14-daags maaltijdplan voor vette lever

14-daags maaltijdplan voor vette lever

Listonic-team

9 dec 2024

Geef je lever wat liefde met ons 14-daagse maaltijdplan voor een vette lever. Dit plan richt zich op levervriendelijke voeding en biedt heerlijke, voedzame recepten ter ondersteuning van de levergezondheid. Ontdek een verscheidenheid aan smakelijke opties die zijn ontworpen om een evenwichtig dieet te bevorderen, met de nadruk op het welzijn van je lever.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Havermout

Quinoa

Zilvervliesrijst

Zwarte bonen

Kidneybonen

Chiazaad

Koffie en thee icon

Koffie en thee

Groene thee

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Knoflook

Kurkumawortel

Vis en zeevruchten icon

Vis en zeevruchten

Zalm

Verse producten icon

Verse producten

Bosbessen

Aardbeien

Avocado

Spinazie

Boerenkool

Broccoli

Zoete aardappelen

Bieten

Wortels

Appels

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Amandelen

Walnoten

Overzicht maaltijdplan

Verzorg je lever met ons 14-daagse maaltijdplan voor het beheer van een vette lever. Vol met levervriendelijke en plantaardige recepten, ondersteunt dit plan de levergezondheid en biedt het een verscheidenheid aan smaakvolle opties. Ontdek een bevredigende en voedzame benadering van het omgaan met een vette lever op een smaakvolle en gezonde reis.

14-daags maaltijdplan voor vette lever voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Magere eiwitten: Kies voor mager gevogelte, vis, tofu en peulvruchten voor eiwitten zonder overtollig vet.

  • Vezelrijke groenten: Voeg broccoli, spruitjes en bladgroenten toe ter ondersteuning van de lever.

  • Volkoren granen: Ga voor zilvervliesrijst, quinoa en volkorenproducten voor vezels en voedingsstoffen.

  • Fruit: Geniet van een verscheidenheid aan fruit zoals bessen, appels en citrusvruchten voor antioxidanten.

  • Gezonde vetten: Neem avocado's, noten en olijfolie op voor essentiële vetzuren.

  • Voeg zalm, makreel en forel toe voor omega-3 vetzuren.

  • Magere zuivel of alternatieven: Kies voor magere of vetvrije opties voor calcium zonder overtollig verzadigd vet.

  • Kruiden en specerijen: Gebruik kruiden zoals kurkuma, gember en knoflook voor hun ontstekingsremmende eigenschappen.

  • Groene thee: Drink groene thee voor antioxidanten en mogelijke voordelen voor de levergezondheid.

  • Hydratatie: Zorg voor voldoende hydratatie met water en kruidenthee ter ondersteuning van de algehele leverfunctie.

Tip

Voeg voedingsmiddelen toe die rijk zijn aan choline, zoals eieren en spruitjes, om de leverfunctie en vetmetabolisme te ondersteunen.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Verzadigde en transvetten: Beperk de inname van verzadigde en transvetten die te vinden zijn in gefrituurd en bewerkt voedsel.

  • Toegevoegde suikers: Beperk de consumptie van suikerhoudende dranken, snoep en desserts om lege calorieën te verminderen.

  • Sterk bewerkte vleeswaren: Verminder de inname van bewerkte vleeswaren die de lever kunnen belasten.

  • Overmatige natrium: Wees voorzichtig met voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte, aangezien dit de levergezondheid en bloeddruk kan beïnvloeden.

  • Alcohol: Beperk of vermijd alcoholconsumptie, omdat dit kan bijdragen aan leverschade.

  • Individuele voorkeuren: Houd rekening met persoonlijke voorkeuren en dieetbeperkingen voor duurzame keuzes.

  • Regelmatige levercontroles: Houd de levergezondheid in de gaten door regelmatig controles te ondergaan en raadpleeg een zorgverlener.

  • Regelmatige lichaamsbeweging: Combineer een levervriendelijk dieet met regelmatige lichaamsbeweging voor een optimale leverfunctie.

  • Raadpleeg een zorgprofessional: Voor persoonlijk advies over het beheersen van een vette lever, raadpleeg een zorgverlener.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het 14-daagse maaltijdplan voor een vette lever is ontworpen om de levergezondheid te verbeteren door middel van een uitgebalanceerd dieet dat arm is aan vetten en suikers. Het bevat voedingsmiddelen die de leverfunctie ondersteunen en helpen bij het verminderen van de ophoping van levervet.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 18%

Vetten: 32%

Koolhydraten: 40%

Vezel: 8%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Voor een maaltijdplan gericht op het beheersen van een vette lever, overweeg deze vervangingen om variatie en voeding te verbeteren.

  • Havermout kan worden vervangen door quinoa vlokken voor een andere volkoren optie bij het ontbijt.
  • Bosbessen kunnen worden vervangen door bramen voor een vergelijkbare boost van antioxidanten.
  • Amandelen kunnen worden vervangen door pecannoten voor een andere smaak en voedingsprofiel.
  • Zalm kan worden vervangen door makreel voor een vette vis rijk aan omega-3-vetzuren.
  • Spinazie kan worden vervangen door rucola voor een pittige smaak en voedingsvariatie.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Haver en bessen zijn basisvoedingsmiddelen die in bulk kunnen worden gekocht. Noten zoals amandelen en walnoten bieden variatie en zijn vaak voordeliger als je ze in grotere hoeveelheden aanschaft. Olijfolie, avocado en vette vis zoals zalm kunnen ook voordeliger zijn bij aankoop in bulk. Quinoa, spinazie en boerenkool zijn eveneens betaalbaarder in grotere verpakkingen.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Deze snacks zijn vriendelijk voor de lever en helpen bij een dieet dat gericht is op het beheersen van leververvetting:

  • Walnoten of andere noten die rijk zijn aan omega-3 vetzuren
  • Magere yoghurt met een beetje noten
  • Volkoren crackers met avocado
  • Verse fruit, vooral bessen
  • Raad groenten met hummus
  • Havermout met bananen
  • Gekookte eieren (tenzij je dierlijke vetten wilt vermijden)
De dieetbeheersing van een vette lever richt zich op het verminderen van vetinname en het kiezen voor hele, onbewerkte voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen met veel vezels, zoals volle granen, fruit en groenten, helpen de leverfunctie te reguleren en de vetopslag te verminderen. Magere eiwitbronnen zoals kip, vis en peulvruchten ondersteunen de levergezondheid zonder overtollig vet toe te voegen. Gezonde vetten, zoals die uit noten, zaden en vis, zijn essentieel omdat ze ontstekingen helpen verminderen en de vetprofielen verbeteren.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Havermout met aardbeien en gehakte walnoten
  • Lunch:Spinazie- en quinoasalade met avocado, zwarte bonen en een scheutje olijfolie
  • Diner:Gebakken zalm met gestoomde broccoli en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Dag 2

  • Ontbijt:Griekse yoghurtparfait met bosbessen, amandelen en chiazaad
  • Lunch:Boerenkool- en quinoabowl met geroosterde zoete aardappel en kidneybonen
  • Diner:Roergebakken tofu met gemengde groenten en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 1900
    Vet💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 240g
    Eiwit🥩: 85g

Dag 3

  • Ontbijt:Volkoren toast met geprakte avocado en plakjes tomaat
  • Lunch:Bietensalade met spinazie, walnoten, wortels en balsamico vinaigrette
  • Diner:Gegrilde kipfilet met quinoapilaf en gestoomde sperziebonen
  • Calorieën🔥: 2050
    Vet💧: 72g
    Koolhydraten🌾: 255g
    Eiwit🥩: 95g

Dag 4

  • Ontbijt:Smoothie met boerenkool, bessen, banaan en chiazaad
  • Lunch:Linzensoep met wortelen, selderij en knoflook
  • Diner:Gepofte zoete aardappel gevuld met zwarte bonen, salsa en avocado
  • Calorieën🔥: 1950
    Vet💧: 67g
    Koolhydraten🌾: 235g
    Eiwit🥩: 80g

Dag 5

  • Ontbijt:Chiazaadpudding met appelpartjes en kaneel
  • Lunch:Quinoa- en zwarte bonensalade met tomaat, paprika en limoen-cilantro dressing
  • Diner:Gegrilde zalm met geroosterde spruitjes en quinoa
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Dag 6

  • Ontbijt:Overnight oats met amandelmelk, aardbeien en gehakte amandelen
  • Lunch:Spinazie- en kikkererwtensalade met avocado, komkommer en citroen-tahini dressing
  • Diner:Groenteroerbak met tofu en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 1850
    Vet💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 230g
    Eiwit🥩: 75g

Dag 7

  • Ontbijt:Volkoren pannenkoeken met bosbessen en een scheutje ahornsiroop
  • Lunch:Griekse salade met gemengde groenten, olijven, tomaten, komkommer en feta
  • Diner:Gebakken kippendijen met geroosterde wortels en quinoa
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Dag 8

  • Ontbijt:Havermout met aardbeien en gehakte walnoten
  • Lunch:Spinazie- en quinoasalade met avocado, zwarte bonen en olijfolie
  • Diner:Gebakken zalm met gestoomde broccoli en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Dag 9

  • Ontbijt:Griekse yoghurtparfait met bosbessen, amandelen en chiazaad
  • Lunch:Boerenkool- en quinoabowl met geroosterde zoete aardappel en kidneybonen
  • Diner:Roergebakken tofu met gemengde groenten en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 1900
    Vet💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 240g
    Eiwit🥩: 85g

Dag 10

  • Ontbijt:Volkoren toast met geprakte avocado en tomaat
  • Lunch:Bietensalade met spinazie, walnoten, wortels en balsamico vinaigrette
  • Diner:Gegrilde kipfilet met quinoapilaf en sperziebonen
  • Calorieën🔥: 2050
    Vet💧: 72g
    Koolhydraten🌾: 255g
    Eiwit🥩: 95g

Dag 11

  • Ontbijt:Smoothie met boerenkool, bessen, banaan en chiazaad
  • Lunch:Linzensoep met wortelen, selderij en knoflook
  • Diner:Gepofte zoete aardappel gevuld met zwarte bonen, salsa en avocado
  • Calorieën🔥: 1950
    Vet💧: 67g
    Koolhydraten🌾: 235g
    Eiwit🥩: 80g

Dag 12

  • Ontbijt:Chiazaadpudding met appelpartjes en kaneel
  • Lunch:Quinoa- en zwarte bonensalade met tomaat, paprika en limoen-cilantro dressing
  • Diner:Gegrilde zalm met geroosterde spruitjes en quinoa
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Dag 13

  • Ontbijt:Overnight oats met amandelmelk, aardbeien en gehakte amandelen
  • Lunch:Spinazie- en kikkererwtensalade met avocado, komkommer en citroen-tahini dressing
  • Diner:Groenteroerbak met tofu en zilvervliesrijst
  • Calorieën🔥: 1850
    Vet💧: 65g
    Koolhydraten🌾: 230g
    Eiwit🥩: 75g

Dag 14

  • Ontbijt:Volkoren pannenkoeken met bosbessen en ahornsiroop
  • Lunch:Griekse salade met gemengde groenten, olijven, tomaten, komkommer en feta
  • Diner:Gebakken kippendijen met geroosterde wortels en quinoa
  • Calorieën🔥: 2000
    Vet💧: 70g
    Koolhydraten🌾: 250g
    Eiwit🥩: 90g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.