Indiai étkezési terv alacsony szénhidráttartalmú diétához

Indiai étkezési terv alacsony szénhidráttartalmú diétához

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A low carb indiai étkezési terv csökkenti a szénhidrátbevitelt, és a magas fehérje- és rosttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú indiai ételekre összpontosít. Ide tartozik a paneer, a sovány húsok és a hüvelyesek, valamint a nem keményítő zöldségek. A hagyományos kenyerek és rizs fogyasztását korlátozzák, helyettük alacsony szénhidráttartalmú alternatívákat kínálnak, mint például a karfiolrizs és a mandulalisztből készült laposkenyerek.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Durumliszt

Barna rizs

Csicseriborsó liszt

Quinoa

Lencse

Tapioka gyöngyök

Borsó

Sütési hozzávalók icon

Sütési hozzávalók

Idli hozzávalók

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Diófélék és aszalt gyümölcsök

Méz

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Túró

Joghurt

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Mentalevél

Kakukkfű levél

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Hal

Friss termékek icon

Friss termékek

Vegyes zöldségek

Spenót

Sárgarépa

Uborka

Padlizsán

Csírák

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Hummusz hozzávalók

Gyümölcsök icon

Gyümölcsök

Gyümölcsök salátához és turmixokhoz

Étkezési terv áttekintése

Kezdj el egy alacsony szénhidráttartalmú utazást az alacsony szénhidráttartalmú indiai diétával. Ez a diétás terv a hagyományos indiai recepteket úgy alakítja át, hogy illeszkedjen az alacsony szénhidráttartalmú életmódhoz.

Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat kiemelve, mindezt indiai fűszerekkel ízesítve, egyedi és ízletes megközelítést kínál az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozáshoz. Ezzel az indiai étkezési tervvel könnyedén elindíthatod a fogyókúrádat, vagy egészségesen gyarapíthatod a súlyodat a megfelelő kalóriabevitel mellett!

Indisk madplan til lavt kulhydratdiættermékpélda

Ehető ételek

  • Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: Spenót, sült karfiol és kis olajjal készült metélőhagyma.

  • Karcsú fehérjék: Tandoori csirke, grillezett hal és tojásételek, mint a főtt vagy rántott tojás.

  • Egészséges zsírok: Diófélék, magvak, valamint olajok, mint az olíva- és mustárolaj, a megfelelő vérnyomás fenntartásához.

  • Tejtermékek: Túró, görög joghurt és zsírszegény tej, mértékkel a fehérje és kalcium bevitel érdekében.

  • Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, avokádó (ha elérhető) és guava.

  • Fűszerek és gyógynövények: Kurkuma, gyömbér és fahéj, ízesítéshez szénhidrátok nélkül.

  • Folyadékbevitel: Sok víz, zöld tea, kókusztej, mandulatej és cukor nélküli író.

  • Diófélék és magvak: Mandula, dió és lenmag, mint snack lehetőségek.

Tippek

Cseréld le a hagyományos rizst karfiolrizsre vagy konjakrizsre, hogy jelentősen csökkentsd a szénhidrátbeviteled, miközben továbbra is élvezheted az indiai konyhát.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Magas szénhidráttartalmú ételek: Fehér rizs, búzalisztből készült chapati és más gabonafélék.

  • Cukros édességek: Az indiai desszertek, mint a laddoo, barfi és rasgulla, nem kedveznek a vércukorszintnek.

  • Keményítőtartalmú zöldségek: Burgonya, zöldborsó és kukorica.

  • Sült snackek: Kerüld a pakorát, bhajit és purit.

  • Feldolgozott élelmiszerek: Csomagolt snackek, gyorsételek és előre elkészített ételek.

  • Édesített italok: Cukros üdítők és magas szénhidráttartalmú lassis.

  • Alkohol: Magas szénhidráttartalmú és üres kalóriákat tartalmaz.

  • Teljes zsírtartalmú tejtermékek: Fogyasztásuk mértékkel ajánlott, különösen, ha magas a laktóztartalmuk.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 30%

Fat: 35%

Szénhidrátok: 30%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Íme néhány hasznos tipp az indiai ételek vásárlásának költségvetésének kezeléséhez: Vásárolj alacsony szénhidráttartalmú alapanyagokat, mint például barna rizs, quinoa és lencse nagyobb mennyiségben, mivel ez gazdaságosabb lehet. Válassz szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, hogy friss és megfizethető alapanyagokat kapj. A paneert és a joghurtot otthon is elkészítheted, így spórolhatsz. Érdemes különböző formában (tej, olaj, reszelt) kókuszt használni, mivel sokoldalú és nagyobb mennyiségben is beszerezhető.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Ez a néhány indiai snack alacsony szénhidráttartalmú, így ideálisak a low carb diétához:

  • Tandoori csirke szárnyak
  • Paneer tikka
  • Uborka és retek saláta
  • Főtt tojás egy csipetnyi chaat masalával
  • Fokhagymás pirított gomba
  • Spenóttal és sajttal töltött gomba
  • Mandulás és lenmagos ladoo
A low carb indiai diéta követése azt jelenti, hogy a teljes értékű ételekre, fehérjékre és egészséges zsírokra összpontosítunk, miközben korlátozzuk a hagyományos alapanyagokat, mint a rizs és a búza. Fogyasszunk bőségesen leveles zöldségeket, például káposztát és mustárlevelet, és használjunk karfiolrizst a gabonák helyett. A tojás, a paneer és a spenótos tofu kiváló fehérjeforrások, míg a kókuszolaj és a szezámmag egészséges zsírokat és ízletes ízt adnak az ételekhez.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli:Kókuszos és búzadara kása diófélékkel
  • Ebéd:Spenótos túrós curry (Palak Paneer) barna rizzsel
  • Vacsora:Grillezett hal vegyes zöldségpörkölttel
  • Uzsonna:Uborka és sárgarépa rudak hummusszal
  • Kalória🔥: 1200
    Zsír💧: 50g
    Szénhidrát🌾: 100g
    Fehérje🥩: 80g

2. nap

  • Reggeli:Görögszéna és csicseriborsó palacsinta
  • Ebéd:Quinoa saláta vesebabokkal, mentával és zöldségekkel
  • Vacsora:Pörkölt okra joghurttal és csírákkal
  • Uzsonna:Gyümölcssaláta diófélékkel és egy kis mézzel
  • Kalória🔥: 1150
    Zsír💧: 45g
    Szénhidrát🌾: 90g
    Fehérje🥩: 70g

3. nap

  • Reggeli:Tápióka gyöngyök és vegyes gyümölcs smoothie
  • Ebéd:Csicseriborsó lisztből készült zöldséges palacsinta mentás joghurttal
  • Vacsora:Lencseleves spenóttal és kókuszkrémmel
  • Uzsonna:Mandula és aszalt gyümölcsök
  • Kalória🔥: 1100
    Zsír💧: 40g
    Szénhidrát🌾: 85g
    Fehérje🥩: 75g

4. nap

  • Reggeli:Vegyes diófélék és uborkasaláta joghurtos öntettel
  • Ebéd:Sült hal párolt spenóttal és borsóval
  • Vacsora:Grillezett túrósteak quinoa és mentás salátával
  • Uzsonna:Hummusz szeletelt zöldségekkel
  • Kalória🔥: 1200
    Zsír💧: 55g
    Szénhidrát🌾: 95g
    Fehérje🥩: 85g

5. nap

  • Reggeli:Búzadara és lenmag kása
  • Ebéd:Csicseriborsó és uborka saláta citromos-olívaolajos öntettel
  • Vacsora:Lencse vegyes zöldségekkel és kókuszolajjal
  • Uzsonna:Görög joghurt apróra vágott diófélékkel
  • Kalória🔥: 1130
    Zsír💧: 45g
    Szénhidrát🌾: 100g
    Fehérje🥩: 70g

6. nap

  • Reggeli:Görög joghurt mézzel és aszalt gyümölcsökkel
  • Ebéd:Brokkoli és barna rizs saláta olívaolajjal
  • Vacsora:Grillezett hal fenugreek levelekkel és csírákkal
  • Uzsonna:Avokádó és paradicsom saláta mentával
  • Kalória🔥: 1180
    Zsír💧: 50g
    Szénhidrát🌾: 105g
    Fehérje🥩: 80g

7. nap

  • Reggeli:Búzadara és zöldséges upma
  • Ebéd:Vesebab és quinoa saláta vegyes zöldekkel
  • Vacsora:Sült túró spenóttal és paradicsomszósszal
  • Uzsonna:Vegyes diófélék néhány gyümölccsel
  • Kalória🔥: 1150
    Zsír💧: 45g
    Szénhidrát🌾: 90g
    Fehérje🥩: 75g

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.