Glutenvrij maaltijdplan voor veganistisch gewichtsverlies

Glutenvrij maaltijdplan voor veganistisch gewichtsverlies

Listonic-team

9 dec 2024

Begin je gewichtsverliesreis met het glutenvrije maaltijdplan voor veganistisch gewichtsverlies. Dit plan bevat een verscheidenheid aan voedzame veganistische maaltijden die van nature glutenvrij zijn, zoals groenterijke smoothies, stevige salades met bonen en zaden, en roerbakgerechten met tofu en rijstnoedels. Elke maaltijd is zorgvuldig samengesteld om gewichtsverlies te bevorderen, terwijl het voldoet aan de veganistische en glutenvrije normen, zodat je een gezonde en bevredigende voeding hebt.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Quinoa

Zilvervliesrijst

Havermout

Chiazaad

Vlaszaad

Linzen

Zwarte bonen

Kikkererwten

Gemengde noten

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Spinazie

Banaan

Amandelmelk

Hummus

Tofu

Gemengde groenten

Kokosmelk

Avocado

Zoete aardappel

Maïs

Guacamole

Bloemkoolsteak

Spruitjes

Edamame peulen

Boerenkool

Boerenkool chips

Cranberries

Walnoten

Snacks en snoep icon

Snacks en snoep

Rijstwafels

Pindakaas

Amandelboter

Verse producten icon

Verse producten

Cherrytomaten

Komkommer

Wortel- en selderijsticks

Appel

Peer

Bessen

Vers fruit

Groentespiesjes

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Citroen-tahini dressing

Citroen vinaigrette

Kant-en-klare maaltijden icon

Kant-en-klare maaltijden

Linzen soep

Miso-soep

Ingrediënten voor vegan sushi

Ingrediënten voor vegan curry

Ingrediënten voor overnight oats

Ingrediënten voor vegan wrap

Ingrediënten voor vegan chili

Vegan pannenkoeken

Ingrediënten voor geroosterde groenten

Ingrediënten voor gevulde paprika

Ingrediënten voor gevulde acorn squash

Dranken icon

Dranken

Versterkt sinaasappelsap

Bakproducten icon

Bakproducten

Glutenvrij brood

Overzicht maaltijdplan

Het maaltijdplan voor veganistisch en glutenvrij afvallen combineert veganistische en glutenvrije voedingsprincipes en richt zich op plantaardige, glutenvrije voedingsmiddelen die helpen bij gewichtsverlies. Het omvat een verscheidenheid aan voedingsrijke fruitsoorten, groenten, peulvruchten en glutenvrije volle granen, allemaal ontworpen om de gewichtsdoelen te ondersteunen.

Dit plan biedt een innovatieve en smaakvolle manier om af te vallen, met een scala aan bevredigende veganistische en glutenvrije maaltijden die zowel heerlijk als effectief zijn.

Glutenvrij maaltijdplan voor veganistisch gewichtsverlies voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Laag-calorische groenten: Donkergroene bladgroenten, broccoli, bloemkool en courgette.

  • Plantaardige eiwitten: Tofu, tempeh en linzen (zorg ervoor dat ze glutenvrij zijn).

  • Fruit: Bessen, appels en citrusvruchten voor natuurlijke zoetheid en vezels.

  • Volkoren granen: Quinoa, zilvervliesrijst en glutenvrije havermout met mate.

  • Gezonde vetten: Avocado en noten in beperkte hoeveelheden.

  • Laag-calorische snacks: Luchtgepopte popcorn, rijstwafels en wortelsticks.

  • Hydratatie: Voldoende water, kruidenthee en zwarte koffie.

Tip

Voeg quinoa toe aan je maaltijden als een eiwitrijk alternatief voor tarwegranen.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Calorierijke voedingsmiddelen: Zelfs als ze veganistisch en glutenvrij zijn, zoals veganistische kazen en glutenvrije gebakken producten.

  • Verwerkte veganistische voedingsmiddelen: Vaak hoog in calorieën en kunnen gluten bevatten.

  • Verfijnde suikers: Snoep, gezoete dranken en desserts.

  • Gefrituurde voedingsmiddelen: Hoog in calorieën en vaak niet glutenvrij.

  • Vetzuren van plantaardige oorsprong: Overmatig gebruik van oliën en noten kan de calorie-inname verhogen.

  • Alcohol: Kan bijdragen aan gewichtstoename en biedt weinig voedingswaarde.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor veganistisch afvallen zonder gluten combineert een veganistisch en glutenvrij dieet, met de nadruk op plantaardige eiwitten, fruit, groenten en glutenvrije granen. Het is ontworpen voor effectieve gewichtsverlies terwijl het zorgt voor voldoende voeding en variatie in een veganistisch dieet.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 20%

Vetten: 25%

Koolhydraten: 50%

Vezel: 3%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Een glutenvrij maaltijdplan voor veganistisch gewichtsverlies kan worden verbeterd met deze alternatieve producten:

  • In plaats van quinoa kun je bloemkoolrijst gebruiken om de koolhydraten te verlagen en toch volume in je maaltijden te behouden.
  • Vervang amandelmelk door havermelk voor een romigere smaak met minder calorieën.
  • Gebruik tempeh in plaats van tofu als eiwitbron in roerbakgerechten en salades.
  • Kies voor pompoenpitten in plaats van lijnzaad voor een snack met een andere smaak en textuur.
  • Voor een caloriearm alternatief voor zoete aardappel kun je knolselderij gebruiken in je geroosterde groentegerechten.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Spinazie, banaan en amandelmelk zijn geweldig voor smoothies en kunnen in bulk worden gekocht. Chiazaad en quinoa zijn basisvoedingsmiddelen voor een veganistisch dieet en kunnen voordeliger zijn in grotere verpakkingen. Gebruik een verscheidenheid aan groenten zoals cherrytomaten, komkommer en avocado in salades en bowls. Zelfgemaakte linzensoep en boerenkoolchips kunnen goedkopere en gezondere alternatieven zijn voor de kant-en-klare versies. Overweeg om je eigen glutenvrije toast te maken en hummus te gebruiken als een voedzame spread.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Ondersteun je gewichtsverliesdoelen met deze 7 glutenvrije vegan snacks:

  • Chiazaadpudding met amandelmelk en bessen
  • Geroosterde kikkererwten gekruid met paprikapoeder
  • Groene smoothie met boerenkool, ananas en kokoswater
  • Rijstwafels met gemalen avocado en plakjes tomaat
  • Groentesticks met hummus
  • Quinoasalade met gemengde groenten
  • Fruit salade met een vleugje limoensap
Voor veganistisch afvallen op een glutenvrij dieet is het belangrijk om te focussen op vezelrijke plantaardige voedingsmiddelen die laag in calorieën zijn maar wel verzadigend. Voedingsmiddelen zoals bonen, linzen en tofu zijn uitstekende eiwitbronnen en van nature glutenvrij. Gebruik noten en zaden om gezonde vetten toe te voegen aan salades en snacks, wat de verzadiging en smaak verhoogt.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt: Smoothie met spinazie, banaan, amandelmelk en chiazaad (calorieën: 300, eiwitten: 5g, koolhydraten: 50g, vet: 5g)
  • Lunch: Quinoasalade met zwarte bonen, cherrytomaten, komkommer en avocado (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 50g, vet: 15g)
  • Tussendoortje: Wortel- en selderijsticks met hummus (calorieën: 150, eiwitten: 5g, koolhydraten: 20g, vet: 5g)
  • Diner: Roergebakken tofu met gemengde groenten op bruine rijst (calorieën: 450, eiwitten: 18g, koolhydraten: 65g, vet: 10g)

Dag 2

  • Ontbijt: Chiazaadpudding gemaakt met kokosmelk en getopt met bessen (calorieën: 350, eiwitten: 6g, koolhydraten: 35g, vet: 20g)
  • Lunch: Linzensoep met een bijgerecht van gestoomde boerenkool (calorieën: 350, eiwitten: 18g, koolhydraten: 40g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Een kleine appel met amandelboter (calorieën: 200, eiwitten: 4g, koolhydraten: 30g, vet: 10g)
  • Diner: Gebakken zoete aardappel met zwarte bonen, maïs en een klein beetje guacamole (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 70g, vet: 10g)

Dag 3

  • Ontbijt: Havermout met amandelmelk en gesneden banaan (calorieën: 300, eiwitten: 6g, koolhydraten: 55g, vet: 7g)
  • Lunch: Vegan sushirollen met komkommer, avocado, wortel en een bijgerecht van misosoep (calorieën: 400, eiwitten: 10g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Een handvol gemengde noten (calorieën: 180, eiwitten: 5g, koolhydraten: 8g, vet: 16g)
  • Diner: Gegrilde groentespiesjes met een bijgerecht van quinoa (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)

Dag 4

  • Ontbijt: Glutenvrije toast met avocado en een glas verrijkte sinaasappelsap (calorieën: 350, eiwitten: 6g, koolhydraten: 40g, vet: 18g)
  • Lunch: Kikkererwtensalade met komkommer, tomaten en een citroen-tahindressing (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 45g, vet: 20g)
  • Tussendoortje: Rijstwafels met pindakaas (calorieën: 250, eiwitten: 8g, koolhydraten: 30g, vet: 12g)
  • Diner: Bloemkoolsteak met een bijgerecht van geroosterde spruitjes (calorieën: 300, eiwitten: 10g, koolhydraten: 35g, vet: 15g)

Dag 5

  • Ontbijt: Smoothie met bessen en spinazie, amandelmelk en lijnzaad (calorieën: 280, eiwitten: 5g, koolhydraten: 45g, vet: 8g)
  • Lunch: Gevulde paprika's met quinoa, zwarte bonen en groenten (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 55g, vet: 8g)
  • Tussendoortje: Een kleine peer en een handvol amandelen (calorieën: 200, eiwitten: 4g, koolhydraten: 25g, vet: 12g)
  • Diner: Vegan curry met gemengde groenten, geserveerd met bruine rijst (calorieën: 450, eiwitten: 12g, koolhydraten: 70g, vet: 12g)

Dag 6

  • Ontbijt: Overnight oats met amandelmelk, pindakaas en gesneden aardbeien (calorieën: 350, eiwitten: 10g, koolhydraten: 50g, vet: 12g)
  • Lunch: Vegan wrap met hummus, geraspte wortelen en gemengde sla (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)
  • Tussendoortje: Edamame peulen (calorieën: 150, eiwitten: 12g, koolhydraten: 10g, vet: 6g)
  • Diner: Vegan chili met kidneybonen, linzen en tomaten (calorieën: 400, eiwitten: 20g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)

Dag 7

  • Ontbijt: Glutenvrije vegan pannenkoeken met een bijgerecht van vers fruit (calorieën: 350, eiwitten: 5g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)
  • Lunch: Geroosterde groente- en quinoabowl met een citroenvinaigrette (calorieën: 450, eiwitten: 15g, koolhydraten: 65g, vet: 15g)
  • Tussendoortje: Gebakken boerenkoolchips (calorieën: 100, eiwitten: 3g, koolhydraten: 15g, vet: 4g)
  • Diner: Gevulde eikelpompoen met een mengsel van wilde rijst, cranberries en walnoten (calorieën: 400, eiwitten: 8g, koolhydraten: 70g, vet: 10g)

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.