Alkalikus étkezési terv nyers ételek diétájához
Étkezési terv élelmiszer-lista
Káposzta
Spenót
Avokádó
Uborka
Cukkini
Paprika
Brokkoli
Zeller
Rukkola
Saláta
Mángold
Répa
Cékla
Retek
Káposzta
Spárga
Paradicsom
Citrom
Lime
Grapefruit
Alma
Banán
Bogyók
Mandula
Dió
Kesudió
Tökmag
Chia mag
Lenmag
Kókusz
Olívabogyó
Dátum
Füge
Étkezési terv áttekintése
A nyers ételek lúgos étrendje friss, nyers ételek fogyasztására épül, hogy maximalizálja a tápanyagbevitelt és fenntartsa a lúgos állapotot. Ez az étrend elsősorban gyümölcsökre, zöldségekre, diófélékre és magvakra támaszkodik, változatos textúrákat és ízeket kínálva, miközben elkerüli a főzött vagy feldolgozott ételeket.
A nyers ételek, mint például saláták, turmixok és csíráztatott gabonák középpontjában állnak, tiszta és egyszerű módot kínálva a lúgos állapot fenntartására. Ez az étrend frissítő és kielégítő lehet, segítve a hidratáltságot és az energikus közérzetet a nap folyamán.
Ehető ételek
- Friss zöldségek: Töltsd meg a tányérodat nyers sárgarépával, paprikával, uborkával és leveles zöldségekkel, hogy tápláló ropogtatnivalót élvezhess.
- Friss gyümölcsök: Kóstolj meg különféle gyümölcsöket, mint az almák, bogyók és dinnyék, amelyek természetes édességükkel és vitaminjaikkal gazdagítanak.
- Diófélék és magvak: Rágcsálj nyers mandulát, diót és chia magot, hogy egészséges zsírokat és fehérjét vigyél be a szervezetedbe.
- Csírák: Adj alfalfa, mungóbab és brokkoli csírákat a salátáidhoz, hogy extra tápanyagokat és ízeket csempéssz bele.
- Hidegen sajtolt olajok: Használj extra szűz olívaolajat és kókuszolajat a nyers ételeidben, hogy egészséges zsírokkal gazdagítsd azokat.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Főtt zöldségek: Kerüld a főtt, párolt vagy sült zöldségeket, hogy a nyers étrend elveit követhesd.
- Gabona és hüvelyesek: Ne fogyassz főtt rizst, babot vagy lencsét, mivel ezek nem részei a nyers étkezésnek.
- Feldolgozott élelmiszerek: Hagyj ki minden csomagolt nassolnivalót, kekszet vagy gabonapelyhet, amelyek feldolgozott vagy főtt formában készültek.
- Állati termékek: Zárd ki az összes főtt húst, tejterméket és tojást az étrendedből, hogy betartsd a nyers étkezési irányelveket.
- Finomított cukrok: Kerüld a cukorkákat, péksüteményeket és egyéb édességeket, amelyek finomított cukrot tartalmaznak, és nem felelnek meg a nyers étrendnek.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
A nyers ételekből álló lúgos étrend követése gazdaságos lehet, ha alaposan megtervezzük. Vásárolj idénygyümölcsöket és zöldségeket helyi piacokon vagy farmokon. Használj dehidratálót, hogy tartósítsd a nagyobb mennyiségben beszerzett zöldségeket és gyümölcsöket. Fontold meg, hogy saját csírákat nevelsz, így friss hozzávalókhoz juthatsz minimális költséggel.
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Itt van néhány egészséges snack lehetőség egy lúgos étkezési tervhez, amely nyers ételekből áll:
- Nyers zöldségek rudacskák mandulás mártással
- Kevert bogyós gyümölcsök és magvak
- Spirulina turmix kókuszvízzel
- Felkarikázott alma nyers mandulavajjal
- Nyers dió- és datolyagolyók
- Friss guacamole paprikacsíkokkal
- Nyers káposztachips egy csipet tengeri sóval
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
A lúgos nyers ételek diétájának gazdagításához fogyassz változatos friss zöldségeket, mint például sárgarépát, paprikát és leveles zöldeket. Érdemes csíráztatott gabonaféléket és hüvelyeseket is beiktatni a fehérje és rostbevitel érdekében. Fogyassz különféle gyümölcsöket, és adj hozzá dióféléket, magvakat, valamint avokádót az egészséges zsírokért. Ne feledkezz meg a fermentált ételekről sem, mint a savanyú káposzta és a kimchi, amelyek probiotikumokat tartalmaznak. Használj hidegen sajtolt olajokat, és készíts tápanyagban gazdag turmixokat szuperélelmiszerekkel.
Étkezési terv javaslat
Alkáli étrend nyers ételekhez
1. nap
- Reggeli: Avokádós és Spenótos Smoothie Chia Maggal
- Ebéd: Cukkini Tészta Cseresznyeparadicsommal és Mandulával
- Vacsora: Nyers Káposztasaláta Cékla, Retek és Citromos Öntettel
- Snack: Almás Szeletek Kesudióvajjal
Kalória: 1200 Zsír: 60g Szénhidrát: 130g Fehérje: 30g
2. nap
- Reggeli: Kókuszos Chia Puding Bogyós Gyümölcsökkel
- Ebéd: Svájci Mángold Tekercsek Avokádóval, Uborkával és Paprikával
- Vacsora: Rukola Saláta Grapefruittal, Dióval és Lenmaggal
- Snack: Banános és Dattás Smoothie
Kalória: 1250 Zsír: 65g Szénhidrát: 135g Fehérje: 32g
3. nap
- Reggeli: Fügés és Mandulás Smoothie Spenóttal
- Ebéd: Nyers Káposztatekercsek Avokádóval, Répával és Lenmaggal
- Vacsora: Spárga és Paradicsom Saláta Citromos Öntettel
- Snack: Zeller Szeletek Mandulavajjal
Kalória: 1180 Zsír: 58g Szénhidrát: 125g Fehérje: 28g
4. nap
- Reggeli: Zöld Smoothie Káposztával, Uborkával és Lenmaggal
- Ebéd: Nyers Brokkoli és Répa Saláta Citrommal és Olívaolajjal
- Vacsora: Salátatekercsek Paprikával, Avokádóval és Olívabogyóval
- Snack: Banán és Füge Szeletek Dióval
Kalória: 1220 Zsír: 62g Szénhidrát: 130g Fehérje: 30g
5. nap
- Reggeli: Chia Mag Puding Banánnal és Kókuszszal
- Ebéd: Spenót és Avokádó Saláta Paradicsommal és Tök Maggal
- Vacsora: Nyers Cukkini és Retek Saláta Citromos Öntettel
- Snack: Almás Szeletek Lenmaggal
Kalória: 1230 Zsír: 63g Szénhidrát: 132g Fehérje: 31g
6. nap
- Reggeli: Zöld Alma és Spenót Smoothie Chia Maggal
- Ebéd: Rukola és Uborka Saláta Mandulával és Olívabogyóval
- Vacsora: Svájci Mángold Tekercsek Céklával, Répával és Avokádóval
- Snack: Grapefruit és Dattasaláta
Kalória: 1190 Zsír: 60g Szénhidrát: 128g Fehérje: 29g
7. nap
- Reggeli: Kókuszos és Bogyós Smoothie Lenmaggal
- Ebéd: Nyers Spárga és Káposzta Saláta Citromos Öntettel
- Vacsora: Káposzta és Brokkoli Saláta Avokádóval és Tök Maggal
- Snack: Zeller Szeletek Kesudióvajjal
Kalória: 1240 Zsír: 64g Szénhidrát: 133g Fehérje: 32g
Az itt megadott tápértékek hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a konkrét adagméretektől és elkészítési módszerektől függően.
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.