Gluténmentes étkezési terv 2-es típusú cukorbetegséghez

Gluténmentes étkezési terv 2-es típusú cukorbetegséghez

Listonic csapat

2024. dec. 31.

Kezeled a 2-es típusú cukorbetegséget egy személyre szabott diétával a Gluténmentes Étrend 2-es Típusú Cukorbetegeknek segítségével. Az étrend olyan ételeket tartalmaz, mint a zöldséges pirított ételek sovány húsokkal, gluténmentes gabonás tálak különféle feltétekkel, valamint friss saláták diófélékkel és magvakkal. Minden étel úgy van megtervezve, hogy stabil energiaszintet biztosítson, ötvözve a cukorbeteg diétás irányelveket a gluténmentes táplálkozással.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Quinoa

Fekete bab

Chia mag

Rizs sütemények

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Tojás

Görög joghurt

Feta sajt

Túró

Kecskesajt

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Csirkemell

Pulyka

Lábszár steak

Sertésszelet

Marhahús

Bárányborda

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Lazac

Tőkehal

Friss termékek icon

Friss termékek

Spenót

Gomba

Avokádó

Vegyes zöldsaláta

Cseresznyeparadicsom

Uborka

Brokkoli

Paradicsom

Kaliforniai paprika

Eper

Spárga

Zöldbab

Édesburgonya

Brüsszeli kelbimbó

Káposzta

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Oliváolaj vinaigrette

Balsamikus vinaigrette

Mandulavaj

Mogyoróvaj

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Karfiolrizs

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Sajtos rudak

Vegyes diófélék

Gluténmentes kenyérkockák

Fehérje palacsinta

Étkezési terv áttekintése

A Gluténmentes Étkezési Terv 2-es Típusú Cukorbetegek Számára a vércukorszint szabályozására lett kifejlesztve, és a gluténmentes ételek kiegyensúlyozott fogyasztására összpontosít. Az étrend alacsony glikémiás indexű gyümölcsöket és zöldségeket, sovány fehérjéket, valamint egészséges zsírokat tartalmaz, mindezt a cukorbetegek egészségének támogatása érdekében, elkerülve a glutént.

Ez a terv innovatív, cukorbetegek számára barátságos, gluténmentes ételeket kínál, egyedi megközelítést nyújtva a vércukorszint ízletes és egészséges kezelésére.

Glutenfri madplan for type 2 diabetestermékpélda

Ehető ételek

  • Alacsony gi-jű zöldségek: Leveles zöldségek, paprika és egyéb nem keményítő tartalmú zöldségek.

  • Lean fehérjék: Csirke, hal, pulyka, valamint növényi alapú fehérjeforrások, mint a tofu (gluténmentes változatot válassz).

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Tanúsított gluténmentes zab, quinoa és barna rizs, mértékkel.

  • Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, almák és körték.

  • Diófélék és magvak: Mandula, lenmag és chia mag.

  • Egészséges zsírok: Olívaolaj, avokádó és zsíros halak, mint a lazac (omega-3 zsírsavak forrása).

  • Tejtermékek vagy növényi alternatívák: Alacsony zsírtartalmú tej vagy mandulatej, valamint görög joghurt (gluténmentes változatot válassz).

Tippek

Fókuszálj a teljes, feldolgozatlan ételekre, mint a sovány fehérjék, nem keményítő zöldségek és egészséges zsírok, hogy segítsenek stabilizálni a vércukorszintet és kezelni az inzulinrezisztenciát.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Gluténtartalmú ételek: Búza, árpa, rozs és ezek származékai.

  • Finomított szénhidrátok: Fehér kenyér, tészta és más finomított gabonák.

  • Cukros nassolnivalók és édességek: Torták, sütik és cukorkák.

  • Feldolgozott élelmiszerek: Gyakran magas cukor- és egészségtelen zsírtartalmúak.

  • Édesített italok: Üdítők és édesített teák vagy gyümölcslevek.

  • Sült és gyorsételek: Jellemzően magas egészségtelen zsírokban és szénhidrátokban.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 25%

Fat: 25%

Szénhidrátok: 45%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Fókuszálj a tojás, spenót és gomba nagyobb mennyiségben történő vásárlására, hogy változatos ételeket készíthess. A csirkemell és a vegyes zöldségek salátákhoz jól jönnek, és költséghatékonyak. Használj különböző zöldségeket, mint a koktélparadicsom, uborka és kaliforniai paprika, hogy színesebbé tedd az ételeidet. Készíts házi görög joghurtot bogyós gyümölcsökkel, ami egy egészséges és gazdaságos snack lehet. Gondolkodj el a saját gluténmentes kenyér elkészítésén, és használj mandulavajat tápláló kenősként.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Tartsd stabilan a vércukorszintedet ezekkel a 7 gluténmentes nassolnivalóval, amelyek alkalmasak 2-es típusú cukorbetegek számára:

  • Répa rudak hummusszal
  • Cukormentes joghurt bogyós gyümölcsökkel
  • Mogyoróvaj rizsszeleteken
  • Zöldségszeletek guacamoléval
  • Főtt tojások
  • Alma szeletek fahéjjal megszórva
  • Chia magpuding, édesítetlen mandulatejjel
A 2-es típusú cukorbetegség kezeléséhez, gluténmentes étrend mellett, érdemes alacsony glikémiás indexű ételeket választani a vércukorszint szabályozásához. A magas rosttartalmú gluténmentes lehetőségek, mint például a lencse, csicseriborsó és a nem keményítő tartalmú zöldségek segíthetnek a vércukorszint ingadozásának mérséklésében. A halak és a szárnyasokból származó sovány fehérjék szintén hozzájárulnak egy kiegyensúlyozott étrendhez, anélkül, hogy jelentősen befolyásolnák a glükózszintet.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Rántotta spenóttal, gombával és szeletelt avokádóval (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 10g, zsír: 20g)
  • Ebéd: Grillezett csirkesaláta vegyes zöldekkel, koktélparadicsommal, uborkával és olívaolajos vinaigrette-tel (kalória: 400, fehérje: 30g, szénhidrát: 15g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Görög joghurt egy marék bogyós gyümölccsel (kalória: 150, fehérje: 10g, szénhidrát: 15g, zsír: 5g)
  • Vacsora: Sült lazac párolt brokkolival és quinoával (kalória: 500, fehérje: 35g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)

2. nap

  • Reggeli: Omlett feta sajttal, paradicsommal és spenóttal (kalória: 350, fehérje: 25g, szénhidrát: 8g, zsír: 22g)
  • Ebéd: Quinoával és fekete babbal töltött kaliforniai paprika salátával (kalória: 450, fehérje: 20g, szénhidrát: 40g, zsír: 15g)
  • Uzsonna: Almák szeletelve mandulavajjal (kalória: 200, fehérje: 4g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
  • Vacsora: Tofu zöldségekkel stir-fry formában, karfiolrizzsel (kalória: 450, fehérje: 25g, szénhidrát: 25g, zsír: 20g)

3. nap

  • Reggeli: Smoothie spenóttal, mandulatejjel, fehérjeporral és néhány eperrel (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 20g, zsír: 10g)
  • Ebéd: Pulykás-avokádós wrap gluténmentes tortillában, vegyes zöldsalátával (kalória: 400, fehérje: 25g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Túró szeletelt uborkával (kalória: 150, fehérje: 15g, szénhidrát: 10g, zsír: 5g)
  • Vacsora: Grillezett marhahús sült spárgával és vegyes zöldsalátával (kalória: 500, fehérje: 40g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)

4. nap

  • Reggeli: Görög joghurt chiamaggal és dióval (kalória: 350, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 20g)
  • Ebéd: Lencseleves párolt kelkáposztával és gluténmentes kenyérrel (kalória: 400, fehérje: 18g, szénhidrát: 40g, zsír: 10g)
  • Uzsonna: Rizsszeletek mogyoróvajjal (kalória: 200, fehérje: 5g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
  • Vacsora: Sült tőkehal sült kelbimbóval és egy kis édesburgonyával (kalória: 450, fehérje: 35g, szénhidrát: 30g, zsír: 15g)

5. nap

  • Reggeli: Chiamag puding kókusztejjel, néhány málnával (kalória: 300, fehérje: 5g, szénhidrát: 20g, zsír: 20g)
  • Ebéd: Spenótos kecskesajtos saláta grillezett csirkével és balzsamecetes öntettel (kalória: 450, fehérje: 35g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)
  • Uzsonna: Egy marék vegyes dió (kalória: 180, fehérje: 5g, szénhidrát: 8g, zsír: 16g)
  • Vacsora: Grillezett sertésszelet párolt zöldbabbal és paprikával (kalória: 500, fehérje: 40g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)

6. nap

  • Reggeli: Tofu rántotta spenóttal és avokádóval (kalória: 350, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 22g)
  • Ebéd: Saláta grillezett lazaccal, vegyes zöldekkel és avokádóval, olívaolajjal meglocsolva (kalória: 500, fehérje: 35g, szénhidrát: 15g, zsír: 32g)
  • Uzsonna: Gluténmentes sajtrudak (kalória: 150, fehérje: 10g, szénhidrát: 1g, zsír: 12g)
  • Vacsora: Stir-fry marhahús vegyes zöldségekkel (kalória: 550, fehérje: 40g, szénhidrát: 20g, zsír: 30g)

7. nap

  • Reggeli: Gluténmentes fehérjepalacsinta görög joghurttal és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 400, fehérje: 30g, szénhidrát: 20g, zsír: 20g)
  • Ebéd: Csirkés Cézár saláta gluténmentes krutonnal (kalória: 450, fehérje: 35g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)
  • Uzsonna: Avokádó sóval és borssal (kalória: 250, fehérje: 3g, szénhidrát: 12g, zsír: 23g)
  • Vacsora: Grillezett bárányborda spárgával (kalória: 500, fehérje: 40g, szénhidrát: 10g, zsír: 30g)

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.