Mexikói étkezési terv a mediterrán diéta számára

Mexikói étkezési terv a mediterrán diéta számára

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A mediterrán diéta mexikói étkezési terve ötvözi a mexikói konyha élénk és sokszínű ízeit a mediterrán diéta egészséges alapelveivel. Rengeteg friss zöldséget, babot, teljes kiőrlésű gabonát és egészséges zsírokat, például avokádót és olívaolajat tartalmaz. A tenger gyümölcsei és a szárnyasok szolgálnak sovány fehérjeforrásként, amelyeket hagyományos mexikói fűszerekkel ízesítenek, így egy egyedi, tápláló és ízletes fúziót kínálva.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Zabpehely

Quinoa

Fekete bab

Lencse

Chia mag

Teljes kiőrlésű gabonapehely

Dió vagy tökmag

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Queso fresco sajt

Joghurt

Sajt

Tojás

Mandulatej

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Hal

Pulyka vagy csirke

Csirke

Tonhal

Hal és tenger gyümölcsei icon

Hal és tenger gyümölcsei

Sült tőkehal

Garnélarák

Friss termékek icon

Friss termékek

Avokádó

Paradicsom

Káposzta

Friss gyümölcsök

Uborka

Paprika

Spenót

Saláta

Vegyes zöldségek

Kukorica

Lime

Pékáru icon

Pékáru

Teljes kiőrlésű kenyér

Teljes kiőrlésű tortilla

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Fahéj

Lime-koriander öntet hozzávalói

Mole szósz hozzávalói

Hummusz

Pico de gallo hozzávalói

Guacamole hozzávalói

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Granola

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Olívabogyó

Kapribogyó

Párolt zöldségek

Étkezési terv áttekintése

Kombináld a mexikói konyha ízvilágát a mediterrán diéta egészségügyi előnyeivel a mediterrán diétához illeszkedő mexikói étkezési tervben. Ez a terv a mexikói ízeket a mediterrán diéta alapelveivel ötvözi.

A friss zöldségek, a tenger gyümölcsei és az egészséges zsírok kiemelésével egy egyedülálló kulináris élményt kínál, amely egyszerre ízletes és tápláló.

Mexicansk madplan til middelhavskostentermékpélda

Ehető ételek

  • Tengeri ételek: Grillezett hal tacos, garnéla ceviche és egyéb tengeri ételek.

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Teljes kiőrlésű tortilla, barna rizs és quinoa.

  • Zöldségek: Paradicsom, paprika, hagyma és avokádó salsákban, salátákban és feltétekként.

  • Hüvelyesek: Fekete bab, pintobab és lencse levesekben és köretként.

  • Magvak és diófélék: Tökmag (pepita), mandula és napraforgómag.

  • Egészséges zsírok: Olívaolaj főzéshez, avokádó pedig egészséges zsírsavforrásként.

  • Gyümölcsök: Mangó, papaya és citrusfélék természetes édességük és vitaminjaik miatt.

  • Fűszerek és gyógynövények: Koriander, kömény és chili paprika az íz fokozásához, felesleges só nélkül.

Tippek

Cseréld le a savanyú tejszínt görög joghurtra, hogy egészségesebb alternatívát kapj, amely még mindig krémes állagot ad az ételeidnek.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Finomított gabonák: Fehér rizs és liszt tortilla.

  • Zsíros húsok: Zsíros marha- és sertéshúsok, amelyek gyakran szerepelnek a hagyományos mexikói ételekben.

  • Sült ételek: Nachos, chimichangas és egyéb olajban sült ételek.

  • Tejszínes szószok: Túlzott mennyiségben használt krém alapú szószok, mint a queso és a tejföl.

  • Magas nátriumtartalmú snackek: Sózott tortilla chips és feldolgozott snackek.

  • Cukros italok: Édesített üdítők és magas kalóriatartalmú koktélok.

  • Túl sok sajt: Nagy mennyiségben használt zsíros sajtok.

  • Feldolgozott élelmiszerek: Konzervált újrabefőtt bab és előre elkészített salsa, amely tartósítószereket tartalmaz.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 15%

Fat: 30%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

A teljes kiőrlésű kenyér, avokádó és nagyobb mennyiségben vásárolt quinoa jelentős megtakarítást hozhat. A friss gyümölcsök, mint a bogyós gyümölcsök, lime és papaya, gyakran olcsóbbak, amikor szezonjuk van. Saját joghurt és granola készítése költséghatékonyabb lehet, mint a boltban vásárolt változatok. Érdemes halat, például tőkehalat és fekete babot nagyobb mennyiségben venni a megtakarítás érdekében.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Itt van 7 egészséges snack, mexikói ízekkel, amelyek megfelelnek a mediterrán diétának:

  • Friss gyümölcssaláta egy csipetnyi chili porral
  • Zöldségpálcikák friss paradicsomból, hagymából és korianderből készült salsával
  • Görög joghurt avokádóval és lime levével megbolondítva
  • Teljes kiőrlésű tortilla chips guacamoléval
  • Pirított csicseriborsó chili porral és köménnyel fűszerezve
  • Teljes kiőrlésű pirítós fekete babpürével és szeletelt jalapeñóval
  • Trail mix szárított gyümölcsökkel, magvakkal és chili-lime ízesítéssel
Ez a diéta ötvözi a hagyományos mediterrán étrend szívbarát jellemzőit a mexikói konyha élénk ízeivel. A fehérje, rost és egészséges zsírok gazdagításához érdemes több hüvelyest, például fekete babot és pintóbabot beépíteni, amelyek a mexikói főzés alapanyagai, és kiváló rost- és fehérjeforrások. Az avokádó és a pekándió hozzáadása szintén növeli az egészséges zsírok mennyiségét, így fokozva az ízeket és a tápértéket.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval, paradicsommal és egy csipet queso frescóval
  • Ebéd: Grillezett hal tacos káposztasalátával és egy adag fekete babbal
  • Uzsonna: Friss gyümölcssaláta lime levével meglocsolva
  • Vacsora: Csirke fajitas paprikával és hagymával, teljes kiőrlésű tortillával tálalva

2. nap

  • Reggeli: Zabkása mandulatejjel, friss bogyós gyümölcsökkel és egy csipet fahéjjal
  • Ebéd: Mexikói quinoa saláta kukoricával, fekete babbal, avokádóval és lime vinaigrette-tel
  • Uzsonna: Egy marék mandula
  • Vacsora: Sült tőkehal paradicsom-, olajbogyó- és kapriból készült salsával, párolt zöldségekkel tálalva

3. nap

  • Reggeli: Jogurt granolával és vegyes trópusi gyümölcsökkel (papaya, mangó, ananász)
  • Ebéd: Lencseleves zöldségekkel és egy adag teljes kiőrlésű kenyérrel
  • Uzsonna: Szeletelt uborka és paprika hummusszal
  • Vacsora: Vegetáriánus chili különböző babokkal, kis adag barna rizzsel tálalva

4. nap

  • Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, mandulatejjel és egy adag fehérjeporral
  • Ebéd: Pulyka vagy csirke wrap teljes kiőrlésű tortillában, avokádóval, salátával és paradicsommal
  • Uzsonna: Egy kis körte vagy alma
  • Vacsora: Grillezett zöldséges és fekete babos enchilada könnyű paradicsomszósszal

5. nap

  • Reggeli: Rántotta spenóttal, paradicsommal és egy csipet sajttal, teljes kiőrlésű tortillával tálalva
  • Ebéd: Tonhal saláta vegyes zöldségekkel, olajbogyóval és citrus vinaigrette-tel
  • Uzsonna: Egy kis tál dinnye
  • Vacsora: Garnéla ceviche avokádóval, teljes kiőrlésű tostadas mellett

6. nap

  • Reggeli: Chia magpuding mandulatejjel, friss bogyós gyümölcsökkel
  • Ebéd: Grillezett csirke vagy hal saláta vegyes zöldségekkel, avokádóval és lime-koriander dresszinggel
  • Uzsonna: Egy marék dió vagy tökmag
  • Vacsora: Sült zöldséges tacos teljes kiőrlésű tortillával és pico de gallo mellé

7. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű gabonapehely mandulatejjel és szeletelt banánnal
  • Ebéd: Fekete bab és kukorica saláta párolt zöldségekkel
  • Uzsonna: Szeletelt paprika guacamoléval
  • Vacsora: Sült csirke mole szósszal (mérsékelten), quinoa körettel tálalva

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.