Eliminációs diéta étkezési terv

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Nem allergén fehérjék: Pulyka, csirke, bárány, hal és tofu alacsony allergén kockázattal.

• Nem citrus gyümölcsök: Alma, körte és bogyós gyümölcsök alacsony allergén hatással.

• Nem éjjeli árnyék zöldségek: Leveles zöldségek, sárgarépa, cukkini és édesburgonya alacsony allergén potenciállal.

• Gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, rizs, zab (ha tolerálható) és gluténmentes alternatívák a változatosságért.

• Egészséges zsírok: Avokádó, olívaolaj és kókuszolaj az esszenciális zsírsavakért.

• Tejmentes alternatívák: Mandula tej, kókusztej és egyéb tejmentes lehetőségek a tejtermékeket kerülők számára.

• Fűszerek és gyógynövények: Használj fűszereket és gyógynövényeket az ízesítéshez, anélkül hogy gyakori allergéneket használnál.

• Hidratálás: Víz, gyógytea és nem citrusos ízesített víz a megfelelő hidratálás érdekében.

• Konzultálj szakemberrel: Fontold meg, hogy dietetikussal dolgozz együtt egy jól kiegyensúlyozott eliminációs diéta megtervezéséhez.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Gyakori allergének: Búza, tej, tojás, szója, diófélék és kagylók, hogy azonosítani tudjuk a potenciális allergéneket.

• Citrusfélék: Narancs, citrom és grapefruit, mivel allergiás reakciót okozhatnak.

• Éjszakai növények: Paradicsom, padlizsán, paprika és burgonya azok számára, akik érzékenyek az éjszakai növényekre.

• Feldolgozott élelmiszerek: Csökkentsük a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amelyek rejtett allergéneket és adalékanyagokat tartalmazhatnak.

• Mesterséges adalékok: Kerüljük a mesterséges színezékeket, ízesítőket és tartósítószereket az eliminációs fázis alatt.

• Koffein és alkohol: Ideiglenesen hagyjuk abba a koffein és az alkohol fogyasztását, hogy megfigyelhessük hatásukat a közérzetünkre.

• Magas cukortartalmú élelmiszerek: Csökkentsük a magas cukortartalmú élelmiszerek és italok fogyasztását az eliminációs időszak alatt.

• Tervezett csalások: Szigorúan tartsuk be az eliminációs tervet, hogy pontosan felmérhessük az eredményeket.

• Szakszerű tanácsadás: Dolgozzunk együtt egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, hogy biztosítsuk a tápláló és kiegyensúlyozott eliminációs étrendet.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat