szénhidráttartalmú ételek: Kenyér, tészta és rizs.

  • Keményítőben gazdag zöldségek: Burgonya és kukorica.

  • Édesített tejhelyettesítők: Ízesített szója- vagy mandulatej hozzáadott cukrokkal.

  • Feldolgozott vegetáriánus ételek: Gyakran magas szénhidráttartalmúak és adalékanyagokat tartalmaznak.

  • Fried vegetáriánus ételek: Magas egészségtelen zsírokban és szénhidrátokban.

  • Cukros nassolnivalók: Sütemények, cukorkák és torták.

  • Alkohol: Magas cukor- és szénhidráttartalmú lehet.

  • Finomított cukrok: Desszertekben és édesített italokban találhatóak.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 10%

Fat: 35%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Vásárolj nagyobb mennyiségben alapvető élelmiszereket, mint például görög joghurt, mandula és chia mag. Az avokádó, csicseriborsó és olívaolaj sokoldalú hozzávalók, amelyek számos ételben felhasználhatók. Az idénygyümölcsök és zöldségek általában olcsóbbak. Érdemes saját pesto-t és hummus-t készíteni a költségek csökkentése érdekében. A tofu és a tempeh megfizethető fehérjeforrások, amelyek sokféle receptben felhasználhatók.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Finom és alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus nassolnivalók:

  • Caprese saláta nyársakon
  • Sült cukkini hasábok
  • Padlizsánkarikák pestoval
  • Sült mozzarella rudak
  • Töltött avokádók sajttal
  • Pirított kelbimbó
  • Zöldség sushi karfiolrizsben
A vegetáriánusok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát követnek, kihívást jelent elegendő fehérje és alapvető tápanyagok bevitele anélkül, hogy magas szénhidráttartalmú hüvelyesekre és gabonákra támaszkodnának. Használhatók magas fehérjetartalmú tejtermékek, mint a görög joghurt és a sajt, valamint tojás, ha az elfogadható. Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, mint a gomba, spenót és kelkáposzta, alapvető élelmiszerek, míg a diófélék és magvak segíthetnek a zsírok és fehérjék bevitelében, miközben csökkentik a vérnyomást. Mandula- és kókuszliszt hasznos a sütéshez és főzéshez, anélkül hogy magas szénhidrátot tartalmazna.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Görög joghurt mandulával és egy csipet chia maggal (kalória: 300, fehérje: 18g, szénhidrát: 10g, zsír: 20g)
  • Ebéd: Avokádós csicseriborsó saláta olívaolaj öntettel (kalória: 350, fehérje: 15g, szénhidrát: 20g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Uborka szeletek hummusszal (kalória: 150, fehérje: 6g, szénhidrát: 10g, zsír: 8g)
  • Vacsora: Grillezett portobello gomba sült kelbimbóval (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 20g, zsír: 25g)

2. nap

  • Reggeli: Rántott tofu spenóttal és gombával (kalória: 250, fehérje: 20g, szénhidrát: 10g, zsír: 15g)
  • Ebéd: Karfiolrizs zöldségekkel és tofukkal (kalória: 300, fehérje: 18g, szénhidrát: 15g, zsír: 18g)
  • Uzsonna: Egy marék dió (kalória: 180, fehérje: 4g, szénhidrát: 4g, zsír: 18g)
  • Vacsora: Cukkini tészta pestóval (kalória: 350, fehérje: 10g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)

3. nap

  • Reggeli: Chia puding mandulatejjel és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 280, fehérje: 6g, szénhidrát: 20g, zsír: 15g)
  • Ebéd: Spenóttal és fetával töltött paprika (kalória: 320, fehérje: 12g, szénhidrát: 15g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Szeletelt alma mandulavajjal (kalória: 200, fehérje: 2g, szénhidrát: 20g, zsír: 12g)
  • Vacsora: Padlizsán parmezánnal és vegyes zöldsalátával (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 20g, zsír: 25g)

4. nap

  • Reggeli: Túró néhány málnával (kalória: 200, fehérje: 15g, szénhidrát: 10g, zsír: 8g)
  • Ebéd: Quinoa saláta cseresznyeparadicsommal, uborkával és avokádóval (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 30g, zsír: 18g)
  • Uzsonna: Görög joghurt napraforgómaggal (kalória: 180, fehérje: 10g, szénhidrát: 10g, zsír: 10g)
  • Vacsora: Sült tempeh spárgával (kalória: 350, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 20g)

5. nap

  • Reggeli: Avokádós pirítós alacsony szénhidráttartalmú kenyéren (kalória: 250, fehérje: 10g, szénhidrát: 15g, zsír: 18g)
  • Ebéd: Lencseleves salátával (kalória: 300, fehérje: 18g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
  • Uzsonna: Egy kis körte egy marék mandulával (kalória: 150, fehérje: 4g, szénhidrát: 15g, zsír: 10g)
  • Vacsora: Zöldségragu kókusztejjel (kalória: 400, fehérje: 10g, szénhidrát: 25g, zsír: 30g)

6. nap

  • Reggeli: Fehérje turmix unsweetened mandulatejjel és spenóttal (kalória: 200, fehérje: 20g, szénhidrát: 6g, zsír: 10g)
  • Ebéd: Csicseriborsó és zöldség saláta olívaolaj és citrom öntettel (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 30g, zsír: 18g)
  • Uzsonna: Paprika szeletek guacamole-val (kalória: 150, fehérje: 2g, szénhidrát: 10g, zsír: 12g)
  • Vacsora: Töltött portobello gomba ricottával és spenóttal (kalória: 300, fehérje: 15g, szénhidrát: 15g, zsír: 18g)

7. nap

  • Reggeli: Turmix mandulatejjel, fehérje porral és egy kis bogyós gyümölccsel (kalória: 250, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 10g)
  • Ebéd: Sült tofu párolt kelkáposztával és kelbimbóval (kalória: 350, fehérje: 25g, szénhidrát: 20g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Egy kis adag túró szeletelt uborkával (kalória: 120, fehérje: 12g, szénhidrát: 5g, zsír: 5g)
  • Vacsora: Grillezett zöldségnyárs quinoa és fekete bab salátával (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.