Magas fehérjetartalmú étkezési terv a mediterrán diéta szerint
A Földközi-tengeri diéta magas fehérjetartalmú étkezési terve a fehérjében gazdag ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt, miközben megőrzi a mediterrán étrend alapelveit. A terv kiemeli a halak, szárnyasok, hüvelyesek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek magasabb bevitelét, valamint a hagyományos mediterrán alapanyagokat, mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és az egészséges zsírok, például az olívaolaj. Ez az étkezési terv támogatja az izomtömeg fenntartását és növekedését, miközben a mediterrán diéta szívbarát előnyeit is biztosítja.
Étkezési terv élelmiszer-lista
Görög joghurt
Méz
Dió
Csirkemell
Vegyes zöldsaláta
Olívabogyó
Paradicsom
Feta sajt
Humusz
Sárgarépa
Uborka
Lazac
Spárga
Quinoa
Tojás
Spenót
Teljes kiőrlésű kenyér
Tonhal
Citrom
Mandula
Garnélarák
Mediterrán zöldségek
Túró
Őszibarack
Fekete bab
Chia mag
Hagyma
Lencse
Kaliforniai paprika
Tzatziki szósz
Bárányborda
Káposzta
Fehérjepor
Bogyós gyümölcsök
Teljes kiőrlésű wrap
Halloumi sajt
Alma
Mandulavaj
Trout
Kelbimbó
Avokádó
Csicseriborsó
Currypasta
Pörkölt csicseriborsó
Nyárs hozzávalók
Kecskesajt
Quiche hozzávalók
Körte
Padlizsán
Zöldbab
Étkezési terv áttekintése
Növeld a fehérjebevitelt a mediterrán módon a Mediterrán diéta magas fehérjetartalmú étkezési tervével. Ez a terv a növényi alapú ételekre helyezi a hangsúlyt, és arra összpontosít, hogy a hagyományos mediterrán étrendbe magas fehérjetartalmú ételeket építsen be, teljes mértékben kizárva a feldolgozott élelmiszereket.
A sovány húsok, halak, hüvelyesek és tejtermékek gazdag választékával egy kiegyensúlyozott megközelítést kínál a magas fehérjetartalmú táplálkozáshoz mediterrán ízekkel. A mediterrán diéta korlátozza a telített zsírokat és a feldolgozott húsokat, csökkenti a magas vérnyomást és a szívbetegségek kockázatát, valamint támogatja az egészséges fogyást.
Ehető ételek
- Lean húsok: Csirke, pulyka és alkalmanként sovány marhahús.
- Tengeri ételek: Olyan halak, mint a lazac, tonhal és makréla, amelyek omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.
- Hüvelyesek: Csicseriborsó, lencse és bab, amelyek növényi alapú fehérjét biztosítanak.
- Teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, farro és teljes kiőrlésű kenyér, amelyek további fehérjét és rostot tartalmaznak.
- Tejtermékek: Görög joghurt, sajt és tej, amelyek fehérjét és kalciumot nyújtanak.
- Diófélék és magvak: Mandula, dió és chia mag, amelyek egészséges zsírokat és fehérjét tartalmaznak.
- Tojás: Sokoldalú és nagyszerű fehérjeforrás.
- Zöldségek és gyümölcsök: Színes zöldségek és gyümölcsök, amelyek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, valamint segítik a vércukorszint egészséges szinten tartását.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Zsíros húsok: Ilyenek például a kolbászok és a szalonna, amelyek magas telített zsírtartalmúak.
- Feldolgozott húsok: Például a felvágottak és a virslik, amelyek magas nátrium- és tartósítószertartalmúak.
- Magas zsírtartalmú tejtermékek: Túlzott mennyiségben fogyasztott zsíros sajtok és tejszínek.
- Finomított gabonák: Fehér kenyér és tészta, amelyek alacsonyabb fehérje- és tápanyagtartalmúak.
- Magas cukortartalmú nassolnivalók: Cukorkák és péksütemények.
- Sült ételek: Magas egészségtelen zsírtartalommal és kalóriával rendelkeznek.
- Alkohol: Mértékkel ajánlott fogyasztani.
- Magas nátriumtartalmú feldolgozott ételek: Például konzerv levesek és készételek.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Ezek a magas fehérjetartalmú snackek remek választások a mediterrán diétát követők számára:
- Görög joghurt mandulával
- Grillezett halloumi sajt
- Tonhal saláta uborkaszeleteken
- Lencse- és zöldségleves
- Cicera hummusz sárgarépával
- Főtt tojás olíva tapenáddal
- Quinoa saláta fetával és olívabogyóval
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Étkezési terv javaslat
Magas fehérjetartalmú Mediterrán étrend
1. nap
- Reggeli: Görög joghurt mézzel és dióval (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
- Ebéd: Grillezett csirkesaláta kevert zöldekkel, olívabogyóval, paradicsommal és fetasajttal (kalória: 400, fehérje: 35g, szénhidrát: 15g, zsír: 20g)
- Snack: Hummusz sárgarépa- és uborkacsíkokkal (kalória: 150, fehérje: 8g, szénhidrát: 15g, zsír: 8g)
- Vacsora: Sült lazac párolt spárgával és quinoával (kalória: 500, fehérje: 40g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)
2. nap
- Reggeli: Rántotta spenóttal és teljes kiőrlésű pirítóssal (kalória: 350, fehérje: 25g, szénhidrát: 30g, zsír: 15g)
- Ebéd: Tonhalsaláta kevert zöldekkel, koktélparadicsommal és citrom-olívaolaj öntettel (kalória: 350, fehérje: 30g, szénhidrát: 10g, zsír: 20g)
- Snack: Egy marék mandula (kalória: 180, fehérje: 6g, szénhidrát: 6g, zsír: 16g)
- Vacsora: Grillezett garnéla sült Mediterrán zöldségekkel (kalória: 400, fehérje: 35g, szénhidrát: 20g, zsír: 18g)
3. nap
- Reggeli: Túró szeletelt őszibarackkal (kalória: 200, fehérje: 15g, szénhidrát: 20g, zsír: 5g)
- Ebéd: Quinoával és fekete babbal töltött paprika (kalória: 350, fehérje: 15g, szénhidrát: 40g, zsír: 10g)
- Snack: Görög joghurt chiamaggal megszórva (kalória: 180, fehérje: 10g, szénhidrát: 15g, zsír: 8g)
- Vacsora: Fűszeres sült csirkemell kevert zöldsalátával (kalória: 450, fehérje: 40g, szénhidrát: 10g, zsír: 25g)
4. nap
- Reggeli: Omlett paradicsommal, hagymával és fetasajttal (kalória: 300, fehérje: 22g, szénhidrát: 10g, zsír: 18g)
- Ebéd: Lencseleves teljes kiőrlésű kenyérrel (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 35g, zsír: 15g)
- Snack: Paprikacsíkok tzatziki szósszal (kalória: 100, fehérje: 3g, szénhidrát: 8g, zsír: 5g)
- Vacsora: Grillezett bárányborda pirított kelkáposztával (kalória: 500, fehérje: 40g, szénhidrát: 10g, zsír: 30g)
5. nap
- Reggeli: Fehérjeturmix mandulatejjel és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 250, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 10g)
- Ebéd: Mediterrán zöldséges wrap hummusszal és grillezett halloumi sajttal (kalória: 400, fehérje: 25g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)
- Snack: Egy kis alma egy evőkanál mandulavajjal (kalória: 150, fehérje: 4g, szénhidrát: 20g, zsír: 8g)
- Vacsora: Sült pisztráng sült kelbimbóval (kalória: 450, fehérje: 35g, szénhidrát: 15g, zsír: 25g)
6. nap
- Reggeli: Avokádós és tojásos pirítós teljes kiőrlésű kenyéren (kalória: 350, fehérje: 18g, szénhidrát: 30g, zsír: 18g)
- Ebéd: Csicseriborsós és zöldséges curry (kalória: 400, fehérje: 18g, szénhidrát: 40g, zsír: 15g)
- Snack: Egy marék sült csicseriborsó (kalória: 120, fehérje: 6g, szénhidrát: 20g, zsír: 4g)
- Vacsora: Grillezett zöldségnyárs fetasalátával (kalória: 350, fehérje: 15g, szénhidrát: 25g, zsír: 20g)
7. nap
- Reggeli: Bogyós gyümölcsös és spenótos smoothie fehérjeporral (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
- Ebéd: Spenótos és kecskesajtos quiche kevert zöldsalátával (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 20g, zsír: 25g)
- Snack: Szeletelt körte egy marék dióval (kalória: 180, fehérje: 4g, szénhidrát: 20g, zsír: 10g)
- Vacsora: Padlizsán parmigiana zöldbabbal (kalória: 450, fehérje: 18g, szénhidrát: 30g, zsír: 25g)
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.