Vegetáriánus étkezési terv laktózérzékenyeknek

Vegetáriánus étkezési terv laktózérzékenyeknek

Listonic csapat

2024. dec. 31.

Élvezze a laktózmentes vegetáriánus étkezést a Laktózérzékenyeknek készült Vegetáriánus Étkezési Tervvel. Ez a terv olyan ételeket kínál, mint a mandulatejes zabkása, szója joghurtos parfait és laktózmentes sajtpizza, biztosítva ezzel egy változatos és ízletes étrendet, amely tiszteletben tartja a laktózérzékenységet és a vegetáriánus elveket.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk

Snackek és édességek

Friss termékek

Növényi alapú termékek

Fűszerek, szószok és olajok

Tejtermékek és tojás

Pékáru

Étkezési terv áttekintése

A Laktózmentes Vegetáriánus Étrend változatos, laktózmentes vegetáriánus ételeket kínál. Tartalmaz növényi alapú tejhelyettesítőket, laktózmentes sajtokat, valamint különféle gyümölcsöket, zöldségeket és gabonaféléket, biztosítva ezzel a kiegyensúlyozott és élvezetes táplálkozást laktóz nélkül.

Minden étkezés gondosan meg van tervezve, hogy tápláló és kielégítő legyen, figyelembe véve a laktózérzékenyek igényeit, miközben megőrzi a vegetáriánus életmódot.

Vegetarisk madplan for laktoseintolerancetermékpélda

Ehető ételek

  • Laktózmentes tejhelyettesítők: Szója tej, mandula tej és kókusz joghurt.

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Quinoa, barna rizs és zab.

  • Fehérjeforrások: Bab, lencse, tofu és tempeh.

  • Gyümölcsök és zöldségek: Széles választék a vitaminok és ásványi anyagok miatt.

  • Diófélék és magvak: Egészséges zsírok és fehérjék forrásai.

Tippek

Kísérletezz laktózmentes tejhelyettesítőkkel, mint például mandulatej vagy laktózmentes joghurt, hogy továbbra is élvezhesd a tejtermék alapú ételeket kényelmetlenség nélkül.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Laktóztartalmú ételek: Tej, sajt, joghurt és olyan termékek, amelyek tejsavót vagy tejport tartalmaznak.

  • Feldolgozott élelmiszerek: Mivel ezekben rejtett laktóz is előfordulhat.

  • Bizonyos péksütemények: Ezek tej- vagy vajtartalmúak lehetnek.

  • Tejszínes szószok és levesek: Gyakran tejtermékekből készülnek.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 20%

Fat: 25%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

A mandula-, kókusz- és szójatej gyakran olcsóbb, ha nagyobb mennyiségben vásároljuk őket. Érdemes nagyobb kiszerelésben beszerezni a quinoát, lencsét és barna rizst is. Az idénygyümölcsök és zöldségek, mint például a eper, sárgarépa és kaliforniai paprika, jobb ár-érték arányt kínálnak. A házi készítésű hummusz és guacamole költséghatékonyabb és egészségesebb alternatívák lehetnek a boltban kapható változatokhoz képest.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Élvezd ezeket a laktózmentes, vegetáriánus nassolnivalókat:

  • H zabpehely mandulatejjel
  • Mandulajoghurt gyümölccsel
  • Laktózmentes sajt rizskekszekkel
  • Diófélék és magvak
  • Zöldségek hummusszal
  • Gyümölcssaláta
  • Laktózmentes turmixok
A laktózintolerancia miatt el kell kerülni a tejtermékeket, de fontos, hogy a szükséges tápanyagokat más forrásokból pótoljuk. A dúsított növényi tejek, mint például a mandula- vagy szójatej, kiváló kalcium- és D-vitamin források lehetnek. Érdemes gazdag fehérjeforrásokat is beiktatni, mint a tempeh és a kendermag, amelyek egészséges zsírokat is tartalmaznak. A leveles zöldségek, mint a kelkáposzta és a brokkoli, szintén jó kalcium- és ásványianyag-források, amelyek fontosak a csontok egészségéhez.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Áztatott zabpehely mandulatejjel, chia maggal és szeletelt eperrel (Kalória: 300, Fehérje: 8g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 10g)
  • Ebéd: Quinoa saláta vegyes zöldségekkel (paprika, uborka és paradicsom), olívaolajjal és citromlével öntve (Kalória: 350, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 15g)
  • Uzsonna: Rizs keksz mandulavajjal (Kalória: 150, Fehérje: 4g, Szénhidrát: 20g, Zsír: 6g)
  • Vacsora: Tofu és zöldség stir-fry gyömbér szójaszósszal, barna rizzsel tálalva (Kalória: 400, Fehérje: 18g, Szénhidrát: 50g, Zsír: 15g)

2. nap

  • Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, ananásszal és kókusztejjel (Kalória: 320, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 12g)
  • Ebéd: Lencseleves sárgarépával, zellerrel és burgonyával (Kalória: 350, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 10g)
  • Uzsonna: Vegyes dió és szárított gyümölcs (Kalória: 200, Fehérje: 5g, Szénhidrát: 20g, Zsír: 12g)
  • Vacsora: Sült édesburgonya fekete bab és kukorica salsával, guacamole-val megspékelve (Kalória: 380, Fehérje: 12g, Szénhidrát: 55g, Zsír: 15g)

3. nap

  • Reggeli: Chia puding kókusztejjel, szeletelt mangóval és kókuszreszelékkel (Kalória: 300, Fehérje: 6g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 14g)
  • Ebéd: Spenót és avokádó saláta pirított csicseriborsóval és balzsamecetes öntettel (Kalória: 370, Fehérje: 12g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 20g)
  • Uzsonna: Zeller rudak hummusszal (Kalória: 100, Fehérje: 4g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 4g)
  • Vacsora: Zöldség curry tofúval, quinoával tálalva (Kalória: 400, Fehérje: 16g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 18g)

4. nap

  • Reggeli: Mandulavajas és banános szendvics teljes kiőrlésű kenyéren (Kalória: 320, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 15g)
  • Ebéd: Görög saláta tofú fetával, olívabogyóval, uborkával, paradicsommal és citromos-oregánós öntettel (Kalória: 350, Fehérje: 14g, Szénhidrát: 20g, Zsír: 25g)
  • Uzsonna: Kókusz joghurt szeletelt kiwivel (Kalória: 180, Fehérje: 4g, Szénhidrát: 25g, Zsír: 8g)
  • Vacsora: Pirított zöldségek tempeh-vel földimogyoró szósszal, rizstésztán tálalva (Kalória: 400, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 50g, Zsír: 15g)

5. nap

  • Reggeli: Zabkása mandulatejjel, juharsziruppal és pekándióval (Kalória: 320, Fehérje: 8g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 12g)
  • Ebéd: Fekete bab és kukorica saláta avokádóval, lime levével és korianderrel (Kalória: 350, Fehérje: 12g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 18g)
  • Uzsonna: Energiakeverék mandulával, tökmaggal és szárított áfonyával (Kalória: 200, Fehérje: 6g, Szénhidrát: 20g, Zsír: 12g)
  • Vacsora: Zöldséges burger teljes kiőrlésű zsemlében, salátával, paradicsommal és guacamole-val, sült édesburgonya hasábokkal tálalva (Kalória: 380, Fehérje: 14g, Szénhidrát: 50g, Zsír: 15g)

6. nap

  • Reggeli: Vegán fehérjés turmix spenóttal, bogyós gyümölcsökkel, kendermaggal és mandulatejjel (Kalória: 300, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 12g)
  • Ebéd: Caprese saláta szeletelt paradicsommal, vegán mozzarella sajttal, bazsalikommal és balzsamecettel (Kalória: 370, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 25g)
  • Uzsonna: Rizs keksz pürésített avokádóval és koktélparadicsommal (Kalória: 150, Fehérje: 4g, Szénhidrát: 20g, Zsír: 8g)
  • Vacsora: Padlizsán és gomba stir-fry tofúval fokhagymás-gyömbéres szósszal, quinoával tálalva (Kalória: 400, Fehérje: 18g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 16g)

7. nap

  • Reggeli: Vegán joghurtos parfait granolával, szeletelt banánnal és egy kis agave sziruppal (Kalória: 350, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 15g)
  • Ebéd: Zöldségrudak sushi tekercsben avokádóval, uborkával és sárgarépával, szójaszósszal és savanyú gyömbérrel tálalva (Kalória: 380, Fehérje: 12g, Szénhidrát: 55g, Zsír: 12g)
  • Uzsonna: Mandulatejes latte egy kis darab étcsokoládéval (Kalória: 200, Fehérje: 4g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 10g)
  • Vacsora: Lencse és zöldség curry kókusztejjel, barna rizzsel tálalva (Kalória: 420, Fehérje: 16g, Szénhidrát: 55g, Zsír: 18g)</

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.