Alkalikus étkezési terv az eliminációs diétához

Alkalikus étkezési terv az eliminációs diétához

Listonic csapat

2024. dec. 31.

Az alkalikus étkezési terv követése egy eliminációs diéta során azt jelenti, hogy olyan ételekre összpontosítunk, amelyek kíméletesek a szervezetünkre, és segítenek egyensúlyban tartani a test pH-értékét. Főként zöldségeket és néhány gyümölcsöt fogyasztunk, miközben kerüljük a feldolgozott élelmiszereket. Ez a megközelítés segít az esetleges ételérzékenységek azonosításában, miközben egyszerű és pH-érték szempontjából kiegyensúlyozott étrendet tartunk.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Friss termékek icon

Friss termékek

Spenót

Kale

Uborka

Avokádó

Cukkini

Spárga

Brokkoli

Paprika

Karfiol

Édesburgonya

Répa

Zeller

Citrom

Lime

Dinnye

Mango

Papaya

Alma

Banán

Körte

Áfonya

Málna

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Csirkemell

Pulykamell

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Lazac

Tőkehal

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Tojás

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Mandulatej

Kókusztej

Quinoa

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Olívaolaj

Mandula

Étkezési terv áttekintése

A lúgos étkezési terv az eliminációs diétához arra összpontosít, hogy eltávolítja azokat az ételeket, amelyek érzékenységet vagy gyulladást okozhatnak, miközben gazdag lúgosító ételekben. Azáltal, hogy kizárja a savas és potenciálisan problémás ételeket, ez a terv célja a szervezet pH-szintjének egyensúlyban tartása és az általános jólét javítása. A tipikus ételek közé tartoznak a leveles zöldségek, lúgos gyümölcsök és nem keményítő tartalmú zöldségek.

Ez a diéta segíthet az ételintoleranciák azonosításában azáltal, hogy fokozatosan újra bevezetjük az eltávolított ételeket, miközben biztosítjuk a test egyensúlyát. A feldolgozott ételek elkerülése és a teljes értékű, növényi alapú lehetőségek választása megkönnyíti az eliminációs folyamatot, így egyszerűbbé válik a problémás ételek azonosítása, miközben folyamatosan biztosítjuk a szükséges tápanyagokat.

Alkalisk madplan til eliminationsdiættermékpélda

Ehető ételek

  • Friss zöldségek: Válasszunk nem keményítő tartalmú zöldségeket, mint például a paprika, brokkoli és cukkini, hogy elkerüljük a potenciális allergéneket.

  • Egyszerű gyümölcsök: Az alma, körte és áfonya jó választás, mivel ezek kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciót okoznak.

  • Lean fehérjék: Fogyasszunk csirkét, pulykát és sovány marhahúst, hogy biztosítsuk a fehérje szükségleteinket anélkül, hogy gyakori allergéneket tartalmaznának.

  • Gluténmentes gabonák: Válasszuk a quinoát, barna rizst és kölest a gluténtartalmú gabonák helyett.

  • Egészséges olajok: Főzéshez használjunk olívaolajat és kókuszolajat, hogy elkerüljük a tej alapú zsírokat.

Tippek

Próbáld meg beiktatni a zellerlevet a reggeli rutinodba az eliminációs diétád során, hogy segítsen csökkenteni a gyulladást és támogassa a méregtelenítést.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Finomított szénhidrátok: Kerüld a fehér kenyeret, péksüteményeket és egyéb finomított szénhidrátokat, amelyek megemelhetik a vércukorszintet.

  • Cukros italok: Maradj távol a szódától és a cukros kávéitaloktól, mivel ezek hozzájárulhatnak az inzulinrezisztenciához.

  • Feldolgozott húsok: Ne fogyassz kolbászokat, virslit és szalonnát, mivel ezek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrokat és egészségtelen zsírokat.

  • Magas cukortartalmú nassolnivalók: Kerüld a cukorkákat, süteményeket és egyéb magas cukortartalmú nasikat, hogy stabilan tartsd a vércukorszintedet.

  • Olajban sült ételek: Ne fogyassz sült csirkét, sült krumplit és egyéb olajban sült ételeket, mivel ezek növelhetik az inzulinrezisztenciát.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 15%

Fat: 20%

Szénhidrátok: 55%

Fiber: 7%

Egyéb: 3%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Alkalikus étkezési terv követésekor, különösen egy eliminációs diéta során, érdemes sokoldalú alapanyagokat választani, mint például a quinoát és a babot. Ezek jó fehérjeforrások, és sokféle ételben felhasználhatók, így elkerülhetjük a drága, különleges hozzávalók beszerzését. A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek vásárlása szintén gazdaságos megoldás, ráadásul megőrzi tápanyagtartalmukat.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Itt van néhány egészséges snack ötlet egy lúgos étrendhez, amelyet eliminációs diétához ajánlunk:

  • Friss zellerszár guacamole-val
  • Házi készítésű mandulatej chia maggal
  • Répa rudak kókusz joghurtba mártva
  • Felkarikázott körte napraforgómagvajjal
  • Édesítetlen kókuszpehely és aszalt sárgabarack
  • Uborka karikák avokádóval és csírákkal megpakolva
  • Párolt kel chips egy csipet tengeri sóval

Az eliminációs diéta során egy lúgos étkezési tervhez érdemes változatos, sovány fehérjeforrásokat beépíteni, mint például a baromfi, lencse és quinoa. A rostbevitelt növelhetjük nem keményítő tartalmú zöldségekkel és álgabonákkal, mint a hajdina. Egészséges zsírokat adhatunk az étkezéshez avokádóval és lenmaggal. Fontos, hogy tápanyagban gazdag ételeket, például édesburgonyát és bogyós gyümölcsöket váltogassunk, hogy elkerüljük a hiányállapotokat és biztosítsuk a kiegyensúlyozott tápanyagbevitelt.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli:Turmix mandulatejjel, spenóttal, avokádóval és banánnal
  • Ebéd:Grillezett csirkemell quinoával, párolt brokkolival és paprikával
  • Vacsora:Sült lazac édesburgonya és spárga körettel
  • Uzsonna:Alma szeletek mandulavajjal
  • Kalória🔥: 1500
    Zsír💧: 55g
    Szénhidrát🌾: 170g
    Fehérje🥩: 100g

2. nap

  • Reggeli:Rántotta kelkáposztával és felkockázott paprikával
  • Ebéd:Pulykamell saláta vegyes zöldségekkel, uborkával és citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Grillezett halibut cukkini tésztával és sült karfiollal
  • Uzsonna:Mangó szeletek
  • Kalória🔥: 1450
    Zsír💧: 50g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 95g

3. nap

  • Reggeli:Kókusztej chia puding áfonyával és málnával
  • Ebéd:Quinoa tál avokádóval, párolt brokkolival és lime öntettel
  • Vacsora:Sült csirkemell sült répával és párolt spenóttal
  • Uzsonna:Körte szeletek egy marék mandulával
  • Kalória🔥: 1550
    Zsír💧: 60g
    Szénhidrát🌾: 170g
    Fehérje🥩: 105g

4. nap

  • Reggeli:Turmix kókusztejjel, spenóttal, papayával és uborkával
  • Ebéd:Tofu wok zöldségekkel, paprikával, cukkínivel és spárgával
  • Vacsora:Grillezett lazac quinoával és párolt karfiollal
  • Uzsonna:Dinnye szeletek
  • Kalória🔥: 1520
    Zsír💧: 58g
    Szénhidrát🌾: 168g
    Fehérje🥩: 98g

5. nap

  • Reggeli:Mandulatej turmix kelkáposztával, áfonyával és banánnal
  • Ebéd:Grillezett pulykamell quinoával és sült paprikával
  • Vacsora:Sült halibut édesburgonya pürével és párolt spenóttal
  • Uzsonna:Mangó szeletek
  • Kalória🔥: 1480
    Zsír💧: 52g
    Szénhidrát🌾: 165g
    Fehérje🥩: 100g

6. nap

  • Reggeli:Rántotta avokádóval és párolt brokkolival
  • Ebéd:Csirkemell saláta vegyes zöldségekkel, uborkával és citromos vinaigrette-tel
  • Vacsora:Sült lazac sült répával és spárgával
  • Uzsonna:Körte szeletek mandulavajjal
  • Kalória🔥: 1500
    Zsír💧: 54g
    Szénhidrát🌾: 160g
    Fehérje🥩: 103g

7. nap

  • Reggeli:Turmix mandulatejjel, spenóttal, almával és málnával
  • Ebéd:Grillezett tofu quinoával, sült paprikával és cukkínivel
  • Vacsora:Sült csirkemell párolt karfiollal és édesburgonya hasábokkal
  • Uzsonna:Dinnye szeletek
  • Kalória🔥: 1485
    Zsír💧: 53g
    Szénhidrát🌾: 165g
    Fehérje🥩: 102g

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.