Alkalikus étkezési terv időszakos böjtöléshez
Étkezési terv élelmiszer-lista
Spenót
Káposzta
Avokádó
Brokkoli
Uborka
Zeller
Paprika
Cukkini
Répa
Karfiol
Citrom
Lime
Alma
Körte
Grapefruit
Bogyók
Mandula
Dió
Tofu
Tempeh
Quinoa
Hajdina
Amaránt
Köles
Lencse
Csicseriborsó
Fekete bab
Lazac
Pulykamell
Görög joghurt
Mandulatej
Olívaolaj
Chia mag
Étkezési terv áttekintése
A lúgos étkezési terv az időszakos böjtöléshez ötvözi a lúgos táplálkozás elveit az időkorlátos étkezési időszakokkal. Ez a terv azt jelenti, hogy a böjtölési időszakokban lúgosító ételeket, például zöldségeket, dióféléket és bizonyos gyümölcsöket fogyasztunk, miközben a böjt segít a szervezet pH-szintjének egyensúlyban tartásában és a súlykezelésben.
A böjtölési időszakok alatt az lúgos víz vagy gyógynövényteák fogyasztása segíthet fenntartani az egyensúlyt. Az étkezési időszakokban általában tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető ételeket fogyasztunk, amelyek támogatják az általános egészséget és segítik a böjtölési folyamatot.
Ehető ételek
- Magas víz tartalmú zöldségek: Az uborka, a zeller és a cukkini hidratáló hatásúak és könnyen emészthetők.
- Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: A bogyós gyümölcsök, az avokádó és a grapefruit rostban gazdagok, tápanyagokat biztosítanak anélkül, hogy megemelnék a vércukorszintet.
- Hüvelyesek: A lencse és a csicseriborsó kiváló fehérje- és összetett szénhidrátforrások.
- Fűszernövények és fűszerek: A gyömbér, a kurkuma és a bazsalikom ízt adnak az ételeknek és egészségügyi előnyökkel járnak.
- Egészséges zsírok: Az avokádóolaj, az olívaolaj és a kókuszolaj fenntartott energiát biztosítanak.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Gluténtartalmú gabonák: Kerüld a búzát, árpát és rozst, mivel ezek nehezebben emészthetők.
- Magas cukortartalmú ételek: Csökkentsd a torták, sütik és cukros reggelik fogyasztását, mivel ezek zavarhatják a böjt jótékony hatásait.
- Olajban sütött ételek: Kerüld a mélyen sült ételeket, amelyek magas egészségtelen zsírtartalommal bírnak.
- Koffeintartalmú italok: Csökkentsd a kávé és energiaitalok fogyasztását, mivel ezek befolyásolhatják a böjtölést.
- Mesterséges édesítők: Kerüld a diétás üdítőket és cukorhelyettesítőket, mivel ezek zavarhatják az anyagcserét.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Azok számára, akik időszakos böjtölést folytatnak lúgos étkezési tervvel, érdemes költséghatékony lehetőségeket választani, mint például a leveles zöldségek, hüvelyesek és a szezonális gyümölcsök. Az étkezések előre elkészítése segít a hatékonyság növelésében az étkezési időszak alatt, így időt és pénzt takaríthatunk meg.
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Itt van néhány egészséges snack ötlet egy lúgos étrendhez, amelyet időszakos böjtölés mellett fogyaszthatsz:
- Uborka szeletek hummusszal
- Mogyoró és aszalt sárgabarack
- Szeletelt avokádó rozs kekszen
- Vegyes bogyós gyümölcsök kókusz joghurttal
- Paradicsom és paprika csíkok
- Friss zellerszár mandulavajjal
- Zöldalma szeletek tahinivel
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Fogyasszunk fehérjében gazdag lúgos ételeket, mint például mandula, quinoa és tofu. Rostban gazdag ételek közé tartoznak a leveles zöldségek, brokkoli és avokádó. Az egészséges zsírokat olívaolajból, lenmagból és chia magból nyerhetjük. Növeljük a tápanyagbevitelt színes zöldségekkel és gyümölcsökkel, mint például kaliforniai paprika, spenót és bogyós gyümölcsök, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot, például C-vitamint, káliumot és magnéziumot biztosítsunk.
Étkezési terv javaslat
Alkalikus étrend intermittáló böjtöléshez
1. nap
- Reggeli: Turmix spenóttal, avokádóval, uborkával és mandulatejjel
- Ebéd: Quinoa saláta káposztával, paprikával és citromos öntettel
- Vacsora: Grillezett lazac párolt brokkolival és cukkínivel
- Uzsonna: Alma szeletek mandulavajjal
Kalória: 1400 Zsír: 70g Szénhidrát: 130g Fehérje: 80g
2. nap
- Reggeli: Görög joghurt bogyós gyümölcsökkel és chia maggal
- Ebéd: Tofu zöldséges stir-fry paprikával, brokkolival és amaránttal
- Vacsora: Sült pulykamell párolt sárgarépával és karfiollal
- Uzsonna: Körte szeletek dióval
Kalória: 1450 Zsír: 65g Szénhidrát: 140g Fehérje: 85g
3. nap
- Reggeli: Turmix káposztával, avokádóval és mandulatejjel
- Ebéd: Csicseriborsó és paprika saláta citrom-lime öntettel
- Vacsora: Tempeh párolt brokkolival, cukkínivel és quinoával
- Uzsonna: Grapefruit egy marék mandulával
Kalória: 1350 Zsír: 60g Szénhidrát: 135g Fehérje: 75g
4. nap
- Reggeli: Görög joghurt chia maggal, bogyós gyümölcsökkel és mandulával
- Ebéd: Lencse saláta uborkával, zellerrel és lime öntettel
- Vacsora: Sült lazac párolt karfiollal és kölessel
- Uzsonna: Alma szeletek dióval
Kalória: 1500 Zsír: 75g Szénhidrát: 140g Fehérje: 90g
5. nap
- Reggeli: Turmix spenóttal, avokádóval és mandulatejjel
- Ebéd: Tempeh párolt brokkolival, paprikával és quinoával
- Vacsora: Grillezett pulykamell párolt sárgarépával és cukkínivel
- Uzsonna: Körte szeletek egy marék dióval
Kalória: 1400 Zsír: 70g Szénhidrát: 130g Fehérje: 80g
6. nap
- Reggeli: Görög joghurt bogyós gyümölcsökkel és chia maggal
- Ebéd: Fekete bab és paprika saláta citromos öntettel
- Vacsora: Sült tofu párolt brokkolival, karfiollal és hajdinával
- Uzsonna: Grapefruit egy marék mandulával
Kalória: 1450 Zsír: 65g Szénhidrát: 135g Fehérje: 85g
7. nap
- Reggeli: Turmix káposztával, uborkával és mandulatejjel
- Ebéd: Csicseriborsó és uborka saláta lime öntettel
- Vacsora: Grillezett lazac párolt sárgarépával, zellerrel és amaránttal
- Uzsonna: Alma szeletek egy marék dióval
Kalória: 1400 Zsír: 70g Szénhidrát: 130g Fehérje: 80g
Ezek a táplálkozási értékek hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a pontos adagok és elkészítési módok függvényében.
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.