Ázsiai étkezési terv a koleszterinszint csökkentésére

Ázsiai étkezési terv a koleszterinszint csökkentésére

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A koleszterinszint csökkentésére szolgáló ázsiai étkezési terv a szívbarát összetevőkre helyezi a hangsúlyt. Rostban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat tartalmaz. A hagyományos ázsiai főzési módszerek, mint például a gőzölés és a főzés, segítenek olyan ételek elkészítésében, amelyek alacsonyak a káros zsírokban és koleszterinben.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Barna rizs

Quinoa

Soba tészta

Lencse

Jázminrizs

Szemolina

Sütési hozzávalók icon

Sütési hozzávalók

Teljes kiőrlésű chapati

Teljes kiőrlésű palacsinta hozzávalói

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Hummusz

Chia mag

Mandulatej

Szeletelt mandula

Vegyes diófélék

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Lazac

Csirke

Makréla

Trout

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Görög joghurt

Tojás

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Olívaolaj

Szója-szezám öntet

Miso öntet

Méz

Kapor

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Lazac

Makréla

Trout

Friss termékek icon

Friss termékek

Bok choy

Vegyes zöldségek

Uborka

Sárgarépa

Spenót

Avokádó

Citrom

Friss gyümölcsök

Mango

Vegyes saláta

Káposzta

Kelbimbó

Edamame

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Tempeh

Étkezési terv áttekintése

Célzott koleszterinszint elérése az ázsiai étkezési tervvel, amely a koleszterinszint csökkentésére összpontosít. Ez a terv szívbarát ázsiai ételeket tartalmaz, gazdag rostokban és sovány fehérjékben.

Az étkezések minimális telített zsírokat tartalmaznak, és bőségesen kínálnak koleszterin-csökkentő összetevőket, így ízletes módot kínálnak a szív egészségének javítására.

Asiatisk madplan for at sænke kolesteroltermékpélda

Ehető ételek

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Barna rizs, árpa és teljes kiőrlésű tészta a szívbarát rostokért.

  • Lean fehérjék: Bőr nélküli szárnyasok, halak, tofu és hüvelyesek alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokként.

  • Zöldségek: Széles választékú zöldségek, különösen leveles zöldek, a rostok és tápanyagok miatt.

  • Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, almák és körték, amelyek gazdagok rostokban és antioxidánsokban.

  • Egészséges zsírok: Diófélék, magvak és olívaolaj a koleszterinre gyakorolt jótékony hatásukért.

  • Tengeri ételek: Olyan halak, mint a lazac és a makréla, amelyek gazdagok omega-3 zsírsavakban.

  • Hüvelyesek: Babok és lencsék, mint növényi alapú fehérje- és rostforrások.

  • Zöld tea: Ismert koleszterinszint-csökkentő tulajdonságairól.

Tippek

Fogyassz oldható rostokban gazdag ételeket, mint a zab, árpa és bab, hogy csökkentsd az LDL (rossz) koleszterinszintet és javítsd a szív egészségét.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Telített zsírok: Korlátozd a vörös húsok és a zsíros tejtermékek fogyasztását.

  • Sült ételek: Magas egészségtelen zsírtartalmuk és kalóriájuk miatt kerülendők.

  • Feldolgozott ételek: Gyakran transzzsírokat és magas nátriumtartalmat tartalmaznak.

  • Magas cukortartalmú ételek: Cukorkák és desszertek, amelyek negatívan befolyásolhatják a koleszterinszintet.

  • Finomított szénhidrátok: Fehér rizs és fehér kenyér, amelyek rostszegények.

  • Alkohol: Mérsékelt fogyasztása ajánlott, mivel hatással lehet a koleszterinszintre.

  • Magas nátriumtartalmú ételek: Ilyenek például a feldolgozott snackek és a kész szószok.

  • Transzzsírok: Néhány feldolgozott és csomagolt ételben találhatóak.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 20%

Fat: 25%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Vásárolj nagyobb mennyiségben szívbarát alapanyagokat, mint a zabpehely, barna rizs és teljes kiőrlésű kenyér. Válassz szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, hogy csökkentsd a költségeket. Készíthetsz házi önteteket és mártogatósokat, például hummuszt, ami költséghatékony megoldás. A diófélék és magvak remek egészséges snack lehetőségek, és ha nagyobb kiszerelésben vásárolod őket, még olcsóbbak is lehetnek.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Ez a néhány ázsiai snack kiválóan segíthet a koleszterinszint csökkentésében:

  • Hajdina vagy zabkása felkockázott almával és fahéjjal
  • Párolt edamame bab
  • Grillezett hal citrommal meglocsolva
  • Olívaolajban pirított vegyes zöldségek
  • Mandula és dió
  • Teljes kiőrlésű keksz hummusszal
  • Gyümölcssaláta különböző bogyós gyümölcsökkel
A koleszterinszint csökkentéséhez egy ázsiai étrendben érdemes hangsúlyozni az omega-3 zsírsavakban és rostokban gazdag ételeket. A zab és a árpa beilleszthető az étkezésekbe, mivel segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását. A fokhagyma és a hagyma, amelyek alapvető hozzávalók az ázsiai konyhában, természetes módon hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Az olyan diófélék, mint a mandula és a dió, ízletes kiegészítők, amelyek egészséges zsírokat és fehérjéket is tartalmaznak.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Zabkása mandulatejjel, szeletelt mandulával és egy kevés mézzel a tetején.
  • Ebéd: Grillezett lazac párolt bok choyjal és barna rizzsel. A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban.
  • Uzsonna: Egy marék dió, amely szívbarát zsírsavakat tartalmaz.
  • Vacsora: Zöldségekkel (brokkoli, paprika, sárgarépa) készült pirított tofu olívaolajban, quinoa körettel.

2. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és egy csipet szezámmaggal.
  • Ebéd: Soba tészta saláta edamame-val, uborkával, sárgarépával és egy könnyű szója-szezám öntettel.
  • Uzsonna: Friss gyümölcssaláta.
  • Vacsora: Thai zöldségragu csicseriborsóval, barna rizzsel tálalva. Kókusztejet használj mértékkel.

3. nap

  • Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, mandulatejjel és egy adag fehérjeporral.
  • Ebéd: Vietnámi tavaszi tekercsek tofúval, salátával, mentával és vermicellivel, földimogyorós mártással tálalva.
  • Uzsonna: Görög joghurt egy kevés mézzel és néhány bogyós gyümölccsel.
  • Vacsora: Sült pisztráng citrommal és kaporral, párolt zöldségekkel és egy kis adag barna rizzsel.

4. nap

  • Reggeli: Chia magos puding mandulatejjel, friss mangóval a tetején.
  • Ebéd: Japán stílusú saláta vegyes zöldségekkel, avokádóval, nori csíkokkal és miso öntettel.
  • Uzsonna: Szeletelt uborka és sárgarépa hummusszal.
  • Vacsora: Grillezett csirke vagy tofu kebabok paprikával és hagymával, vegyes zöldsalátával tálalva.

5. nap

  • Reggeli: Rántotta kockázott paradicsommal és spenóttal, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
  • Ebéd: Koreai bibimbap vegyes zöldségekkel, barna rizzsel és egy tükörtojással a tetején. Használj gochujang szószt mértékkel.
  • Uzsonna: Egy kis körte vagy alma.
  • Vacsora: Indiai lencseleves (dal) spenóttal, teljes kiőrlésű chapati kíséretében.

6. nap

  • Reggeli: Zöldséges upma (indiai szémolnás étel) borsóval és sárgarépával.
  • Ebéd: Kínai csirke saláta káposztával, sárgarépával, uborkával és egy könnyű szója-szezám öntettel.
  • Uzsonna: Egy marék vegyes dió (mandula, pisztácia, kesudió).
  • Vacsora: Grillezett makréla sült kelbimbóval és egy kis adag jázminrizzsel.

7. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű palacsinta egy kevés juharsziruppal és friss bogyós gyümölcsökkel.
  • Ebéd: Miso leves algával és tofúval, tengerihínár salátával kísérve.
  • Uzsonna: Edamame bab.
  • Vacsora: Zöldséges pirított étel tempeh-vel és karfiolrizs körettel.

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.