Egy napos étkezési terv az egészséges táplálkozáshoz

• Színes zöldségek: Használj változatos zöldségeket, mint például leveles zöldségek, sárgarépa, kaliforniai paprika és paradicsom.
• Lean fehérjék: Csirke, pulyka, hal, tofu, bab és egyéb sovány fehérjeforrások.
• Teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, barna rizs, zab, teljes kiőrlésű búza és árpa.
• Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, almák, narancsok, banánok és egyéb friss gyümölcsök.
• Egészséges zsírok: Avokádó, diófélék, magvak és olívaolaj.
• Tejtermékek vagy tejhelyettesítők: Alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény tej, joghurt és sajt.
• Babfélék: Lencse, csicseriborsó, fekete bab és egyéb babfélék a rostok és fehérjék forrásaként.
• Diófélék és magvak: Mandula, dió, chia mag és lenmag az egészséges zsírokért.
• Víz: Ügyelj a megfelelő hidratáltságra, igyál elegendő vizet a nap folyamán.

• Feldolgozott ételek: Csökkentsd a nagyon feldolgozott és csomagolt ételek fogyasztását.
• Édes italok: Kerüld a szódát, energiaitalokat és az édesített gyümölcsleveket.
• Édességek és desszertek: Mérsékeld a cukros édességek, torták, kekszek és hasonló finomságok fogyasztását.
• Fehér kenyér és finomított gabonák: Válaszd a teljes kiőrlésű gabonákat a finomítottak helyett.
• Sült ételek: Csökkentsd a sült ételek fogyasztását, és válassz egészségesebb főzési módszereket.
• Felesleges vörös és feldolgozott húsok: Mérsékeld a vörös és feldolgozott húsok bevitelét.
• Magas sótartalmú ételek: Figyelj a sóbevitelre, és válassz alacsony nátriumtartalmú lehetőségeket.
• Zsíros tejtermékek: Csökkentsd a zsíros tejtermékek fogyasztását, és válassz alacsony zsírtartalmú alternatívákat.
• Túlzott alkohol: Fogyassz alkoholt mértékkel.

A költségvetés tervezéséhez vásárolj alapélelmiszereket, mint például a zabpehely, quinoa és diófélék nagyobb mennyiségben. A fagyasztott bogyós gyümölcsök gyakran olcsóbbak, mint a friss változatok. Válassz általános márkájú mandulatejet, olívaolajat és balzsamecetet. A tőkehal helyett használj tilápiát, ami olcsóbb fehérjeforrás, vagy készíts néhány ételt csirkéből. Spórolhatsz azzal is, ha zöldségeket vásárolsz nagyobb kiszerelésben: például kaliforniai paprikát, koktélparadicsomot és brokkolit. Más zöldségek, mint a spárga és a répa, olcsóbbak, ha éppen szezonjuk van.