Alkálikus étkezési terv a koleszterinért

Alkálikus étkezési terv a koleszterinért

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A lúgos étrend, amely a koleszterinszint kezelésére összpontosít, friss, növényi alapú ételeket tartalmaz, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a szervezet pH-értékét és csökkenteni a koleszterinszintet. Ezért érdemes sok zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztani, miközben kerülni kell a feldolgozott és magas zsírtartalmú ételeket. Ez egy egyszerű módja annak, hogy megőrizzük szívünk egészségét és kordában tartsuk a koleszterinszintünket.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Friss termékek icon

Friss termékek

Spenót

Káposzta

Brokkoli

Uborka

Cukkini

Avokádó

Paprika

Zeller

Spárga

Svéd retek

Articsóka

Okra

Citrom

Lime

Grapefruit

Bogyók

Alma

Körte

Dinnye

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Quinoa

Hajdina

Amaránt

Chia mag

Lenmag

Mandula

Dió

Lencse

Csicseriborsó

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Tempeh

Italok icon

Italok

Alkalikus víz

Kókusztej

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Extra szűz olívaolaj

Étkezési terv áttekintése

A koleszterinbarát lúgos étkezési terv olyan ételekre összpontosít, amelyek segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet, miközben elősegítik a lúgos egyensúlyt. A zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák hangsúlyozása támogatja a szív egészségét és csökkenti a rossz koleszterint. Tipikus ételek közé tartoznak a leveles zöldségek, avokádó és diófélék.

A feldolgozott ételek kerülésével és a rostban gazdag lehetőségek beépítésével ez az étrend természetes módon segít a koleszterinszint kezelésében. A kiegyensúlyozott, alacsony telített zsírtartalmú és tápanyagokban gazdag ételek támogatják a szív- és érrendszeri egészséget.

Alkalisk madplan for kolesteroltermékpélda

Ehető ételek

  • Zab: Egy tál zabkása reggelente segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, mivel gazdag oldható rostokban.

  • Diófélék és magvak: A mandula, dió és lenmag egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek javíthatják a koleszterin szintet.

  • Hüvelyesek: Fogyasszunk babot, lencsét és csicseriborsót, mert ezek rostban és fehérjében gazdagok, anélkül, hogy emelnék a koleszterinszintet.

  • Olívaolaj: Használjuk ezt a szívbarát zsírt vaj vagy margarin helyett főzéshez és saláták öntetéhez.

  • Fokhagyma: Ismert a koleszterinszint csökkentő hatásáról, így érdemes fokhagymát adni az ételeinkhez, hogy ízletesebbé és egészségesebbé tegyük őket.

Tippek

A koleszterinszint kezeléséhez cseréld le a savas salátaönteteket egy tahini, citromlé és egy csipet kurkuma keverékére, ami szívbarát és lúgosító hatású.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Transzzsírok: Kerüld a margarint, a sütőzsírt és a részben hidrogénezett olajokat, mivel ezek növelhetik a rossz koleszterin szintet.

  • Piros húsok: Csökkentsd a marha-, bárány- és sertéshús fogyasztását, mivel ezek magas telített zsírtartalmúak.

  • Teljes zsírtartalmú tejtermékek: Kerüld a teljes tej, sajt és tejszín fogyasztását, mert ezek növelhetik a koleszterinszintet a magas telített zsírtartalmuk miatt.

  • Sült ételek: Csökkentsd a sült csirke, sült krumpli és hagymakarika fogyasztását, hogy kordában tartsd a koleszterinszintedet.

  • Sütemények: Ne fogyassz süteményeket, tortákat és péksüteményeket, mivel ezek gyakran tartalmaznak egészségtelen zsírokat és cukrokat.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 15%

Fat: 20%

Szénhidrátok: 55%

Fiber: 6%

Egyéb: 4%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

A koleszterinszint kezelésére alkalmas lúgos étrend fenntartásához érdemes megfizethető lehetőségeket választani, mint például a barna rizs, a bab és a leveles zöldségek. Használj költséghatékony fehérjeforrásokat, mint a tofu vagy a konzerv hal. Vásárláskor figyelj a leárazásokra, és a friss zöldségek helyett válaszd a fagyasztott változatokat, mivel ezek gyakran olcsóbbak.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Itt van néhány egészséges nassolnivaló, ami megfelel az alkálikus étrendnek és segíthet a koleszterinszint csökkentésében:

  • Fenyőmag és szeletelt uborka
  • Szeletelt avokádó egy csipet tengeri sóval
  • Kis sárgarépák tahini mártogatóssal
  • Egy marék nyers mandula
  • Bogyós gyümölcsök keveréke (eper, áfonya, málna)
  • Cseresznyeparadicsom friss bazsalikommal
  • Kis adag lencsesaláta citromos öntettel

A koleszterinszint kezelésére alkalmas étkezési tervben érdemes rostban gazdag ételekre összpontosítani, mint például a zab, árpa és bab. Fogyasszunk bőségesen leveles zöldségeket és keresztes virágúakat. Az egészséges zsírokhoz használjunk avokádót és olívaolajat. Snackeléshez válasszunk dióféléket és magvakat, például mandulát és lenmagot. Adjunk az ételeinkhez fokhagymát és kurkumát, mivel ezek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. Érdemes növényi alapú fehérjéket is beiktatni, mint például hüvelyeseket és tofut.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli:Chia mag puding kókusztejjel és bogyós gyümölcsökkel
  • Ebéd:Kelkáposzta és quinoa saláta avokádóval, kaliforniai paprikával és citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Sült tofu párolt brokkolival és amaránttal
  • Uzsonna:Almaszeletek mandulavajjal
  • Kalória🔥: 1200
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 100g
    Fehérje🥩: 50g

2. nap

  • Reggeli:Smoothie spenóttal, avokádóval, uborkával és lime-mal
  • Ebéd:Mangold tekercs lencsével, cukkinivel és kaliforniai paprikával
  • Vacsora:Tempeh pirított brokkolival, spárgával és kölessel
  • Uzsonna:Körteszeletek lenmaggal
  • Kalória🔥: 1250
    Zsír💧: 65g
    Szénhidrát🌾: 110g
    Fehérje🥩: 55g

3. nap

  • Reggeli:Quinoa kása kókusztejjel, almával és dióval
  • Ebéd:Uborka és avokádó saláta citromos öntettel
  • Vacsora:Sült articsóka csicseriborsóval és amaránttal
  • Uzsonna:Grépfrútszeletek chia maggal
  • Kalória🔥: 1150
    Zsír💧: 60g
    Szénhidrát🌾: 105g
    Fehérje🥩: 50g

4. nap

  • Reggeli:Smoothie tál bogyós gyümölcsökkel, spenóttal és lenmaggal
  • Ebéd:Spenót és lencseleves zellerrel és citrommal
  • Vacsora:Grillezett cukkini és tofu quinoa körettel
  • Uzsonna:Zellerszár mandulavajjal
  • Kalória🔥: 1300
    Zsír💧: 75g
    Szénhidrát🌾: 115g
    Fehérje🥩: 55g

5. nap

  • Reggeli:Köles kása kókusztejjel, bogyós gyümölcsökkel és dióval
  • Ebéd:Spárga és avokádó saláta citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Okra és tempeh pirított quinoával
  • Uzsonna:Görögdinnyeszeletek chia maggal
  • Kalória🔥: 1250
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 110g
    Fehérje🥩: 55g

6. nap

  • Reggeli:Chia mag puding kókusztejjel, körtével és mandulával
  • Ebéd:Brokkoli és csicseriborsó saláta citromos-lime öntettel
  • Vacsora:Sült cukkini és tofu amaránttal
  • Uzsonna:Almaszeletek lenmaggal
  • Kalória🔥: 1200
    Zsír💧: 65g
    Szénhidrát🌾: 105g
    Fehérje🥩: 50g

7. nap

  • Reggeli:Smoothie kelkáposztával, avokádóval, grépfrúttal és lime-mal
  • Ebéd:Mangold és lencse tekercs kaliforniai paprikával
  • Vacsora:Articsóka és tempeh pirított quinoával
  • Uzsonna:Zellerszár dióval
  • Kalória🔥: 1250
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 110g
    Fehérje🥩: 55g

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.