Alkálikus étkezési terv zsírmájra
Étkezési terv élelmiszer-lista
Káposzta
Spenót
Svéd retek
Brokkoli
Karfiol
Brüsszeli hajtás
Cukkini
Paprika
Uborka
Avokádó
Édesburgonya
Sárgarépa
Cékla
Citrom
Lime
Grapefruit
Alma
Áfonya
Eper
Málna
Fekete málna
Mandula
Dió
Tökmag
Lenmag
Tofu
Tempeh
Lazac
Csirkemell
Pulykamell
Görög joghurt
Túró
Mandulatej
Étkezési terv áttekintése
A zsírmájra alkalmas étkezési terv célja a máj zsírtartalmának csökkentése, amely az lúgosító ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt, támogatva ezzel a máj működését. A főbb összetevők közé tartoznak a leveles zöldségek, a citrusfélék és más alacsony cukortartalmú gyümölcsök, amelyek segítenek a máj méregtelenítésében és a gyulladás csökkentésében.
Ez az étrend segít a zsírmáj kezelésében azáltal, hogy minimalizálja a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételek bevitelét, és elősegíti a máj egészségét a tápanyagok kiegyensúlyozott fogyasztásával. A bőséges rost- és antioxidánsbevitel támogatja a máj általános működését, és hatékonyan segít a betegség kezelésében.
Ehető ételek
- Leveles zöldségek: A spenót, a kelkáposzta és a svájci mángold kiválóan alkalmasak lúgosító hatásuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt.
- Friss gyümölcsök: Az almák, bogyós gyümölcsök és a dinnyék fontos vitaminokat és antioxidánsokat biztosítanak anélkül, hogy zsírt adnának az étrendhez.
- Teljes kiőrlésű gabonák: A quinoa, a barna rizs és a köles segít fenntartani a stabil vércukorszintet.
- Diófélék és magvak: A mandula és a chia magok egészséges zsírokat és fehérjét kínálnak anélkül, hogy megterhelnék a májat.
- Gyógyteák: A zöld tea és a pitypanggyökér tea segítik a máj méregtelenítését.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Feldolgozott ételek: Kerüld a nassolnivalókat, gyorsételeket és a tartósított élelmiszereket, amelyek tele vannak adalékanyagokkal.
- Finomított cukrok: Tartsd távol magad a cukorkáktól, péksüteményektől és édes italoktól, mivel ezek növelhetik a máj zsírtartalmát.
- Piros húsok: Csökkentsd a marha- és sertéshús fogyasztását, mivel ezek nehezen emészthetők és megterhelhetik a májat.
- Tejtermékek: Csökkentsd a tej, sajt és vaj fogyasztását, mivel ezek magas zsírtartalmúak.
- Alkohol: Teljesen kerüld az alkoholt, mivel súlyosbíthatja a májproblémákat.
Join 20M+ smart shoppers worldwide
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Az alkáli étrend kialakítása zsíros máj diéta keretében költséghatékony lehet, ha sovány fehérjéket, például csirkét vagy pulykát választunk. Érdemes megfontolni megfizethető gabonaféléket, mint a quinoa vagy a árpa. Helyezzük előtérbe a tápanyagokban gazdag és olcsó zöldségeket, mint a brokkoli és a sárgarépa. A feldolgozott élelmiszerek minimalizálásával pénzt takaríthatunk meg, és javíthatjuk a máj egészségét.
Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN
- ✔️ Adj hozzá és távolíts el tételeket
- ✔️ Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
- ✔️ Oszd meg a listát a pároddal
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Íme néhány egészséges snack lehetőség egy lúgos étkezési tervhez, amely segíthet a zsírmáj kezelésében:
- Articsóka szív olívaolajjal meglocsolva
- Vegyes nyers diófélék és aszalt sárgabarack
- Felkarikázott retek egy csipet tengeri sóval
- Párolt edamame citrommal ízesítve
- Friss gyümölcssaláta kivi, ananász és mangó darabokkal
- Kis tál quinoa uborkával és mentával
- Avokádó szeletek teljes kiőrlésű kekszen
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
A zsírmáj kezelésére alkalmas lúgos étrendhez érdemes sok leveles zöldséget, brokkolit és kelbimbót fogyasztani. Fogyasszunk rostban gazdag ételeket, mint például chia magot, lenmagot és teljes kiőrlésű gabonákat. Fontos, hogy egészséges zsírokat is beiktassunk, például avokádót, dióféléket és olívaolajat. A fokhagyma, a kurkuma és a zöld tea is jótékony hatással van a májra, ezért érdemes ezeket is fogyasztani. Fehérjeforrásként válasszunk hüvelyeseket, quinoát és tofut, és figyeljünk a megfelelő E-vitamin bevitelre is.
Étkezési terv javaslat
Alkáli étrend zsírmájra
1. nap
- Reggeli: Görög joghurt eperrel és lenmaggal
- Ebéd: Grillezett lazac kelkáposztával és citrommal
- Vacsora: Sült csirkemell édesburgonyával és kelbimbóval
- Uzsonna: Almás szeletek mandulavajjal
Kalória: 1500 Zsír: 70g Szénhidrát: 130g Fehérje: 100g
2. nap
- Reggeli: Turmix spenóttal, avokádóval, mandulatejjel és málnával
- Ebéd: Pulykamell párolt karfiollal és sárgarépával
- Vacsora: Tofu zöldséges stir-fry cukkínivel és paprikával
- Uzsonna: Áfonya és dió
Kalória: 1480 Zsír: 60g Szénhidrát: 140g Fehérje: 90g
3. nap
- Reggeli: Túró áfonyával és tökmaggal
- Ebéd: Grillezett csirkemell svájci mángolddal és citrommal
- Vacsora: Sült lazac párolt brokkolival és édesburgonyával
- Uzsonna: Uborka szeletek görög joghurtos mártogatóssal
Kalória: 1520 Zsír: 65g Szénhidrát: 135g Fehérje: 95g
4. nap
- Reggeli: Turmix kelkáposztával, eperrel, mandulatejjel és lenmaggal
- Ebéd: Tofu saláta spenóttal, céklával és lime öntettel
- Vacsora: Pulykamell sült kelbimbóval és sárgarépával
- Uzsonna: Almás szeletek dióval
Kalória: 1450 Zsír: 55g Szénhidrát: 150g Fehérje: 85g
5. nap
- Reggeli: Görög joghurt áfonyával és lenmaggal
- Ebéd: Grillezett lazac spenóttal és citrommal
- Vacsora: Sült csirkemell párolt cukkínivel és édesburgonyával
- Uzsonna: Málna és mandula
Kalória: 1530 Zsír: 67g Szénhidrát: 132g Fehérje: 98g
6. nap
- Reggeli: Turmix svájci mángolddal, áfonyával, mandulatejjel és lenmaggal
- Ebéd: Csirkemell grillezett paprikával és céklával
- Vacsora: Tempeh zöldséges stir-fry brokkolival és sárgarépával
- Uzsonna: Grapefruit szeletek túróval
Kalória: 1490 Zsír: 60g Szénhidrát: 140g Fehérje: 88g
7. nap
- Reggeli: Túró eperrel és tökmaggal
- Ebéd: Tofu zöldséges stir-fry kelbimbóval és citrommal
- Vacsora: Sült lazac édesburgonyával és brokkolival
- Uzsonna: Almás szeletek görög joghurtos mártogatóssal
Kalória: 1540 Zsír: 68g Szénhidrát: 138g Fehérje: 102g
Az itt megadott tápértékek hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a pontos adagok és elkészítési módok függvényében.
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.