Alkalikus étkezési terv az eliminációs diétához

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Friss zöldségek: Válasszunk nem keményítő tartalmú zöldségeket, mint például a paprika, brokkoli és cukkini, hogy elkerüljük a potenciális allergéneket.

• Egyszerű gyümölcsök: Az alma, körte és áfonya jó választás, mivel ezek kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciót okoznak.

• Lean fehérjék: Fogyasszunk csirkét, pulykát és sovány marhahúst, hogy biztosítsuk a fehérje szükségleteinket anélkül, hogy gyakori allergéneket tartalmaznának.

• Gluténmentes gabonák: Válasszuk a quinoát, barna rizst és kölest a gluténtartalmú gabonák helyett.

• Egészséges olajok: Főzéshez használjunk olívaolajat és kókuszolajat, hogy elkerüljük a tej alapú zsírokat.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Finomított szénhidrátok: Kerüld a fehér kenyeret, péksüteményeket és egyéb finomított szénhidrátokat, amelyek megemelhetik a vércukorszintet.

• Cukros italok: Maradj távol a szódától és a cukros kávéitaloktól, mivel ezek hozzájárulhatnak az inzulinrezisztenciához.

• Feldolgozott húsok: Ne fogyassz kolbászokat, virslit és szalonnát, mivel ezek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrokat és egészségtelen zsírokat.

• Magas cukortartalmú nassolnivalók: Kerüld a cukorkákat, süteményeket és egyéb magas cukortartalmú nasikat, hogy stabilan tartsd a vércukorszintedet.

• Olajban sült ételek: Ne fogyassz sült csirkét, sült krumplit és egyéb olajban sült ételeket, mivel ezek növelhetik az inzulinrezisztenciát.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat