Növényi alapú étkezési terv terhes nők számára
Kezdj el egy tápláló várandós utazást a Növényi Alapú Étkezési Tervvel Terhes Nők Számára. Ez a terv kreatívan megalkotott ételekkel van tele, amelyek a terhesség során szükséges tápanyagokat biztosítanak növényi forrásokból. Élvezd a tápanyagokban gazdag turmixokat, laktató salátákat, fehérjében bővelkedő pörköltet és wok ételeket, mindezt úgy, hogy támogassák az anya és a baba egészségét és jólétét. Ez egy kiegyensúlyozott, ízletes megközelítés a vegán táplálkozáshoz a terhesség alatt.
Étkezési terv élelmiszer-lista
Erősített teljes kiőrlésű gabonapehely
Mandulatej
Vegyes bogyós gyümölcsök
Lencse
Leveles zöldségek
Diófélék
Olívaolaj
Alma
Mandulavaj
Tofu
Változatos zöldségek
Quinoa
Spenót
Banán
Fehérje por
Teljes kiőrlésű tortilla
Hummusz
Sült zöldségek
Görög stílusú növényi joghurt
Chia mag
Vörösbab
Paradicsom
Barna rizs
Dió
Paprika
Friss gyümölcssaláta
Édesburgonya
Gombák
Tahini szósz
Kókusztej
Mango
Vegán sushi hozzávalók
Edamame
Csemege mix
Karfiol
Csicseriborsó
Erősített narancslé
Mediterrán saláta hozzávalói
Guacamole
Vegán lasagna hozzávalók
Erősített növényi joghurt
Granola
Tökfélék
Áfonyák
Pekándió
Lencse fasírt hozzávalói
Kelbimbó
Répa
Vegán áfonyás palacsinta hozzávalói
Napraforgómag
Citrus vinaigrette
Rizs sütemények
Növényi sajt
Étkezési terv áttekintése
A terhesség táplálkozási igényeire kifejezetten megtervezett Növényi Alapú Étrend Terhes Nők Számára ügyesen ötvözi azokat az alapvető tápanyagokat, amelyekre ebben a fontos időszakban szükség van. Főként vasban gazdag hüvelyesekre, kalciumban bővelkedő zöldségekre, valamint fehérjében dús tofura és tempehre összpontosít, amelyek mind elengedhetetlenek a vegán étrendben a várandós anyák számára.
Ez az étrend nemcsak a mama és a fejlődő baba egészségét támogatja, hanem változatosságot és ízeket is csempész minden étkezésbe, így a terhesség egy élvezetes kulináris kalanddá válik.
Ehető ételek
- Teljes kiőrlésű gabonák: Barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és zabpehely a rostok és energia biztosításához.
- Növényi fehérjék: Lencse, csicseriborsó, tofu és tempeh az esszenciális aminosavakért.
- Zöldségek: Színes zöldségek változatos fogyasztása a vitaminok és ásványi anyagok érdekében.
- Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, citrusfélék és banán a vitaminok és a természetes édesség forrásaként.
- Diófélék és magvak: Mandula, dió és lenmag az omega-3 zsírsavak és egészséges zsírok miatt.
- Egészséges zsírok: Avokádó és olívaolaj a magzat fejlődéséhez.
- Fortifikált élelmiszerek: Növényi alapú tejek és gabonafélék, amelyek extra tápanyagokkal, például B12-vel és D-vitaminnal vannak dúsítva.
- Folyadékbevitel: Sok víz, valamint turmixok és friss gyümölcslevek mértékkel.
✅ Tippek
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Pasztázatlan ételek: Baktériumfertőzés kockázata, ami terhesség alatt káros lehet.
- Magas higanytartalmú ételek: Bizonyos tengeri ételek, ha a növényi alapú étrend halat is tartalmaz.
- Túlzott koffein: Korlátozni kell a kávé és tea fogyasztását.
- Feldolgozott vegán ételek: Magas nátrium- és adalékanyag-tartalom, tápanyagokban szegények.
- Finomított cukrok és szénhidrátok: Korlátozni kell az édességeket és a fehér kenyeret/pasztát.
- Alkohol: Terhesség alatt kerülendő.
- Túlzott a-vitamin: Kiegészítők formájában, mivel magas dózisban káros lehet terhesség alatt.
- Nyers vagy félkész ételek: A fertőzés kockázata miatt.
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Támogasd magadat és babádat ezekkel a 7 növényi alapú snackkel, amelyek kifejezetten terhesség alatt ajánlottak:
- Szeletelt avokádó teljes kiőrlésű kenyéren
- Joghurtos parfait vegyes bogyós gyümölcsökkel és granolával
- Párolt edamame tengeri sóval megszórva
- Humusz és zöldségek tortillában
- Aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel készült trail mix
- Sült édesburgonya hasábok
- Turmix spenóttal, banánnal és mandulatejjel
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
Étkezési terv javaslat
Növényi alapú étkezési terv terhes nők számára
1. nap
- Reggeli: Dúsított teljes kiőrlésű gabonapehely mandulatejjel és egy adag vegyes bogyós gyümölccsel (kalória: 300, fehérje: 10g, szénhidrát: 50g, zsír: 5g)
- Ebéd: Lencsesaláta zöld leveles zöldségekkel, diófélékkel és olívaolaj öntettel (kalória: 400, fehérje: 18g, szénhidrát: 40g, zsír: 20g)
- Uzsonna: Alma szeletek mandulavajjal (kalória: 200, fehérje: 5g, szénhidrát: 30g, zsír: 10g)
- Vacsora: Zöldségekkel és quinoával sült tofu (kalória: 500, fehérje: 20g, szénhidrát: 60g, zsír: 15g)
2. nap
- Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, mandulatejjel és egy adag fehérjeporral (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 40g, zsír: 5g)
- Ebéd: Teljes kiőrlésű wrap hummusszal, sült zöldségekkel és avokádóval (kalória: 450, fehérje: 15g, szénhidrát: 60g, zsír: 20g)
- Uzsonna: Növényi alapú joghurt chia maggal megszórva (kalória: 180, fehérje: 6g, szénhidrát: 20g, zsír: 8g)
- Vacsora: Vegán chili vörösbab, lencse, paradicsom és barna rizs körettel (kalória: 500, fehérje: 20g, szénhidrát: 70g, zsír: 10g)
3. nap
- Reggeli: Zabkása mandulatejjel, dióval és szeletelt banánnal (kalória: 350, fehérje: 10g, szénhidrát: 50g, zsír: 12g)
- Ebéd: Quinoával és fekete babbal töltött paprika salátával (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 55g, zsír: 10g)
- Uzsonna: Friss gyümölcssaláta egy csepp citrommal (kalória: 150, fehérje: 3g, szénhidrát: 35g, zsír: 1g)
- Vacsora: Sült édesburgonya párolt spenóttal, gombával és tahini szósszal (kalória: 450, fehérje: 12g, szénhidrát: 60g, zsír: 15g)
4. nap
- Reggeli: Chia puding kókusztejjel, friss mangóval (kalória: 300, fehérje: 5g, szénhidrát: 30g, zsír: 15g)
- Ebéd: Vegán sushi avokádóval, uborkával, sárgarépával és edamame körettel (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 50g, zsír: 15g)
- Uzsonna: Egy marék trail mix diófélékkel és szárított gyümölcsökkel (kalória: 200, fehérje: 5g, szénhidrát: 25g, zsír: 10g)
- Vacsora: Karfiol és csicseriborsó curry barna rizzsel (kalória: 500, fehérje: 15g, szénhidrát: 65g, zsír: 15g)
5. nap
- Reggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és egy pohár dúsított narancslével (kalória: 350, fehérje: 8g, szénhidrát: 40g, zsír: 18g)
- Ebéd: Mediterrán saláta csicseriborsóval, uborkával, paradicsommal, olívabogyóval és citromos öntettel (kalória: 400, fehérje: 12g, szénhidrát: 40g, zsír: 22g)
- Uzsonna: Zöldségek guacamoléval (kalória: 150, fehérje: 3g, szénhidrát: 18g, zsír: 10g)
- Vacsora: Vegán lasagne tofusajttal és spenóttal (kalória: 500, fehérje: 20g, szénhidrát: 60g, zsír: 18g)
6. nap
- Reggeli: Dúsított növényi joghurt granolával és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 300, fehérje: 6g, szénhidrát: 40g, zsír: 10g)
- Ebéd: Töltött tök quinoa, áfonya és pekándióval (kalória: 450, fehérje: 12g, szénhidrát: 60g, zsír: 15g)
- Uzsonna: Egy kis alma egy marék mandulával (kalória: 200, fehérje: 4g, szénhidrát: 25g, zsír: 12g)
- Vacsora: Lencse fasírt sült brüsszeli kelbimbóval és répával (kalória: 450, fehérje: 18g, szénhidrát: 50g, zsír: 15g)
7. nap
- Reggeli: Vegán áfonyás palacsinta mandulavajjal (kalória: 350, fehérje: 8g, szénhidrát: 45g, zsír: 15g)
- Ebéd: Spenót és avokádó saláta napraforgómaggal és citrusos vinaigrette-tel (kalória: 400, fehérje: 10g, szénhidrát: 30g, zsír: 25g)
- Uzsonna: Rizs keksz mandulavajjal és banán szeletekkel (kalória: 200, fehérje: 4g, szénhidrát: 30g, zsír: 8g)
- Vacsora: Padlizsán parmezán növényi sajttal, vegyes zöldsalátával (kalória: 450, fehérje: 15g, szénhidrát: 50g, zsír: 20g)
⚠️ Jegyezd meg
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.