Camping maaltijdplan voor ontbijt

• Volkoren granen en havermout: Rijk aan vezels en eenvoudig te bereiden met alleen heet water.
• Vers en gedroogd fruit: Appels, bananen, rozijnen en gedroogde abrikozen voor een snelle en voedzame start.
• Eieren: Hardgekookt of roerei, eieren zijn een veelzijdige en eiwitrijke optie.
• Griekse yoghurt: Rijk aan eiwitten en kan worden gecombineerd met fruit of granola.
• Volkorenbrood: Voor sandwiches of toast, biedt essentiële koolhydraten en vezels.

• Suikerrijke ontbijtgranen: Vermijd granen met veel suiker, omdat ze kunnen leiden tot een energiecrash.
• Sterk bewerkte ontbijtrepen: Bevatten vaak toegevoegde suikers en conserveermiddelen.
• Vette vleeswaren: Worst en spek kunnen zwaar op de maag liggen en zijn moeilijk te verteren in de ochtend.
• Deegwaren: Hoog in suiker en vet, ze bieden geen langdurige energie.
• Suikerrijke dranken: Laat de gezoete sappen en energiedrankjes staan, want ze kunnen leiden tot een dip in de ochtend.

Om je dag goed te beginnen tijdens het kamperen, overweeg dan deze stevige ontbijtvervangers:

• Voor een andere eiwitbron kan Canadese bacon traditionele bacon vervangen, wat een magerder en rokeriger smaak biedt.
• Om variatie in zuivel te brengen, kan ricotta in plaats van roomkaas worden gebruikt, wat een lichtere en luchtigere smeersel oplevert.
• Voor een nieuwe fruitoptie kunnen frambozen blauwe bessen vervangen, wat een zure en antioxidantenrijke keuze biedt.
• Om de granen te variëren, kunnen stalen snij- havermout gewone havermout vervangen, wat een stevigere textuur en meer vezels biedt.
• Voor een andere groente kan spinazie in plaats van champignons worden gebruikt, wat een voedzame bladgroente met een milde smaak biedt.

Om geld te besparen op een maaltijdplan voor het ontbijt tijdens het kamperen, kun je havermoutpakketjes maken met je favoriete toppings zoals gedroogd fruit en noten. Eieren zijn veelzijdig en goedkoop, perfect voor een scramble boven het kampvuur. Zelfgemaakte muffins of pannenkoekenmix kunnen ook van tevoren worden voorbereid en zorgen voor een vullende, budgetvriendelijke start van de dag.