Eliminációs diéta étkezési terv

Ételérzékenységgel küzdesz? 7 napos eliminációs diétás étkezési tervünk segít az érzékenységek azonosításában. Végigvezetünk egy hét tiszta étkezésén, és megmutatjuk, hogyan állíthatsz össze egy bevásárlólistát, ami megfelel az étrendi igényeidnek. Kezdjük el együtt ezt az egészségügyi felfedező utat!

Teljes étkezési terv

Ingyenes bevásárló lista

Áttekintett cikk

Étkezési terv élelmiszer-lista

Csirke

Lazacfilék

Tojások

Pulykamell

Bárányborda

Tőkehal

Garnélarák

Marha

Féléves tőkehal

Sertésszűz

Trout

Kacsa

Körte

Brokkoli

Sárgarépa

Cukkini

Áfonya

Spenót

Édesburgonya

Zöldbab

Spárga

Vegyes saláta

Uborka

Paprika

Kelbimbó

Káposzta

Tök

Dinnye

Szőlő

Eper

Pasztinák

Banán

Rizs

Quinoa

Barna rizs

Rizskeksz

Zabpehely

Rizstej

Kókusztej

Görög joghurt

Juharszirup

Chia mag

Oszd meg ezt a listát

Étkezési terv áttekintése

Érzékeny az ételekre? 7 napos eliminációs diétás étkezési tervünk segít azonosítani a kiváltó okokat. Ez egy tiszta étkezésre épülő utazás, amely a te táplálkozási igényeidhez igazodik.

Tudd meg, mi működik a tested számára és mi nem, egy olyan tervvel, amely informáló és tápláló egyaránt.

Eliminációs diéta étkezési tervtermékpélda

Ehető ételek

Nem allergén fehérjék: Pulyka, csirke, bárány, hal és tofu alacsony allergén kockázattal.
Nem citrus gyümölcsök: Alma, körte és bogyós gyümölcsök alacsony allergén hatással.
Nem éjjeli árnyék zöldségek: Leveles zöldségek, sárgarépa, cukkini és édesburgonya alacsony allergén potenciállal.
Gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, rizs, zab (ha tolerálható) és gluténmentes alternatívák a változatosságért.
Egészséges zsírok: Avokádó, olívaolaj és kókuszolaj az esszenciális zsírsavakért.
Tejmentes alternatívák: Mandula tej, kókusztej és egyéb tejmentes lehetőségek a tejtermékeket kerülők számára.
Fűszerek és gyógynövények: Használj fűszereket és gyógynövényeket az ízesítéshez, anélkül hogy gyakori allergéneket használnál.
Hidratálás: Víz, gyógytea és nem citrusos ízesített víz a megfelelő hidratálás érdekében.
Konzultálj szakemberrel: Fontold meg, hogy dietetikussal dolgozz együtt egy jól kiegyensúlyozott eliminációs diéta megtervezéséhez.

✅ Tippek

Tarts egy részletes étkezési naplót, hogy nyomon követhesd, mit eszel és milyen tüneteket tapasztalsz. Ez segíthet az esetleges ételérzékenységek azonosításában.

Nem fogyasztható élelmiszerek

Gyakori allergének: Búza, tej, tojás, szója, diófélék és kagylók, hogy azonosítani tudjuk a potenciális allergéneket.
Citrusfélék: Narancs, citrom és grapefruit, mivel allergiás reakciót okozhatnak.
Éjszakai növények: Paradicsom, padlizsán, paprika és burgonya azok számára, akik érzékenyek az éjszakai növényekre.
Feldolgozott élelmiszerek: Csökkentsük a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amelyek rejtett allergéneket és adalékanyagokat tartalmazhatnak.
Mesterséges adalékok: Kerüljük a mesterséges színezékeket, ízesítőket és tartósítószereket az eliminációs fázis alatt.
Koffein és alkohol: Ideiglenesen hagyjuk abba a koffein és az alkohol fogyasztását, hogy megfigyelhessük hatásukat a közérzetünkre.
Magas cukortartalmú élelmiszerek: Csökkentsük a magas cukortartalmú élelmiszerek és italok fogyasztását az eliminációs időszak alatt.
Tervezett csalások: Szigorúan tartsuk be az eliminációs tervet, hogy pontosan felmérhessük az eredményeket.
Szakszerű tanácsadás: Dolgozzunk együtt egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, hogy biztosítsuk a tápláló és kiegyensúlyozott eliminációs étrendet.

Join 20M+ smart shoppers worldwide

🎓 Ajánlott tápanyag-bontás

Fat

Szénhidrátok

Fehérje

Fiber

Egyéb

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Az eliminációs diéta költséghatékony megvalósításához érdemes előnyben részesíteni a teljes, feldolgozatlan ételek nagyobb mennyiségben történő vásárlását, mint például a rizs, quinoa és zab. Válassz olcsóbb húsrészeket, mint a csirkecomb vagy a sertéskaraj, és fontold meg, hogy nagyobb mennyiségben vásárolsz belőlük, hogy később lefagyaszthasd. Az idénygyümölcsök és zöldségek választása szintén segíthet a jobb árak és minőség elérésében. A fagyasztott zöldségek, mint a bogyós gyümölcsök és spenót, költséghatékony alternatívát kínálnak a friss termékekkel szemben, hasonló tápértékkel. A tej alternatíváiként készíthetsz házilag rizs- vagy kókusztejet, amelyek olcsóbbak és megfelelnek ennek a diétának. Az étkezések megtervezése a akciók és az idénybeli elérhetőség köré szintén segít a költségek csökkentésében.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

✔️ Adj hozzá és távolíts el tételeket
✔️ Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
✔️ Oszd meg a listát a pároddal

Extra tippek

Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz

Egyszerű, allergénmentes snackek egy eliminációs diétához:

Rizskenyér avokádóval
Sült édesburgonya
Házi gyümölcssaláta
Párolt zöldségek olívaolajjal
Simára főtt rizs és csirkemell
Quinoa sült zöldségekkel
Friss dinnye szeletek

Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?

Az eliminációs diéta célja, hogy azonosítsa az ételekkel szembeni érzékenységeket. Ennek érdekében bizonyos ételeket el kell távolítani, amelyek gyaníthatóan kiválthatják a tüneteket, majd fokozatosan újra be kell vezetni őket, hogy figyelemmel kísérjük a reakciókat. A diéta során fontos, hogy kiegyensúlyozott táplálkozást tartsunk, és olyan biztonságos ételekre összpontosítsunk, amelyek elegendő fehérjét, rostot és egészséges zsírokat tartalmaznak. Használjunk például sovány húsokat, gluténmentes gabonákat, valamint hipoallergén gyümölcsöket és zöldségeket, hogy biztosítsuk a szükséges tápanyagokat anélkül, hogy káros reakciókat okoznánk.

Étkezési terv javaslat

7 napos étrend eliminációs diétához

Megjegyzés: Ez az étrend egy eliminációs diétához készült, amely során eltávolítjuk azokat az ételeket, amelyek gyakran allergiát vagy érzékenységet okoznak. A hangsúly az egyszerű, hipoallergén ételeken van, hogy segítsen azonosítani a potenciális étel kiváltó okokat.

1. nap

Reggeli: Rizsporé (kása) szeletelt körtével
Ebéd: Grillezett csirke quinoával és párolt brokkolival
Vacsora: Sült lazac édesburgonya pürével és zöldbabbal

Kalória: 1800 Zsír: 50g Szénhidrát: 190g Fehérje: 110g

2. nap

Reggeli: Turmix rizstejjel, banánnal és spenóttal
Ebéd: Pulykamell barna rizzsel és párolt sárgarépával
Vacsora: Grillezett bárányborda quinoával és sült cukkínivel

Kalória: 1850 Zsír: 55g Szénhidrát: 180g Fehérje: 115g

3. nap

Reggeli: Gluténmentes zabkása áfonyával
Ebéd: Sült tőkehal édesburgonya pürével és párolt spárgával
Vacsora: Sült csirke barna rizzsel és párolt zöldbabbal

Kalória: 1800 Zsír: 52g Szénhidrát: 185g Fehérje: 110g

4. nap

Reggeli: Rizskeksz avokádóval
Ebéd: Grillezett garnélarák quinoasalátával (vegyes zöldsaláta, uborka, olívaolaj)
Vacsora: Marhahúsos stir-fry paprikával és barna rizzsel

Kalória: 1850 Zsír: 60g Szénhidrát: 175g Fehérje: 105g

5. nap

Reggeli: Turmix kókusztejjel, banánnal és chia maggal
Ebéd: Sült pulyka quinoával és párolt kelbimbóval
Vacsora: Grillezett halibut sült sütőtökkel és párolt káposztával

Kalória: 1800 Zsír: 50g Szénhidrát: 185g Fehérje: 110g

6. nap

Reggeli: Hajdina palacsinta juharsziruppal
Ebéd: Csirke saláta vegyes zöldekkel, uborkával és olívaolaj öntettel
Vacsora: Sertéskaraj sült édesburgonya hasábokkal és párolt brokkolival

Kalória: 1850 Zsír: 58g Szénhidrát: 180g Fehérje: 105g

7. nap

Reggeli: Gyümölcssaláta dinnyével, szőlővel és eperrel
Ebéd: Sült pisztráng vad rizzsel és párolt spenóttal
Vacsora: Sült kacsa quinoával és sült paszternákkal

Kalória: 1800 Zsír: 55g Szénhidrát: 190g Fehérje: 110g

Ezek az értékek hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a konkrét adagok és elkészítési módszerek alapján.

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

⚠️ Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.