Étkezési terv élelmiszer-lista
Paradicsom
Spenót
Karfiol
Répa
Zöldbab
Borsó
Brokkoli
Cukkini
Uborka
Padlizsán
Barna rizs
Quinoa
Lencse
Mung dal
Csicseriborsó
Csirkemell
Pulykamell
Lazac
Tilápia
Panner
Alacsony zsírtartalmú joghurt
Alacsony zsírtartalmú tej
Túró
Olívaolaj
Kurkumagyökér
Gyömbér
Fokhagyma
Kömény
Koriander
Cilantro
Citrom
Alma
Banán
Étkezési terv áttekintése
Támogassa a máj egészségét az Indiai Étrenddel Zsírmájra. Ez a terv tápanyagokban gazdag indiai ételeket tartalmaz, mint például párolt zöldségek, sovány fehérjés curryk és teljes kiőrlésű khichdi. Élvezze azokat az ételeket, amelyek segítenek csökkenteni a máj zsírtartalmát és javítják a máj működését.
Minden nap receptet és tippeket kínál, hogy könnyen követheti a májbarát étrendet. Ez a terv megkönnyíti a zsírmáj kezelését ízletes és tápláló indiai ételekkel.
Ehető ételek
- Alacsony glikémiás indexű ételek: Válasszunk teljes kiőrlésű gabonákat, mint a barna rizs és a zab, amelyek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet.
- Lean fehérjék: Fogyasszunk olyan forrásokat, mint a csirkemell, a hal, valamint növényi alapú fehérjék, például lencse és csicseriborsó.
- Magas rosttartalmú zöldségek: Fogyasszunk leveles zöldségeket, brokkolit és más rostban gazdag zöldségeket, amelyek segítik a máj működését.
- Egészséges zsírok: Érdemes dióféléket, magvakat és avokádót beiktatni az étrendbe, mivel ezek jótékony hatású egészséges zsírokat tartalmaznak a máj egészségéért.
- Antioxidánsokban gazdag gyümölcsök: Fogyasszunk olyan gyümölcsöket, mint a bogyós gyümölcsök, narancs és alma, amelyek gazdagok antioxidánsokban és vitaminokban.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Alkohol: Teljesen kerüld az alkoholt, mivel az káros hatással lehet a májra.
- Olajos és zsíros ételek: Tartsd távol magad a sült ételektől és zsíros húsoktól, amelyek súlyosbíthatják a májproblémákat.
- Hozzáadott cukrok: Csökkentsd a cukros desszertek és édesített italok fogyasztását, mivel ezek májzsírosodáshoz vezethetnek.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Itt van néhány snack, ami támogatja a máj egészségét:
- Alma szeletek mandulavajjal
- Sárgarépa rudak hummusszal
- Görög joghurt bogyós gyümölcsökkel
- Vegyes diófélék és magvak
- Teljes kiőrlésű keksz avokádóval
- Friss gyümölcs, mint a szőlő vagy a narancs
- Uborka szeletek alacsony zsírtartalmú túróval
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Étkezési terv javaslat
Indiai étkezési terv zsírmájra
1. nap
- Reggeli: Quinoa kása reszelt almával, alacsony zsírtartalmú tejjel és egy csipet fahéjjal
- Ebéd: Grillezett csirkemell kurkuma- és gyömbérpáccal, párolt spenóttal és sárgarépával tálalva
- Vacsora: Sült tilápia citromos-fokhagymás szósszal, párolt brokkolival és karfiollal
- Uzsonna: Uborka szeletek alacsony zsírtartalmú joghurtos mártogatóssal, köménnyel és fokhagymával
2. nap
- Reggeli: Paneer tojásrántotta paradicsommal, köménnyel és korianderrel, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel
- Ebéd: Lencseleves sárgarépával, paradicsommal és korianderrel, citromszelettel tálalva
- Vacsora: Pulykamell zöldbabbal, fokhagymával és gyömbérrel pirítva, barna rizzsel tálalva
- Uzsonna: Szeletelt alma egy csipet kurkumával
3. nap
- Reggeli: Banános-spenótos turmix alacsony zsírtartalmú tejjel és egy kanál őrölt lenmaggal
- Ebéd: Csicseriborsó saláta uborkával, paradicsommal, citromos öntettel és korianderrel
- Vacsora: Moong dal curry cukkínivel és borsóval, quinoa ágyon tálalva
- Uzsonna: Répa rudak túróval
4. nap
- Reggeli: Barna rizses puding banánnal, fahéjjal és alacsony zsírtartalmú tejjel
- Ebéd: Grillezett lazac, pürésített karfiollal és párolt zöldbabbal
- Vacsora: Pirított pulyka brokkolival, olívaolajjal, fokhagymával és korianderrel, quinoa ágyon tálalva
- Uzsonna: Paneer kockák köménnyel és citromlével megszórva
5. nap
- Reggeli: Padlizsános-paneeres bhurji kurkumával és köménnyel, spenótágyon tálalva
- Ebéd: Csirkemell paradicsomos-korianderes szósszal, barna rizzsel tálalva
- Vacsora: Lencse- és zöldségleves sárgarépával, borsóval és spenóttal
- Uzsonna: Joghurt kockázott almával és egy csipet gyömbérrel
6. nap
- Reggeli: Zabliszt alacsony zsírtartalmú tejjel, reszelt almával és fahéjjal
- Ebéd: Sült tilápia uborkás-joghurtos salátával
- Vacsora: Quinoa és csicseriborsó piláf sült cukkínivel és sárgarépával
- Uzsonna: Szeletelt banán egy csipet fahéjjal és alacsony zsírtartalmú tejjel
7. nap
- Reggeli: Uborka- és répalé paneer pirítóssal
- Ebéd: Pulyka és borsó curry korianderrel, barna rizzsel tálalva
- Vacsora: Grillezett csirke brokkolival, kaliforniai paprikával és padlizsánnal, citromos-kurkumás öntettel
- Uzsonna: Alacsony zsírtartalmú túró szeletelt uborkával és egy csipet borssal
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.