Alkalikus étkezési terv gesztációs diabétesz esetén

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Leveles zöldségek: A spenót, a kelkáposzta és a svájci mángold tele van tápanyagokkal, és segít a vércukorszint stabilizálásában.

• Teljes kiőrlésű gabonák: Válassz quinoa-t, barna rizst és zabot, amelyek lassan szabadítják fel az energiát, anélkül hogy megemelnék a vércukorszintet.

• Vékony fehérjék: Fogyassz tofut, csirkét és halat, hogy a fehérjebeviteled egyensúlyban maradjon, anélkül hogy extra zsírt vinnél be.

• Alacsony glikémiás indexű gyümölcsök: Élvezd a bogyós gyümölcsöket, almát és körtét, amelyek minimális hatással vannak a vércukorszintre.

• Diófélék és magvak: A mandula, a chia mag és a lenmag egészséges zsírokat és rostokat biztosít.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Finomított cukrok: Kerüld a cukorkákat, üdítőket és édes nassolnivalókat, amelyek vércukorszint-emelkedést okozhatnak.

• Magas glikémiás indexű ételek: Ne fogyassz fehér kenyeret, fehér rizst és burgonyát, hogy elkerüld a vércukorszint hirtelen emelkedését.

• Feldolgozott snackek: Maradj távol a chipsetektől, sütikéktől és más feldolgozott ételektől, amelyek tápanyagban szegények.

• Édesített italok: Ne igyál gyümölcsleveket és édesített teákat, mert ezek rejtett cukrokat tartalmazhatnak.

• Transzzsírok: Kerüld a margarint és a bő olajban sült ételeket, mivel ezek negatívan befolyásolják a vércukorszintet és a szív egészségét.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat