Alkálikus étkezési terv két főre
Étkezési terv élelmiszer-lista
Spenót
Káposzta
Brokkoli
Uborka
Avokádó
Cukkini
Paprika
Spárga
Citrom
Lime
Grapefruit
Alma
Banán
Áfonya
Eper
Fekete málna
Mandula
Chia mag
Lenmag
Quinoa
Hajdina
Tofu
Tempeh
Csicseriborsó
Lencse
Olívaolaj
Kókuszolaj
Fokhagyma
Gyömbér
Kurkumagyökér
Alfalfacsíra
Tökmag
Édesburgonya
Étkezési terv áttekintése
A lúgos étkezési terv két főre kiegyensúlyozott, lúgban gazdag ételeket kínál, amelyeket párok számára terveztek. Az étkezések egyszerű, megosztható fogásokat tartalmaznak, mint például nagy saláták, sült zöldségek és gyümölcssaláták, amelyek két személy számára készülnek, elősegítve az egészséges és élvezetes étkezési élményt.
Ez a megközelítés megkönnyíti a lúgos életmód fenntartását együtt, olyan ételekkel, amelyek könnyen elkészíthetők és mindkét fél ízlésének megfelelnek. A friss, teljes értékű ételekre összpontosít, amelyeket mindkét partner élvezhet, így erősítve az egészséget és a kapcsolatot a közös étkezési szokások révén.
Ehető ételek
- Közös saláták: Nagy tálak vegyes zöldségekkel, koktélparadicsommal és paprikával színes étkezést kínálnak.
- Grillezett zöldségek: Cukkini, padlizsán és paprika tökéletes választás könnyű és ízletes grillezéshez.
- Gyümölcs tálak: Frissen szeletelt mangó, ananász és kiwi remekül alkalmasak megosztásra.
- Egészséges dipszek: Guacamole és hummusz friss zöldségekkel ideális párosítás két főre.
- Gyümölcsös üdítők: Készítsünk nagyobb adag mentás-citromos vizet a frissítő hidratálásért.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Nehezen emészthető szénhidrátok: Korlátozd a burgonya és a fehér rizs fogyasztását, mivel ezek kevésbé táplálóak az étkezések megosztásakor.
- Feldolgozott nassolnivalók: Kerüld a chipset és a kekszeket, mert ezek felesleges sót és tartósítószereket tartalmaznak.
- Magas nátriumtartalmú ételek: Ne fogyassz sózott húsokat és konzerv leveseket, mivel ezek túl sósak lehetnek.
- Zsíros tejtermékek: Csökkentsd a nehéz tejszínes szószok és sajtok használatát, mivel ezek magas zsírtartalmúak.
- Cukros italok: Minimalizáld a szénsavas üdítőket és az édesített italokat, mivel ezek tápanyagokban szegények.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Kétfős lúgos diéta esetén érdemes nagyobb mennyiségben vásárolni és előre elkészíteni az ételeket. Használj sokoldalú alapanyagokat, mint a quinoa és a bab, és oszd meg a nagyobb adagokat, hogy csökkentsd a költségeket és az élelmiszerpazarlást.
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Itt van néhány egészséges snack ötlet egy lúgos étrendhez, két fő részére:
- Sárgarépa rudak guacamoléval
- Pirított csicseriborsó fűszerpaprikával
- Dinnyekockák mentával
- Fűszeres édesburgonya hasábok
- Chia puding mandulatejből
- Nyers diókeverék szárított fügével
- Felkarikázott retek tengeri sóval és citrommal
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Növeld a tápanyagbeviteledet olyan fehérjeforrásokkal, mint a csicseriborsó, lencse és mandula. A rostban gazdag ételek közé tartozik a spenót, a kelkáposzta és a chia mag. Az egészséges zsírokat avokádóval, olívával és kókuszolajjal viheted be az étrendedbe. Fontos, hogy változatos zöldségeket és gyümölcsöket fogyassz, például uborkát, kaliforniai paprikát és almát, hogy biztosítsd a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő egyensúlyát, különös figyelmet fordítva az A-, C-vitaminra és a vasra.
Étkezési terv javaslat
Lúgos étkezési terv két személyre
1. nap
- Reggeli: Smoothie spenóttal, banánnal, áfonyával és chia maggal
- Ebéd: Quinoa saláta kelkáposztával, uborkával, avokádóval és citromos öntettel
- Vacsora: Sült tofu sült édesburgonyával és párolt brokkolival
- Uzsonna: Almaszeletek mandulavajjal
Kalória: 1400 Zsír: 55g Szénhidrát: 190g Fehérje: 45g
2. nap
- Reggeli: Chia magos puding eperrel és szederrel
- Ebéd: Tempeh és kaliforniai paprika pirított cukkini tésztával
- Vacsora: Lencseleves kelkáposztával és citrommal
- Uzsonna: Grépfrút szeletek tökmaggal
Kalória: 1450 Zsír: 50g Szénhidrát: 200g Fehérje: 50g
3. nap
- Reggeli: Hajdina kása banán szeletekkel és lenmaggal
- Ebéd: Avokádós és csicseriborsós saláta lucerna csírával
- Vacsora: Grillezett spárga tofuval és quinoa körettel
- Uzsonna: Uborka szeletek hummusszal
Kalória: 1420 Zsír: 53g Szénhidrát: 195g Fehérje: 48g
4. nap
- Reggeli: Smoothie tál kelkáposztával, áfonyával és lenmaggal
- Ebéd: Töltött kaliforniai paprika lencsével, quinoával és fűszerekkel
- Vacsora: Cukkini tészta tempeh-vel és citrom-gyömbér szósszal
- Uzsonna: Epres-mandulás energia golyók
Kalória: 1440 Zsír: 56g Szénhidrát: 192g Fehérje: 49g
5. nap
- Reggeli: Avokádós pirítós chia maggal, hajdina kenyéren
- Ebéd: Spenótos és csicseriborsós saláta citrusos vinaigrette-tel
- Vacsora: Kókuszolajban pirított tempeh spárgával és brokkolival
- Uzsonna: Banán szeletek mandulavajjal és lenmaggal
Kalória: 1380 Zsír: 52g Szénhidrát: 187g Fehérje: 46g
6. nap
- Reggeli: Quinoa kása szederrel és tökmaggal
- Ebéd: Cukkini és kelkáposzta saláta citrom-kurkuma öntettel
- Vacsora: Sült tofu édesburgonyával és fokhagymás sült brokkolival
- Uzsonna: Almaszeletek chia magos pudinggal
Kalória: 1430 Zsír: 54g Szénhidrát: 191g Fehérje: 47g
7. nap
- Reggeli: Smoothie spenóttal, avokádóval, lime-mal és lenmaggal
- Ebéd: Lencse és uborka saláta citrom-fokhagyma öntettel
- Vacsora: Tofu és kaliforniai paprika pirított hajdina tésztával
- Uzsonna: Grépfrút és mandulás energia szeletek
Kalória: 1450 Zsír: 55g Szénhidrát: 194g Fehérje: 50g
Ezek a tápértékek hozzávetőlegesek, és az adagok méretétől, valamint az elkészítési módtól függően kis mértékben változhatnak.
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.