Vegetáriánus mexikói étkezési terv

Vegetáriánus mexikói étkezési terv

Listonic csapat

2024. dec. 31.

A vegetáriánus mexikói étkezési terv kiemeli a mexikói konyha sokszínű vegetáriánus lehetőségeit. Számos babfajta, sajt, zöldség és teljes kiőrlésű gabona szerepel benne. Olyan ételek, mint a zöldséges fajita, babos burrito és sajtos enchilada ízletes és kiegyensúlyozott vegetáriánus étrendet kínálnak.

Étkezési terv élelmiszer-lista

Szárazáruk icon

Szárazáruk

Zab

Quinoa

Lencse

Granola

Chia mag

Cereal

Tejtermékek és tojás icon

Tejtermékek és tojás

Joghurt

Görög joghurt

Sajt

Mandulatej

Kókusztej

Friss termékek icon

Friss termékek

Avokádó

Cseresznyeparadicsom

Lime

Bogyós gyümölcsök

Trópusi gyümölcsök

Saláta

Narancs

Banán

Karfiol

Cukkini

Különböző zöldségek

Paprika

Poblano paprika

Portobello gomba

Növényi alapú termékek icon

Növényi alapú termékek

Tofu

Humusz

Guacamole

Pékáru icon

Pékáru

Teljes kiőrlésű kenyér

Tortilla

Fűszerek, szószok és olajok icon

Fűszerek, szószok és olajok

Zöld salsa

Pico de gallo

Méz

Snackek és édességek icon

Snackek és édességek

Fekete bab leves

Fekete bab

Kukorica

Étkezési terv áttekintése

Fedezd fel Mexikó gazdag ízvilágát a vegetáriánus mexikói étkezési tervvel. Ez a terv a húsmentes mexikói konyha sokszínűségét ünnepli, ízletes és tápláló ételeket kínálva.

Friss zöldségekkel, sajttal és hüvelyesekkel teli, tápláló és laktató módot kínál a vegetáriánus mexikói ételek élvezetére.

Vegetarisk madplan til mexicansk måltidtermékpélda

Ehető ételek

  • Zöldségek: Különféle zöldségek, mint a paradicsom, paprika, hagyma és leveles zöldségek ételekben.

  • Hüvelyesek: Fekete bab, pintóbab és lencse taco-ban, burrito-ban vagy salátákban.

  • Teljes kiőrlésű gabonák: Barna rizs és teljes kiőrlésű tortilla a rostok és tápanyagok miatt.

  • Tejtermékek vagy növényi alternatívák: Sajtok, joghurtok vagy növényi alternatívák a fehérje és kalcium forrásaként.

  • Diófélék és magvak: Tökfélék (pepita) és diófélék az egészséges zsírok és fehérjék miatt.

  • Gyümölcsök: Mangó, ananász és avokádó a természetes édesség és egészséges zsírok érdekében.

  • Egészséges olajok: Olíva- vagy avokádóolaj főzéshez és öntetekhez.

  • Fűszerek és gyógynövények: Koriander, kömény és lime az autentikus mexikói ízekért.

Tippek

Kísérletezz a sült zöldségek, például a kaliforniai paprikák és a cukkini hozzáadásával a tacókhoz és burritókhoz, hogy fokozd az ízeket és a tápanyagokat.

Nem fogyasztható élelmiszerek

  • Hús: A vegetáriánus étrendben mindenféle hús fogyasztása tilos.

  • Olajban sült ételek: A mélyen sült snackek és az egészségtelen zsírokban gazdag ételek kerülendők.

  • Finomított szénhidrátok: Érdemes korlátozni a fehér lisztből készült tortillákat és a fehér rizst.

  • Zsíros tejtermékek: A túlzottan fogyasztott teljes zsírtartalmú sajtok és tejszínek nem ajánlottak.

  • Feldolgozott vegetáriánus ételek: Ezek gyakran magas nátrium- és tartósítószer-tartalommal bírnak.

  • Cukros édességek: A hagyományos mexikói édességek általában magas cukortartalmúak.

  • Alkohol: Kevés tápanyagot tartalmaz, és sok kalóriát adhat hozzá az étrendhez.

  • Cukros italok: Az édesített üdítők és szénsavas italok kerülendők.

shopping liststars

Join 20M+ smart shoppers worldwide

Ajánlott tápanyag-bontás

Fehérje: 15%

Fat: 30%

Szénhidrátok: 50%

Fiber: 3%

Egyéb: 2%

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Az avokádó, fekete bab és kukorica alapvető összetevők a mexikói konyhában, és nagyobb mennyiségben vásárolva pénzt takaríthatunk meg. A teljes kiőrlésű kenyér és a zab is gazdaságosabb nagyobb kiszerelésben. A bogyós gyümölcsöket fagyasztva is megvásárolhatjuk, így smoothie-khoz és desszertekhez is felhasználhatjuk őket. A házi salsa verde és guacamole nemcsak olcsóbb, hanem ízlés szerint is variálható. Használjunk különféle zöldségeket, mint például sárgarépát, uborkát és spenótot, hogy változatos ételeket készíthessünk, miközben alacsonyan tartjuk a költségeket. A görög joghurt és a sajt gyakran akciós áron kapható; érdemes készletezni belőlük, és különböző ételekben felhasználni.

Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN

  • Adj hozzá és távolíts el tételeket
  • Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
  • Oszd meg a listát a pároddal
Widget cover photo

Extra tippek

Fedezd fel Mexikó vibráló és húsmentes ízeit ezzel a 7 ízletes vegetáriánus nassolnivalóval:

  • Grillezett kukorica chili-lime vajjal
  • Zöldséges quesadilla olvadt sajttal és salsával
  • Töltött paprika fekete babbal, rizzsel és sajttal
  • Mexikói babsaláta avokádóval és lime öntettel
  • Spenótos-gombás taco guacamoléval
  • Karfiol ceviche lime-mal és korianderrel
  • Házi készítésű újra sült bab dip tortilla chipsekkel
A vegetáriánusok változatos és tápláló mexikói ételeket élvezhetnek, amelyek gazdagok fehérjében és egészséges zsírokban. A bab, lencse és tojás alapú ételek kiváló fehérjeforrást jelentenek, míg az avokádó és a magvak, mint például a tök- vagy szezámmag, esszenciális zsírsavakat biztosítanak. Használj sokféle színes zöldséget és teljes kiőrlésű gabonákat, hogy minden étkezés során széles spektrumú tápanyagokat és ízeket élvezhess.

Étkezési terv javaslat

1. nap

  • Reggeli: Avokádós pirítós teljes kiőrlésű kenyéren (kalória: 250, fehérje: 6g, szénhidrát: 30g, zsír: 14g)
  • Ebéd: Fekete bab saláta kukoricával, koktélparadicsommal, avokádóval és lime öntettel (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 45g, zsír: 15g)
  • Uzsonna: Friss gyümölcssaláta lime levével (kalória: 120, fehérje: 2g, szénhidrát: 30g, zsír: 0.5g)
  • Vacsora: Vegetáriánus taco grillezett zöldségekkel és újra főzött babbal, kukorica tortillával (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 60g, zsír: 10g)

2. nap

  • Reggeli: Zabkása mandulatejjel, mandulával és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 300, fehérje: 10g, szénhidrát: 45g, zsír: 8g)
  • Ebéd: Quinoával és fekete babbal töltött paprika (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 60g, zsír: 10g)
  • Uzsonna: Jogurt mézzel (kalória: 150, fehérje: 6g, szénhidrát: 25g, zsír: 4g)
  • Vacsora: Vegetáriánus enchilada könnyű paradicsomszósszal, salátával (kalória: 450, fehérje: 18g, szénhidrát: 55g, zsír: 15g)

3. nap

  • Reggeli: Turmix spenóttal, banánnal, mandulatejjel és fehérjeporral (kalória: 280, fehérje: 20g, szénhidrát: 40g, zsír: 5g)
  • Ebéd: Lencseleves zöldségekkel, teljes kiőrlésű kenyérrel (kalória: 350, fehérje: 18g, szénhidrát: 50g, zsír: 8g)
  • Uzsonna: Répa és uborka rudak hummusszal (kalória: 150, fehérje: 6g, szénhidrát: 20g, zsír: 6g)
  • Vacsora: Töltött chilek sajttal, zöld salsa szósszal (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 30g, zsír: 25g)

4. nap

  • Reggeli: Görög joghurt granolával és trópusi gyümölcsökkel (kalória: 300, fehérje: 15g, szénhidrát: 40g, zsír: 8g)
  • Ebéd: Vegetáriánus taco saláta salátával, fekete babbal, sajttal, salsával és guacamoléval (kalória: 400, fehérje: 15g, szénhidrát: 40g, zsír: 20g)
  • Uzsonna: Egy kis marék mandula (kalória: 160, fehérje: 6g, szénhidrát: 6g, zsír: 14g)
  • Vacsora: Sajtos quesadilla teljes kiőrlésű tortillával, pico de gallo mellé (kalória: 450, fehérje: 20g, szénhidrát: 45g, zsír: 22g)

5. nap

  • Reggeli: Chia puding kókusztejjel és friss mangóval (kalória: 250, fehérje: 5g, szénhidrát: 25g, zsír: 12g)
  • Ebéd: Grillezett portobello gomba fajita hagymával, paprikával, teljes kiőrlésű tortillával (kalória: 350, fehérje: 12g, szénhidrát: 45g, zsír: 15g)
  • Uzsonna: Friss salsa sült tortilla chipsekkel (kalória: 150, fehérje: 3g, szénhidrát: 25g, zsír: 4g)
  • Vacsora: Vegetáriánus chili babbal, sajttal és avokádóval (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 45g, zsír: 18g)

6. nap

  • Reggeli: Rántott tofu paradicsommal, hagymával és spenóttal (kalória: 300, fehérje: 20g, szénhidrát: 15g, zsír: 18g)
  • Ebéd: Spenót saláta avokádóval, narancsszeletekkel és citrus vinaigrette-tel (kalória: 350, fehérje: 5g, szénhidrát: 30g, zsír: 25g)
  • Uzsonna: Egy kis banán (kalória: 100, fehérje: 1g, szénhidrát: 27g, zsír: 0.3g)
  • Vacsora: Zöldséges enchilada könnyű paradicsomszósszal, mellé mexikói karfiolrizs (kalória: 400, fehérje: 12g, szénhidrát: 35g, zsír: 22g)

7. nap

  • Reggeli: Teljes kiőrlésű gabona mandulatejjel és bogyós gyümölcsökkel (kalória: 280, fehérje: 8g, szénhidrát: 50g, zsír: 6g)
  • Ebéd: Fekete bab leves guacamole-val és zöldségekkel (kalória: 350, fehérje: 15g, szénhidrát: 40g, zsír: 15g)
  • Uzsonna: Szeletelt paprika guacamole-val (kalória: 150, fehérje: 3g, szénhidrát: 18g, zsír: 10g)
  • Vacsora: Tofu és zöldség nyárs grillezett cukkínivel (kalória: 400, fehérje: 20g, szénhidrát: 30g, zsír: 20g)

Töltsd le az INGYENES bevásárlólistát ehhez az étkezési tervhez

Small widget cover photo

⚠️Jegyezd meg

Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.