Olasz étkezési terv a koleszterinszint csökkentésére

Olasz étkezési terv a koleszterinszint csökkentésére

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A koleszterinszint csökkentésére szolgáló olasz étkezési terv szívbarát olasz ételeket tartalmaz. Főként olívaolajat, dióféléket, halat, teljes kiőrlésű gabonákat, valamint sok gyümölcsöt és zöldséget használ. A vörös hús fogyasztását korlátozzák, az ételek pedig sovány fehérjékkel és magas rosttartalmú hozzávalókkal készülnek, hogy segítsenek a koleszterinszint kezelésében és csökkentésében.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Zabkása

Lencse

Quinoa

Teljes kiőrlésű tészta

Polenta

Hús és baromfi icon

Hús és baromfi

Csirkemell

Lazacfilék

Tőkehalfilék

Garnélarák

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Görög joghurt

Parmezán sajt

Mozzarella sajt

Tojás

Mandulatej

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Balzsamecet öntet

Olívaolaj

Fokhagyma

Kapribogyó

Hummusz

Méz

Kapor

Friss termékek icon

Friss termékek

Friss bogyós gyümölcsök

Rukkola

Paprika

Cukkini

Padlizsán

Cseresznyeparadicsom

Brokkoli

Avokádó

Répa

Zeller

Paradicsom

Spenót

Spárga

Uborka

Vöröshagyma

Citrom

Olívabogyó

Saláta

Burgonya

Brüsszeli kelbimbó

Körte vagy narancs

Banán

Pékáru icon

Pékáru

Teljes kiőrlésű kenyér

Teljes kiőrlésű pirítós

Teljes kiőrlésű pita kenyér

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Répa rudak

Pisztáciafilék

Étkezési terv áttekintése

Indulj egy szívbarát utazásba az olasz étkezési tervvel, amely a koleszterinszint csökkentésére összpontosít. Ez a terv az olasz konyhára épül, amely alacsony telített zsírokban, viszont gazdag rostokban és egészséges zsírokban.

Az olívaolaj, a sovány fehérjék és a sok zöldség felhasználásával ízletes módon támogathatod a koleszterinszinted egészségét.

Italiensk madplan for at sænke kolesteroltallettermékpélda

Ehető ételek

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Teljes búzából készült tészta, quinoa és zab a jó koleszterinszint fenntartásához.

  • Karcsú fehérjeforrások: Baromfi, hal és hüvelyesek, mint alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások.

  • Zöldségek: Színes zöldségek széles választéka, különösen a leveles zöldek.

  • Gyümölcsök: Bogyós gyümölcsök, almák és körték, amelyek gazdagok rostokban és antioxidánsokban.

  • Egészséges zsírok: Olívaolaj, diófélék és magvak, amelyek jótékony hatással vannak a koleszterinszintre.

  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: Zsírszegény tej, alacsony zsírtartalmú joghurt és ricotta vagy túró.

  • Fűszernövények és fűszerek: Fokhagyma, bazsalikom és oregánó, amelyek ízesítik az ételeket anélkül, hogy sót vagy zsírt adnánk hozzá.

  • Tengeri ételek: Omega-3 zsírsavakban gazdag halak, mint a lazac és a makréla.

Tippek

Használj fűszernövényeket és fűszereket, mint a fokhagyma, oregánó és bazsalikom, hogy ízletesebbé tedd az ételeidet anélkül, hogy zsíros hozzávalókra lenne szükséged.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Telített zsírok: Korlátozd a vörös húsok és a zsíros tejtermékek fogyasztását.

  • Finomított szénhidrátok: Kerüld a fehér kenyeret, tésztát és péksüteményeket, mivel ezek negatívan befolyásolhatják a koleszterinszintet.

  • Sült ételek: A sült előételek és ételek általában magas egészségtelen zsírtartalommal bírnak.

  • Magas cukortartalmú ételek: A péksütemények és édességek sok cukrot és egészségtelen zsírt tartalmaznak.

  • Feldolgozott ételek: Ezek gyakran transzzsírokat és magas nátriumtartalmat tartalmaznak.

  • Teljes zsírtartalmú tejtermékek: Ilyenek például a tejszín és bizonyos sajtok.

  • Alkohol: Mérsékelt fogyasztása ajánlott, mivel hatással lehet a koleszterinszintre.

  • Magas nátriumtartalmú ételek: A sózott húsok és a konzerv termékek gyakran sok sót tartalmaznak.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 20%

Fat: 25%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

A zabpehely, mandula és teljes kiőrlésű kenyér nagyobb mennyiségben való vásárlása jelentős megtakarítást eredményezhet. A friss zöldségek, mint a rukola, a kaliforniai paprika és a koktélparadicsom, gyakran olcsóbbak, amikor szezonjuk van. Saját balzsamecet-öntet és paradicsomszósz készítése szintén költséghatékonyabb lehet. A lazacfilék és csirkemell nagyobb mennyiségben való beszerzése akciós áron szintén segíthet a pénzmegtakarításban.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Élvezd ezeket a szívbarát, olasz stílusú falatkákat, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében:

  • Olt és mandulás biskottó
  • Teljes kiőrlésű tésztasaláta zöldségekkel és olívaolajjal
  • Sült tőkehal paradicsomos-olívás feltéttel
  • Padlizsános csicseriborsó caponata
  • Hajdina- és zöldségleves
  • Grillezett pulyka- és cukkini húsgombócok
  • Lencsesaláta fűszerekkel és citrommal
A koleszterinszint csökkentéséhez érdemes az olasz ételek közül a rostban és omega-3 zsírsavakban gazdag hozzávalókra összpontosítani. Reggelire például fogyassz zabkorpa joghurttal, hogy növeld a rostbeviteledet. Élvezd a grillezett lazacot vagy pisztrángot párolt zöldségekkel. Használj sok hüvelyest az ételeidben; egy toszkán bableves például nagyon szívbarát választás lehet.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Zabkása mandulával és friss bogyós gyümölcsökkel
  • Ebéd: Grillezett zöldségsaláta rukkolával, paprikával, cukkínivel, padlizsánnal és balzsamecetes öntettel
  • Uzsonna: Egy kis alma egy marék dióval
  • Vacsora: Sült lazac koktélparadicsommal, kapribogyóval és párolt brokkolival

2. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és egy szelet paradicsommal
  • Ebéd: Lencseleves sárgarépával, zellerrel és paradicsommal, teljes kiőrlésű kenyérrel tálalva
  • Uzsonna: Friss gyümölcssaláta
  • Vacsora: Teljes kiőrlésű tészta fokhagymával, olívaolajjal és párolt spenóttal, parmezánnal megszórva

3. nap

  • Reggeli: Görög joghurt mézzel és vegyes bogyós gyümölcsökkel
  • Ebéd: Caprese saláta (mozzarella, paradicsom, bazsalikom) teljes kiőrlésű kenyérrel
  • Uzsonna: Egy marék pirított mandula
  • Vacsora: Grillezett csirke vegyes Mediterrán zöldségekkel és quinoával

4. nap

  • Reggeli: Rántotta spenóttal és teljes kiőrlésű pirítóssal
  • Ebéd: Minestrone leves sokféle zöldséggel és babbal, salátával tálalva
  • Uzsonna: Egy kis körte vagy narancs
  • Vacsora: Sült tőkehal grillezett spárgával és egy kis adag polentával

5. nap

  • Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, mandulatejjel és egy adag fehérjeporral
  • Ebéd: Quinoa saláta koktélparadicsommal, uborkával, lilahagymával és citromos-olívaolajos öntettel
  • Uzsonna: Egy kis tál olajbogyó
  • Vacsora: Padlizsán parmezán (sütve, nem sütve) vegyes zöldsalátával

6. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű gabonapehely mandulatejjel és friss bogyós gyümölcsökkel
  • Ebéd: Tonhal saláta vegyes zöldségekkel, olajbogyóval és egy kis teljes kiőrlésű zsemlével
  • Uzsonna: Répa rudak hummusszal
  • Vacsora: Grillezett pisztráng citrommal és kaporral, sült kelbimbóval és egy kis sült krumplival

7. nap

  • Reggeli: Frittata hagymával, paprikával és paradicsommal
  • Ebéd: Teljes kiőrlésű pita hummusszal és egy adag görög salátával
  • Uzsonna: Egy kis banán
  • Vacsora: Grillezett garnélarák fokhagymás-petrezselymes páccal, vegyes zöldsalátával tálalva

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.