Egynapos étkezési terv egy terhes nő számára

• Folsavban gazdag ételek: Leveles zöldségek, lencse, bab és dúsított gabonafélék a megfelelő magzati fejlődésért.
• Karcsú fehérjék: Szárnyasok, hal, tofu, bab és sovány marhahús a létfontosságú aminosavakért.
• Tejtermékek vagy tejhelyettesítők: Tej, joghurt és sajt a kalcium és D-vitamin beviteléért.
• Teljes kiőrlésű gabonák: Barna rizs, quinoa, zab és teljes kiőrlésű termékek a rostokért és tápanyagokért.
• Színes zöldségek: Sárgarépa, paprika, édesburgonya és más zöldségek a vitaminokért.
• Gyümölcsök: Bogyók, narancs, banán és egyéb gyümölcsök a vitaminok és ásványi anyagok beviteléért.
• Egészséges zsírok: Avokádó, diófélék, magvak és olívaolaj az esszenciális zsírsavakért.
• Vasban gazdag ételek: Sovány húsok, bab és spenót a megfelelő vérképzéshez.
• Hidratáció: Igyál elegendő vizet a nap folyamán a megfelelő hidratáltság érdekében.

• Magas higanytartalmú halak: Korlátozd a magas higanytartalmú halak, mint a cápa, kardhal és királymakréla fogyasztását.
• Nyers vagy félig főtt tenger gyümölcsei: Kerüld a nyers halat és a félig főtt tenger gyümölcseit, hogy elkerüld az ételmérgezést.
• Pasztörizálatlan tejtermékek: Kerüld a pasztörizálatlan tejet és tejtermékeket a baktériumfertőzések megelőzése érdekében.
• Erősen feldolgozott ételek: Minimalizáld az erősen feldolgozott és cukros ételek fogyasztását.
• Koffein: Korlátozd a koffeinbevitelt mérsékelt szintre, elkerülve a túlzott fogyasztást.
• Alkohol: Terhesség alatt kerüld az alkoholt, hogy megelőzd a magzati alkoholszindrómát.
• Nyers vagy félig főtt tojások: Gondoskodj róla, hogy a tojások teljesen meg legyenek főzve, hogy elkerüld a szalmonellát.
• Magas cukor- és zsírtartalmú nassolnivalók: Válassz egészségesebb nassolnivalókat a kiegyensúlyozott étrend érdekében.
• Túlzott a-vitamin: Kerüld a túlzott A-vitamin bevitelt kiegészítők formájában.

A terhes nő számára készült étkezési terv költségvetésének megtervezésekor érdemes alapvető élelmiszereket nagyobb mennyiségben vásárolni, mint például zab, barna rizs, quinoa és mandula. A fagyasztott zöldségek általában olcsóbbak és tovább eltarthatók, így a fagyasztott brokkoli, sárgarépa és borsó jó választás lehet. A görög joghurt, a mogyoróvaj és a méz esetében érdemes a generikus márkákat választani.

A banánt, almát és spárgát érdemes a szezonális időszakokban megvásárolni, amikor kedvezőbb az áruk. A lazacfilé helyett olcsóbb halfajták is szóba jöhetnek. A csirke sokféle receptben felhasználható. A lenmagot nagyobb mennyiségben vásárolva szintén spórolhatunk.