Alkálikus étkezési terv zsírmájra

Alkálikus étkezési terv zsírmájra

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A zsírmáj esetén egy lúgos étkezési terv segíthet a máj egészségének támogatásában, mivel tápanyagokban gazdag és pH-egyensúlyozó ételekre összpontosít. Ez magában foglalja a friss zöldségek bőséges fogyasztását, néhány gyümölcsöt, valamint a feldolgozott és magas zsírtartalmú ételek kerülését. A cél az, hogy olyan módon étkezzünk, ami elősegíti a máj egészségét és a teljes jólétet.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Friss termékek icon

Friss termékek

Káposzta

Spenót

Svéd retek

Brokkoli

Karfiol

Brüsszeli hajtás

Cukkini

Paprika

Uborka

Avokádó

Édesburgonya

Sárgarépa

Cékla

Citrom

Lime

Grapefruit

Alma

Áfonya

Eper

Málna

Fekete málna

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Tempeh

Mandula

Dió

Tökmag

Lenmag

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Lazac

Csirkemell

Pulykamell

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Görög joghurt

Túró

Mandulatej

Étkezési terv áttekintése

A zsírmájra alkalmas étkezési terv célja a máj zsírtartalmának csökkentése, amely az lúgosító ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt, támogatva ezzel a máj működését. A főbb összetevők közé tartoznak a leveles zöldségek, a citrusfélék és más alacsony cukortartalmú gyümölcsök, amelyek segítenek a máj méregtelenítésében és a gyulladás csökkentésében.

Ez az étrend segít a zsírmáj kezelésében azáltal, hogy minimalizálja a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételek bevitelét, és elősegíti a máj egészségét a tápanyagok kiegyensúlyozott fogyasztásával. A bőséges rost- és antioxidánsbevitel támogatja a máj általános működését, és hatékonyan segít a betegség kezelésében.

Alkalisk madplan for fedtleversygdomtermékpélda

Ehető ételek

  • Leveles zöldségek: A spenót, a kelkáposzta és a svájci mángold kiválóan alkalmasak lúgosító hatásuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt.

  • Friss gyümölcsök: Az almák, bogyós gyümölcsök és a dinnyék fontos vitaminokat és antioxidánsokat biztosítanak anélkül, hogy zsírt adnának az étrendhez.

  • Teljes kiőrlésű gabonák: A quinoa, a barna rizs és a köles segít fenntartani a stabil vércukorszintet.

  • Diófélék és magvak: A mandula és a chia magok egészséges zsírokat és fehérjét kínálnak anélkül, hogy megterhelnék a májat.

  • Gyógyteák: A zöld tea és a pitypanggyökér tea segítik a máj méregtelenítését.

Tippek

Zsírmáj esetén érdemes étkezések előtt egy pohár langyos vizet inni, amelybe egy evőkanál almaecetet és egy csipet fahéjat keverünk. Ez segíthet a máj méregtelenítésében és az alkáli egyensúly fenntartásában.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Feldolgozott ételek: Kerüld a nassolnivalókat, gyorsételeket és a tartósított élelmiszereket, amelyek tele vannak adalékanyagokkal.

  • Finomított cukrok: Tartsd távol magad a cukorkáktól, péksüteményektől és édes italoktól, mivel ezek növelhetik a máj zsírtartalmát.

  • Piros húsok: Csökkentsd a marha- és sertéshús fogyasztását, mivel ezek nehezen emészthetők és megterhelhetik a májat.

  • Tejtermékek: Csökkentsd a tej, sajt és vaj fogyasztását, mivel ezek magas zsírtartalmúak.

  • Alkohol: Teljesen kerüld az alkoholt, mivel súlyosbíthatja a májproblémákat.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 15%

Fat: 25%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 5%

Egyéb: 5%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Az alkáli étrend kialakítása zsíros máj diéta keretében költséghatékony lehet, ha sovány fehérjéket, például csirkét vagy pulykát választunk. Érdemes megfontolni megfizethető gabonaféléket, mint a quinoa vagy a árpa. Helyezzük előtérbe a tápanyagokban gazdag és olcsó zöldségeket, mint a brokkoli és a sárgarépa. A feldolgozott élelmiszerek minimalizálásával pénzt takaríthatunk meg, és javíthatjuk a máj egészségét.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Íme néhány egészséges snack lehetőség egy lúgos étkezési tervhez, amely segíthet a zsírmáj kezelésében:

  • Articsóka szív olívaolajjal meglocsolva
  • Vegyes nyers diófélék és aszalt sárgabarack
  • Felkarikázott retek egy csipet tengeri sóval
  • Párolt edamame citrommal ízesítve
  • Friss gyümölcssaláta kivi, ananász és mangó darabokkal
  • Kis tál quinoa uborkával és mentával
  • Avokádó szeletek teljes kiőrlésű kekszen

A zsírmáj kezelésére alkalmas lúgos étrendhez érdemes sok leveles zöldséget, brokkolit és kelbimbót fogyasztani. Fogyasszunk rostban gazdag ételeket, mint például chia magot, lenmagot és teljes kiőrlésű gabonákat. Fontos, hogy egészséges zsírokat is beiktassunk, például avokádót, dióféléket és olívaolajat. A fokhagyma, a kurkuma és a zöld tea is jótékony hatással van a májra, ezért érdemes ezeket is fogyasztani. Fehérjeforrásként válasszunk hüvelyeseket, quinoát és tofut, és figyeljünk a megfelelő E-vitamin bevitelre is.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli:Görög joghurt eperrel és lenmaggal
  • Ebéd:Grillezett lazac kelkáposztával és citrommal
  • Vacsora:Sült csirkemell édesburgonyával és kelbimbóval
  • Uzsonna:Almás szeletek mandulavajjal
  • Kalória🔥: 1500
    Zsír💧: 70g
    Szénhidrát🌾: 130g
    Fehérje🥩: 100g

2. nap

  • Reggeli:Turmix spenóttal, avokádóval, mandulatejjel és málnával
  • Ebéd:Pulykamell párolt karfiollal és sárgarépával
  • Vacsora:Tofu zöldséges stir-fry cukkínivel és paprikával
  • Uzsonna:Áfonya és dió
  • Kalória🔥: 1480
    Zsír💧: 60g
    Szénhidrát🌾: 140g
    Fehérje🥩: 90g

3. nap

  • Reggeli:Túró áfonyával és tökmaggal
  • Ebéd:Grillezett csirkemell svájci mángolddal és citrommal
  • Vacsora:Sült lazac párolt brokkolival és édesburgonyával
  • Uzsonna:Uborka szeletek görög joghurtos mártogatóssal
  • Kalória🔥: 1520
    Zsír💧: 65g
    Szénhidrát🌾: 135g
    Fehérje🥩: 95g

4. nap

  • Reggeli:Turmix kelkáposztával, eperrel, mandulatejjel és lenmaggal
  • Ebéd:Tofu saláta spenóttal, céklával és lime öntettel
  • Vacsora:Pulykamell sült kelbimbóval és sárgarépával
  • Uzsonna:Almás szeletek dióval
  • Kalória🔥: 1450
    Zsír💧: 55g
    Szénhidrát🌾: 150g
    Fehérje🥩: 85g

5. nap

  • Reggeli:Görög joghurt áfonyával és lenmaggal
  • Ebéd:Grillezett lazac spenóttal és citrommal
  • Vacsora:Sült csirkemell párolt cukkínivel és édesburgonyával
  • Uzsonna:Málna és mandula
  • Kalória🔥: 1530
    Zsír💧: 67g
    Szénhidrát🌾: 132g
    Fehérje🥩: 98g

6. nap

  • Reggeli:Turmix svájci mángolddal, áfonyával, mandulatejjel és lenmaggal
  • Ebéd:Csirkemell grillezett paprikával és céklával
  • Vacsora:Tempeh zöldséges stir-fry brokkolival és sárgarépával
  • Uzsonna:Grapefruit szeletek túróval
  • Kalória🔥: 1490
    Zsír💧: 60g
    Szénhidrát🌾: 140g
    Fehérje🥩: 88g

7. nap

  • Reggeli:Túró eperrel és tökmaggal
  • Ebéd:Tofu zöldséges stir-fry kelbimbóval és citrommal
  • Vacsora:Sült lazac édesburgonyával és brokkolival
  • Uzsonna:Almás szeletek görög joghurtos mártogatóssal
  • Kalória🔥: 1540
    Zsír💧: 68g
    Szénhidrát🌾: 138g
    Fehérje🥩: 102g

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.