Indiai étkezési terv terhes nők számára
A terhes nők indiai étkezési terve gazdag a terhességhez szükséges tápanyagokban. Számos gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét és tejterméket tartalmaz, biztosítva a kalciumot, vasat, folsavat és más létfontosságú tápanyagokat. Az ételek kiegyensúlyozottak, és enyhe fűszerekkel készülnek, hogy megfeleljenek a terhesség alatti táplálkozási igényeknek.
Étkezési terv élelmiszer-lista
Lencse
Spenót
Túró
Menta
Zab
Csicseriborsó
Teljes kiőrlésű liszt
Basmati rizs
Friss gyümölcsök salátákhoz és turmixokhoz
Lapított rizs
Csicseriborsóliszt
Padlizsán
Uborka
Sárgarépa
Hummusz hozzávalói
Szemolina
Quinoa
Halfilék
Teljes kiőrlésű paratha
Vesebab
Friss zöldségek curryhez
Barna rizs
Alma
Mogyoróvaj
Étkezési terv áttekintése
A terhes nők indiai étkezési terve ötvözi a terhesség táplálkozási igényeit az indiai konyha gazdag ízvilágával. Főként olyan összetevőkre összpontosít, amelyek magas vastartalmúak, folsavban és kalciumban gazdagok, ami elengedhetetlen a mama és a baba egészségéhez.
Ez a terv különféle hagyományos indiai ételeket tartalmaz, amelyeket úgy alakítottak át, hogy táplálóak és kíméletesek legyenek az ízlelőbimbók számára, így egészséges és élvezetes étkezést kínál.
Ehető ételek
- Teljes kiőrlésű gabonák: Barna rizs, teljes kiőrlésű chapati és zabpehely a rostokért és az energiáért.
- Fehérjeforrások: Lencse (dahl), túró és sovány húsok, mint a csirke és a hal, az esszenciális aminosavakért.
- Tejtermékek: Tej és joghurt a kalcium és a fehérje forrásaként.
- Zöldségek: Színes zöldségek, mint a sárgarépa, spenót és cékla, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
- Gyümölcsök: Narancs, alma és banán a természetes édességért és alapvető tápanyagokért.
- Diófélék és magvak: Mandula, dió és lenmag az egészséges zsírokért és omega-3 zsírsavakért.
- Egészséges zsírok: Ghee és olívaolaj mértékkel a főzéshez.
- Folyadékbevitel: Sok víz, kókuszvíz és friss gyümölcslevek.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Pasztázatlan tejtermékek: Az élelmiszer-borne betegségek elkerülése érdekében.
- Magas higanytartalmú halak: Mint például a cápa, kardhal és a királymakréla.
- Nyers vagy félig megfőzött ételek: A fertőzések kockázatának csökkentése érdekében.
- Túlzott koffein: Korlátozni kell a kávé és tea fogyasztását.
- Feldolgozott és gyorsételek: Magas egészségtelen zsírokban, cukrokban és sókban.
- Alkohol: Teljes mértékben kerülendő a terhesség alatt.
- Túlzottan csípős ételek: Ha kényelmetlenséget vagy gyomorégést okoznak.
- Cukros finomságok: Az indokolatlan súlygyarapodás és a vércukorszint ingadozásának elkerülése érdekében.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Tápláló indiai snackek, amelyek ideálisak kismamák számára:
- Teljes kiőrlésű paratha joghurttal
- Vegyes dió- és magkeverék
- Banános smoothie mandulatejjel
- Moong dal és spenót leves
- Vegyes gyümölcssaláta gyömbérrel és lime-mal
- Paneer és zöldségekkel töltött paratha
- Lencsés zöldséges khichdi
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Étkezési terv javaslat
Indiai étkezési terv terhes nők számára
1. nap
- Reggeli: Moong Dal Chilla (sós lencsepalacsinta) mentás chutney-val (kalória: 250, fehérje: 10g, szénhidrát: 30g, zsír: 8g)
- Ebéd: Palak Paneer (spenót és paneer) barna rizzsel (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 50g, zsír: 15g)
- Uzsonna: Friss gyümölcssaláta (kalória: 150, fehérje: 2g, szénhidrát: 35g, zsír: 1g)
- Vacsora: Grillezett csirke tikka vegyes zöldségsalátával (kalória: 350, fehérje: 30g, szénhidrát: 20g, zsír: 10g)
2. nap
- Reggeli: Zab Idli sambar-ral (kalória: 300, fehérje: 10g, szénhidrát: 40g, zsír: 10g)
- Ebéd: Chana Masala (fűszeres csicseriborsó) teljes kiőrlésű chapatival (kalória: 350, fehérje: 15g, szénhidrát: 45g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Joghurt kevert diófélékkel (kalória: 200, fehérje: 10g, szénhidrát: 20g, zsír: 10g)
- Vacsora: Paneer Bhurji (rántott paneer) párolt spenóttal (kalória: 400, fehérje: 25g, szénhidrát: 20g, zsír: 20g)
3. nap
- Reggeli: Poha (lapított rizs zöldségekkel) (kalória: 250, fehérje: 5g, szénhidrát: 40g, zsír: 5g)
- Ebéd: Vegyes zöldségcurry barna rizzsel (kalória: 350, fehérje: 10g, szénhidrát: 55g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Uborka- és répaszeletek hummusszal (kalória: 150, fehérje: 6g, szénhidrát: 15g, zsír: 8g)
- Vacsora: Dal Tadka (fűszeres lencsecurry) basmati rizzsel (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 60g, zsír: 10g)
4. nap
- Reggeli: Besan (csicseriborsóliszt) cheela mentás chutney-val (kalória: 300, fehérje: 15g, szénhidrát: 25g, zsír: 15g)
- Ebéd: Baingan Bharta (fűszeres padlizsánpüré) teljes kiőrlésű chapatival (kalória: 350, fehérje: 8g, szénhidrát: 40g, zsír: 15g)
- Uzsonna: Egy marék pirított csicseri (kalória: 100, fehérje: 5g, szénhidrát: 20g, zsír: 2g)
- Vacsora: Zöldséges biryani uborkás raitával (kalória: 400, fehérje: 10g, szénhidrát: 55g, zsír: 12g)
5. nap
- Reggeli: Teljes kiőrlésű paratha joghurttal (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 40g, zsír: 15g)
- Ebéd: Rajma (vörös vesebab) párolt rizzsel (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 60g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Friss gyümölcsturmix (kalória: 200, fehérje: 4g, szénhidrát: 30g, zsír: 5g)
- Vacsora: Vegyes zöldségcurry quinoával (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 45g, zsír: 10g)
6. nap
- Reggeli: Gríz Upma zöldségekkel (kalória: 300, fehérje: 6g, szénhidrát: 50g, zsír: 8g)
- Ebéd: Kadhi Pakora (joghurt alapú curry csicseriborsó gombóccal) barna rizzsel (kalória: 350, fehérje: 10g, szénhidrát: 55g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Szeletelt alma kis adag mogyoróvajjal (kalória: 150, fehérje: 4g, szénhidrát: 20g, zsír: 8g)
- Vacsora: Hal curry teljes kiőrlésű chapatival (kalória: 400, fehérje: 30g, szénhidrát: 30g, zsír: 15g)
7. nap
- Reggeli: Többmagvas pirítós avokádóval (kalória: 250, fehérje: 6g, szénhidrát: 30g, zsír: 12g)
- Ebéd: Zöldséges pulao mentás raitával (kalória: 400, fehérje: 8g, szénhidrát: 60g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Guava vagy egy narancs (kalória: 100, fehérje: 2g, szénhidrát: 20g, zsír: 0g)
- Vacsora: Csirke shawarma wrap (kalória: 350, fehérje: 25g, szénhidrát: 35g, zsír: 10g)
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.