Compleet maaltijdplan voor de ziekte van Crohn

Compleet maaltijdplan voor de ziekte van Crohn

Listonic-team

9 dec 2024

Beheer symptomen en geniet van heerlijke gerechten met ons complete maaltijdplan voor de ziekte van Crohn. Dit plan biedt verzachtende, darmvriendelijke recepten die gemakkelijk te verteren en voedzaam zijn. Richt je op herstel en welzijn met maaltijden die zijn ontworpen om ongemak te minimaliseren.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Havermout

Zilvervliesrijst

Quinoa

Linzen

Kikkererwten

Rijstwafels

Vlees en gevogelte icon

Vlees en gevogelte

Kipfilet

Zalmfilet

Gemalen kalkoen

Mager rundvlees

Tonijn

Zuivelproducten en eieren icon

Zuivelproducten en eieren

Eieren

Griekse yoghurt

Hüttenkäse

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Amandelmelk

Avocado

Verse producten icon

Verse producten

Wortelen

Courgette

Spinazie

Boerenkool

Zoete aardappelen

Paprika

Komkommer

Bosbessen

Bananen

Appels

Peren

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Kokosolie

Amandelpasta

Bottenbouillon

Koffie en thee icon

Koffie en thee

Kruidenthee

Overzicht maaltijdplan

Het complete maaltijdplan voor de ziekte van Crohn richt zich op het verminderen van ontstekingen en het vergemakkelijken van de spijsvertering. Het omvat gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen zoals magere eiwitten, geraffineerde granen en gekookte groenten, terwijl het veelvoorkomende irriterende stoffen zoals zuivel, vezelrijke voedingsmiddelen en pittige gerechten vermijdt. Dit plan is ontworpen om symptomen te minimaliseren en de gezondheid van de darmen te ondersteunen.

Met milde, voedzame maaltijden helpt het de aandoening te beheersen en tegelijkertijd een evenwichtige voeding te waarborgen. Het doel is om smakelijke, verzachtende voedselopties te bieden die het algehele welzijn bevorderen zonder symptomen te verergeren.

Compleet maaltijdplan voor de ziekte van Crohn voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Magere eiwitten: Kip, kalkoen en vis die gemakkelijk te verteren zijn.

  • Laagvezelige vruchten: Bananen, meloenen en appelmoes die mild zijn voor de darmen.

  • Verfijnde granen: Witte rijst, wit brood en gewone pasta die makkelijker te verteren zijn.

  • Gekookte groenten: Wortelen, aardappelen en pompoen, die minder snel irritatie veroorzaken.

  • Lactosevrije zuivel: Lactosevrije melk, yoghurt en kaas om symptomen door zuivel te vermijden.

Tip

Kies voor kleine, frequente maaltijden om symptomen te beheersen en ervoor te zorgen dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Vezelrijke voedingsmiddelen: Volkoren granen, noten en rauwe groenten die symptomen kunnen verergeren.

  • Kruidige gerechten: Chilipepers, hete sauzen en pittige maaltijden die opvlammingen kunnen veroorzaken.

  • Zuivelproducten: Melk, kaas en ijs als je lactose-intolerant bent.

  • Koolzuurhoudende dranken: Frisdrank en bruiswater die gas en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken.

  • Vette voedingsmiddelen: Gefrituurd voedsel, vette vleessoorten en romige sauzen die moeilijk te verteren zijn.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Een compleet maaltijdplan voor de ziekte van Crohn richt zich op het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van de gezondheid van de darmen. Het bevat gemakkelijk verteerbare, voedingsrijke voedingsmiddelen die symptomen minimaliseren. Dit plan vermijdt veelvoorkomende triggers en biedt tegelijkertijd een evenwichtige voeding. Daarnaast bevat het eenvoudige, verzachtende recepten die mild zijn voor het spijsverteringsstelsel, zodat er voldoende voedingsstoffen binnenkomen zonder irritatie.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 15%

Vetten: 30%

Koolhydraten: 50%

Vezel: 3%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Om een gemakkelijke spijsvertering en opname van voedingsstoffen te ondersteunen, overweeg dan deze verzachtende en milde voedselalternatieven:

  • Voor een magere eiwitbron kan tilapia zalm vervangen, wat een vetarmere en maagvriendelijke optie biedt.
  • Om je granen te variëren, kan witte rijst quinoa vervangen, wat een zachte en gemakkelijk verteerbare keuze is.
  • Als groente-alternatief kan gekookte pompoen zoete aardappelen vervangen, wat een gladde en milde textuur biedt.
  • Voor een andere fruitkeuze kunnen rijpe peren appels vervangen, wat een zachtere en gemakkelijker te verteren optie is.
  • Voor een andere vetbron kan avocado-olie olijfolie vervangen, met een milde smaak en rijk aan gezonde vetten.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Het beheren van de ziekte van Crohn met een beperkt budget houdt in dat je je richt op eenvoudige, onbewerkte voedingsmiddelen zoals rijst, aardappelen en magere eiwitten. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen, omdat deze vaak duurder zijn en minder vriendelijk voor de darmen. Profiteer van aanbiedingen voor verse producten en overweeg diepvriesopties. Thuis koken geeft je controle over de ingrediënten en kan ook voordeliger zijn.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Hier zijn enkele gezonde snackideeën voor een compleet maaltijdplan voor de ziekte van Crohn:

  • Banana plakjes met amandelboter
  • Rijstwafels met avocado
  • Zelfgemaakte appelmoes
  • Zachtgekookte wortels en courgettesticks
  • Magere Griekse yoghurt met honing
  • Smoothies met laagvezelige vruchten
  • Gekookte eieren

Bij de ziekte van Crohn is het belangrijk om gemakkelijk verteerbare eiwitten te kiezen, zoals mager vlees, vis en eieren. Voeg oplosbare vezels toe, zoals havermout, appelsaus en bananen. Zorg voor gezonde vetten met olijfolie, avocado en notenpasta. Richt je op voedingsrijke producten om tekorten te voorkomen en vermijd triggers die de symptomen kunnen verergeren.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Havermout met bosbessen en amandelmelk
  • Lunch:Gegrilde kipfilet met quinoa en spinazie
  • Diner:Gebakken zalm met zoete aardappelen en courgette
  • Tussendoortje:Griekse yoghurt met plakjes banaan
  • Calorieën🔥: 1500
    Vetten💧: 50g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 2

  • Ontbijt:Smoothie met Griekse yoghurt, spinazie, bosbessen en amandelmelk
  • Lunch:Kalkoen in sla wraps met komkommer en paprika
  • Diner:Mager rundvlees roerbak met zilvervliesrijst, wortelen en boerenkool
  • Tussendoortje:Hüttenkäse met plakjes peer
  • Calorieën🔥: 1600
    Vetten💧: 55g
    Koolhydraten🌾: 155g
    Eiwitten🥩: 110g

Dag 3

  • Ontbijt:Roerei met spinazie en glutenvrij brood
  • Lunch:Tonijnsalade met avocado en komkommer
  • Diner:Gegrilde kipfilet met linzen en wortelen
  • Tussendoortje:Appelschijfjes met amandelboter
  • Calorieën🔥: 1550
    Vetten💧: 60g
    Koolhydraten🌾: 140g
    Eiwitten🥩: 105g

Dag 4

  • Ontbijt:Griekse yoghurt met bosbessen en glutenvrij brood
  • Lunch:Gebakken zalm met zilvervliesrijst en courgette
  • Diner:Gemalen kalkoen met quinoa, boerenkool en paprika
  • Tussendoortje:Hüttenkäse met plakjes appel
  • Calorieën🔥: 1500
    Vetten💧: 55g
    Koolhydraten🌾: 145g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 5

  • Ontbijt:Havermout met bananen en amandelmelk
  • Lunch:Gegrilde kipsalade met spinazie, komkommer en wortelen
  • Diner:Mager rundvlees met zoete aardappelen en boerenkool
  • Tussendoortje:Rijstwafels met amandelboter
  • Calorieën🔥: 1600
    Vetten💧: 60g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 110g

Dag 6

  • Ontbijt:Smoothie met Griekse yoghurt, spinazie, bosbessen en amandelmelk
  • Lunch:Tonijnsalade met boerenkool en paprika
  • Diner:Gebakken zalm met quinoa en wortelen
  • Tussendoortje:Hüttenkäse met plakjes peer
  • Calorieën🔥: 1550
    Vetten💧: 55g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 105g

Dag 7

  • Ontbijt:Roerei met boerenkool en glutenvrij brood
  • Lunch:Kipfilet met linzen en komkommer
  • Diner:Gemalen kalkoen met zilvervliesrijst, courgette en spinazie
  • Tussendoortje:Appelschijfjes met amandelboter
  • Calorieën🔥: 1500
    Vetten💧: 50g
    Koolhydraten🌾: 145g
    Eiwitten🥩: 100g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.