Eliminatiedieet maaltijdplan
Listonic-team
Bijgewerkt op 9 dec 2024
Ga de uitdagingen van je dieet aan met ons volledige maaltijdplan voor een eliminatiedieet. Dit zorgvuldig samengestelde plan helpt je bij het identificeren van voedselgevoeligheden en richt zich op eenvoudige, gezonde voeding. Geniet van een verscheidenheid aan veilige en heerlijke maaltijden terwijl je werkt aan je welzijn.
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Droge producten
Zilvervliesrijst
Quinoa
Havermout
Kikkererwten
Linzen
Rijstwafels
Vlees en gevogelte
Kipfilet
Kalkoenfilet
Biefstuk
Varkenshaas
Vis en zeevruchten
Zalm
Zuivelproducten en eieren
Eieren
Amandelmelk
Kokosmelk
Verse producten
Spinazie
Boerenkool
Wortelen
Courgette
Paprika
Broccoli
Bloemkool
Sperziebonen
Appels
Bananen
Bosbessen
Aardbeien
Avocado's
Kruiden, sauzen en oliën
Olijfolie
Kokosolie
Plantaardige producten
Pompoen
Amandelen
Walnoten
Overzicht maaltijdplan
Het complete maaltijdplan voor het eliminatiedieet helpt je om voedselgevoeligheden te identificeren door mogelijke allergenen uit je dieet te verwijderen. In eerste instantie richt het zich op eenvoudige, niet-reactieve voedingsmiddelen zoals rijst, groenten en bepaalde vleessoorten, en introduceert het geleidelijk andere voedingsmiddelen om problemen te pinpointen. De maaltijden zijn eenvoudig en voedzaam, met veel verse producten en magere eiwitten.
Dit plan is ideaal voor mensen die last hebben van onverklaarbare gezondheidsproblemen en willen ontdekken welke voedingsmiddelen problematisch zijn. Het is gestructureerd maar flexibel, en biedt begeleiding en ondersteuning tijdens het proces van het ontdekken van voedselgevoeligheden.
Voedsel om te eten
Rijst en quinoa: Dit zijn meestal veilige granen die gemakkelijk te verteren zijn.
Magere vleessoorten: Kip en kalkoen, bij voorkeur biologisch, worden over het algemeen goed verdragen.
Niet-citrusvruchten: Appels, peren en bananen zijn goede keuzes.
Groenten: Kies voor minder allergene soorten zoals courgette, zoete aardappelen en wortelen.
Kruidenthee: Kamille en pepermunt thee zijn rustgevende opties.
✅Tip
Voedsel dat je niet moet eten
Zuivelproducten: Vermijd melk, kaas, yoghurt en boter.
Glutenbevattende granen: Laat tarwe, gerst en rogge achterwege.
Sojaproducten: Geen tofu, sojamelk of sojasaus.
Citrusvruchten: Vermijd sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits.
Noten en zaden: Sommige eliminatiediëten sluiten in eerste instantie alle noten en zaden uit.
Lees meer over de belangrijkste producten
Belangrijkste voordelen
Een compleet maaltijdplan voor een eliminatiedieet helpt bij het identificeren van voedselgevoeligheden terwijl je een uitgebalanceerde voeding behoudt. Het begint met eenvoudige, hypoallergene voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen. Dit plan introduceert geleidelijk weer voedingsmiddelen om triggers te achterhalen, zodat er geen essentiële voedingsstoffen ontbreken. Bovendien bevat het een verscheidenheid aan veilige voedingsmiddelen om de maaltijden interessant en voedzaam te houden.
Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Eiwitten: 15%
Vetten: 30%
Koolhydraten: 50%
Vezel: 3%
Andere: 2%
Alternatieven voor voeding
Om voedingsvariëteit te behouden tijdens een eliminatiedieet, overweeg dan deze milde voedselalternatieven:
- Voor een vervanging van magere eiwitten kan kabeljauwfilet de kipfilet vervangen, wat een vetarme en gemakkelijk verteerbare optie biedt.
- Om je granen te diversifiëren, kan sorghum de havermout vervangen, wat een glutenvrije en vezelrijke keuze is.
- Voor een groente-alternatief kunnen knolrapen de aardappelen vervangen, wat een koolhydraatarme en voedzame optie biedt.
- Om je fruitinname te variëren, kunnen papaja's de appels vervangen, wat een tropische en spijsverteringsvriendelijke keuze is.
- Voor een andere vetbron kan druivenpitolie de olijfolie vervangen, wat een milde smaak en een hoog rookpunt heeft.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Voor het eliminatiedieet kun je maaltijden plannen rond betaalbare, hypoallergene voedingsmiddelen zoals rijst, aardappelen en bepaalde groenten. Koop in bulk om geld te besparen en overweeg om in grote hoeveelheden te koken zodat je porties kunt invriezen voor later. Kies voor hele, onbewerkte voedingsmiddelen om dure speciale producten te vermijden. Koop groenten en fruit op lokale markten waar de prijzen vaak lager zijn.
Download de boodschappenlijst GRATIS
- Voeg items toe of verwijder ze
- Sorteer items op winkelpaden
- Deel de lijst met je partner
Extra tips
Hier zijn enkele gezonde snackideeën voor een compleet maaltijdplan voor een eliminatiedieet:
- In plakjes gesneden komkommer met een snufje zeezout
- Gebakken zoete aardappel frietjes
- Blauwe bessen en perenschijfjes
- Rijstwafels met zonnebloempitboter
- Ongezoete popcorn met een beetje olijfolie
- Wortel- en selderijsticks met een olijfolie-dip
- Ongezoete appelmoes
Bij een eliminatiedieet is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen met veilige opties zoals mager vlees, vis of plantaardige eiwitten die zijn toegestaan. Voeg vezelrijke voedingsmiddelen toe, zoals toegestane fruit, groenten en glutenvrije volle granen. Gebruik gezonde vetten uit toegestane bronnen zoals olijfolie, kokosolie en avocado's. Houd je voedingsniveaus in de gaten en herintroduceer voedingsmiddelen langzaam om tekorten te identificeren en een goede balans te behouden.
Suggestie maaltijdplan
Dag 1
- Ontbijt:Havermout met amandelmelk, bosbessen en walnoten
- Lunch:Gegrilde kipfilet met quinoa, spinazie en paprika
- Diner:Gebakken zalm met zoete aardappelen en sperziebonen
- Tussendoortje:Appelschijfjes met amandelboter
- Calorieën🔥: 1600Vetten💧: 60gKoolhydraten🌾: 170gEiwitten🥩: 100g
Dag 2
- Ontbijt:Smoothie met aardbeien, banaan, spinazie en kokosmelk
- Lunch:Salade met kalkoenfilet, boerenkool, wortelen en avocado
- Diner:Biefstuk met zilvervliesrijst, broccoli en bloemkool
- Tussendoortje:Rijstwafels met amandelen
- Calorieën🔥: 1650Vetten💧: 65gKoolhydraten🌾: 180gEiwitten🥩: 110g
Dag 3
- Ontbijt:Roerei met courgette en paprika
- Lunch:Gegrilde varkenshaas met quinoa, boerenkool en pompoen
- Diner:Kalkoenfilet met zoete aardappelen en sperziebonen
- Tussendoortje:Banaan met walnoten
- Calorieën🔥: 1700Vetten💧: 70gKoolhydraten🌾: 175gEiwitten🥩: 120g
Dag 4
- Ontbijt:Quinoa-pap met amandelmelk, bosbessen en amandelen
- Lunch:Kipfilet met zilvervliesrijst, broccoli en wortelen
- Diner:Gebakken zalm met boerenkool en pompoen
- Tussendoortje:Appel met amandelboter
- Calorieën🔥: 1600Vetten💧: 60gKoolhydraten🌾: 165gEiwitten🥩: 110g
Dag 5
- Ontbijt:Havermout met kokosmelk, aardbeien en amandelen
- Lunch:Kalkoenfilet met quinoa, spinazie en paprika
- Diner:Biefstuk met zoete aardappelen en bloemkool
- Tussendoortje:Rijstwafels met banaan
- Calorieën🔥: 1650Vetten💧: 65gKoolhydraten🌾: 170gEiwitten🥩: 115g
Dag 6
- Ontbijt:Roerei met boerenkool en courgette
- Lunch:Gegrilde kipfilet met zilvervliesrijst, sperziebonen en wortelen
- Diner:Varkenshaas met quinoa, broccoli en paprika
- Tussendoortje:Appel met walnoten
- Calorieën🔥: 1700Vetten💧: 70gKoolhydraten🌾: 175gEiwitten🥩: 120g
Dag 7
- Ontbijt:Smoothie met banaan, bosbessen, spinazie en kokosmelk
- Lunch:Salade met kalkoenfilet, boerenkool, avocado en wortelen
- Diner:Gebakken zalm met zilvervliesrijst en broccoli
- Tussendoortje:Rijstwafels met amandelen
- Calorieën🔥: 1600Vetten💧: 60gKoolhydraten🌾: 160gEiwitten🥩: 110g
⚠️Houd in gedachten
Andere maaltijdplannen
7-daags maaltijdplan voor het mediterrane dieet
Ga je op een reis door de Middellandse Zee? Je staat voor een geweldige ervaring! Ontdek de geheimen van een 7-daags mediterrane dieet maaltijdplan en hoe het je gezondheid kan verbeteren. Dit artikel neemt je mee op een smaakvolle ontdekkingstocht vol voedzame gerechten en laat je zien hoe je deze maaltijden kunt omzetten in een handige boodschappenlijst. Laten we aan boord gaan!
7-daags maaltijdplan voor gewichtsverlies
Klaar om je gewichtsverliesreis te starten? Een 7-daags maaltijdplan voor gewichtsverlies kan wel eens de sleutel tot succes zijn. In dit artikel bespreken we hoe je een maaltijdplan kunt samenstellen dat zowel heerlijk als effectief is voor het verliezen van kilo's, en geven we tips om het om te zetten in een slimme boodschappenlijst. Tijd om enthousiast te worden over je gezondheidsdoelen!
7-daags maaltijdplan voor diabetici
Diabetes beheren met voeding hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ontdek hoe een 7-daags maaltijdplan kan helpen om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden en je algehele gezondheid te verbeteren. We begeleiden je bij het maken van diabetesvriendelijke maaltijden en zetten deze om in een eenvoudig boodschappenlijstje. Laten we gezond eten eenvoudig maken!
Listonic-team
Geverifieerd