Diabetikusoknak szóló étkezési terv

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Nem keményítő tartalmú zöldségek: Spenót, brokkoli, karfiol, paprika és más leveles zöldségek.

• Csökkentett zsírtartalmú fehérjék: Bőr nélküli szárnyasok, hal, tofu, hüvelyesek, valamint sovány marha- vagy sertéshús.

• Teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, barna rizs, zab és teljes kiőrlésű termékek mértékkel.

• Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, almák, körték és más alacsony glikémiás indexű gyümölcsök.

• Egészséges zsírok: Avokádó, diófélék, magvak és olívaolaj mértékkel.

• Tejtermékek vagy tejhelyettesítők: Alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény joghurt, tej és sajt.

• Magas rosttartalmú ételek: Bab, lencse és rostban gazdag ételek a jobb vércukorszint szabályozás érdekében.

• Víz: Maradj hidratált, a víz legyen a fő italod.

• Fűszernövények és fűszerek: Használj fűszernövényeket és fűszereket az ízesítéshez, só vagy cukor hozzáadása nélkül.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Cukros italok: Kerüld a szénsavas üdítőket, édesített italokat és a magas cukortartalmú gyümölcsleveket.

• Feldolgozott és cukros snackek: Kerüld a chipset, cukorkákat és egyéb magas cukortartalmú nassolnivalókat.

• Fehér kenyér és finomított gabonák: Válaszd a teljes kiőrlésű gabonákat a finomított változatok helyett.

• Sült ételek: Csökkentsd a sült ételek fogyasztását, és válassz egészségesebb főzési módszereket.

• Erősen feldolgozott ételek: Korlátozd az erősen feldolgozott és csomagolt élelmiszerek fogyasztását.

• Zsíros húsrészek: Válassz sovány fehérjeforrásokat, és távolítsd el a látható zsírt.

• Teljes zsírtartalmú tejtermékek: Korlátozd a teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását, és válassz alacsony zsírtartalmú alternatívákat.

• Túlzott alkohol: Korlátozd az alkoholfogyasztást, és légy tudatában annak hatásának a vércukorra.

• Magas cukortartalmú fűszerek: Ellenőrizd a címkéket a szószokban és öntetekben található hozzáadott cukrok miatt.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat