Vesebetegséghez készült étkezési terv

Étkezési terv áttekintése

Ehető ételek

• Karcsú fehérjék: A csirke, pulyka, hal és tofu kiváló fehérjeforrások, amelyek nem terhelik meg a foszfor szintet.

• Friss zöldségek: Válassz alacsony káliumtartalmú zöldségeket, mint a paprika, káposzta és zöldbab.

• Gyümölcsök: Fogyassz vesebarát gyümölcsöket, mint az alma, szőlő és bogyós gyümölcsök, de mértékkel.

• Teljes kiőrlésű gabonák: Válaszd a teljes kiőrlésű gabonákat, mint a barna rizs, quinoa és zab, a rostok és tápanyagok miatt.

• Egészséges zsírok: Használj olívaolajat, avokádót és lenmagolajat a szívbarát zsírokért.

• Tejhelyettesítők: Fontold meg alacsony foszfortartalmú tejhelyettesítők, mint az mandulatej vagy rizstej fogyasztását.

• Fűszerek és ízesítők: Használj fűszereket, mint a petrezselyem és kapor, hogy ízesítsd az ételeket só hozzáadása nélkül.

• Sóbevitel korlátozása: Válassz alacsony nátriumtartalmú ízesítőket, és légy tudatos a feldolgozott élelmiszerek magas sótartalma miatt.

Nem fogyasztható élelmiszerek

• Magas káliumtartalmú ételek: Csökkentsd a banán, narancs és burgonya fogyasztását, mivel a magas káliumszint megterhelheti a veséket.

• Feldolgozott ételek: Csökkentsd a csomagolt snackek, konzerv levesek és fagyasztott ételek fogyasztását, amelyek hozzáadott nátriumot tartalmaznak.

• Piros és feldolgozott húsok: Csökkentsd a marha, kolbász és szalonna fogyasztását, mivel ezek hozzájárulhatnak a vesekárosodáshoz.

• Tejtermékek: Korlátozd a magas foszfortartalmú tejtermékek, mint a sajt és joghurt fogyasztását; válassz vesebarát alternatívákat.

• Sötét színű üdítők: A kólák foszforsavat tartalmaznak, ami potenciálisan károsíthatja a vesefunkciót.

• Túlzott fehérjebevitel: Kerüld a túlzott fehérjebevitelt, mivel ez megterhelheti a veséket; konzultálj dietetikussal a személyre szabott ajánlásokért.

• Magas nátriumtartalmú ételek: Kerüld a sós snackeket, konzerv leveseket és feldolgozott húsokat az egészséges vérnyomás fenntartása érdekében.

• Alkohol: Korlátozd az alkoholfogyasztást, mivel ez dehidratálhatja a szervezetet és megterhelheti a vesefunkciót.

Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven

Extra tippek

Étkezési terv javaslat