Indiai étkezési terv a koleszterinszint csökkentésére

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Szívbarát gabonák: Zab, árpa és teljes kiőrlésű búza a rosttartalomért.

• Hüvelyesek: Lencse, csicseriborsó és bab a növényi alapú fehérje és rost forrásaként.

• Lean fehérjék: Grillezett csirke és hal, tofu vegetáriánusoknak.

• Diófélék és magvak: Mandula, dió és lenmag az egészséges zsírokért.

• Zöldségek: Leveles zöldségek, kaliforniai paprika és padlizsán az antioxidánsok és rostok miatt.

• Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, alma és körte a koleszterinszint csökkentésére.

• Tejtermékek: Zsírszegény joghurt és tej.

• Egészséges olajok: Olívaolaj és mustárolaj főzéshez.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Magas zsírtartalmú húsok: Kerüld a vörös húsokat és a feldolgozott húsokat, amelyek telített zsírokban gazdagok.

• Fried snacks: Mint például a samosák és bhajik, amelyek transzzsírokban gazdagok.

• Teljes zsírtartalmú tejtermékek: Mint a tejszín és a zsíros sajtok.

• Finomított szénhidrátok: Fehér rizs és kenyér, amelyek rostban szegények.

• Feldolgozott élelmiszerek: Magas egészségtelen zsírokban, cukrokban és sókban.

• Édességek: Magas cukor- és egészségtelen zsírtartalommal.

• Transzzsírok: Sok gyorsétterem és ipari pékáru tartalmazza őket.

• Túlzott olajhasználat főzéskor: Használj minimális mennyiségű egészségesebb olajokat.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat