Indiai étkezési terv az eliminációs diétához

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Alapvető teljes ételek: Kezdjünk egyszerű, minimálisan feldolgozott ételekkel, mint például rizs, sovány húsok, mint a csirke, és jól tolerálható zöldségek, mint a cukkini és a sárgarépa.

• Alacsony allergenitású ételek: Olyan ételekre összpontosítsunk, amelyek általában kevésbé valószínű, hogy allergiát okoznak, mint például a quinoa, az édesburgonya és az alma.

• Könnyen emészthető zöldségek: Ikonikus főtt leveles zöldségeket, mint a spenót és a palántázott tök, építsünk be, mivel ezek kíméletesek az emésztőrendszerhez.

• Fűszernövények az ízért: Használjunk friss fűszernövényeket, mint a koriander, a menta és a kurkuma, amelyek ízt adnak anélkül, hogy irritációt okoznának a legtöbb ember számára.

• Házi levesalapok: Készítsünk házi zöldség- vagy csirkeleves alapot, amely mentes a boltban kapható változatokban található adalékanyagoktól és tartósítószerektől.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Gyakori allergének: A diéta kezdeti szakaszában kerüld a tejtermékeket, búzát, szóját, tojást, dióféléket és a kagylót.

• Feldolgozott élelmiszerek: Maradj távol a konzerv és előrecsomagolt ételektől, mivel ezek rejtett allergéneket és vegyi anyagokat tartalmazhatnak.

• Fűszeres ételek: Csökkentsd vagy hagyd el a fűszeres ételeket, amelyek irritálhatják a bélrendszert és súlyosbíthatják a meglévő állapotokat.

• Mesterséges adalékanyagok: Kerüld azokat az ételeket, amelyek mesterséges színezékeket, ízesítőket és tartósítószereket tartalmaznak, mivel ezek kiválthatnak reakciókat.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat