Indiaas maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol

Indiaas maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol

Listonic-team

9 dec 2024

Het maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol in India omvat hart-gezonde voedingsmiddelen zoals havermout, gerst, noten, zaden en peulvruchten. Het legt de nadruk op het gebruik van gezonde vetten zoals olijfolie en vermijdt voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte zoals ghee en boter. Vezelrijke fruit en groenten worden toegevoegd, wat helpt bij het beheersen van cholesterol.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Semolina

Linzen

Bruine rijst

Basmati rijst

Kikkererwtenmeel

Plattegrond rijst

Rode kidneybonen

Volkorenmeel

Sabudana

Maïs

Snacks en snoep icon

Snacks en snoep

Fox noten

Gemengde noten

Gedroogd fruit

Pinda's

Zuivelproducten en eieren icon

Zuivelproducten en eieren

Hüttenkäse

Yoghurt

Verse producten icon

Verse producten

Gemengde groenten

Spinazie

Komkommer

Gesneden komkommer

Aubergine

Citroenen

Paprika's

Aardappelen

Bloemkool

Champignons

Muntblaadjes

Limoen

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Kruiden en specerijen

Honing

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Kikkererwten

Dosa beslag ingrediënten

Idli beslag ingrediënten

Khichdi ingrediënten

Jeera rijst ingrediënten

Overzicht maaltijdplan

Omarm een gezonde hartfunctie met het maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol. Dit plan maakt gebruik van cholesterolvriendelijke Indiase ingrediënten en richt zich op vezelrijke en plantaardige voedingsmiddelen.

Met peulvruchten, volle granen en een scala aan specerijen biedt het een smaakvolle manier om cholesterolniveaus op een natuurlijke manier te verlagen.

Indiaas maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Hart-gezonde granen: Havermout, gerst en volkoren voor vezels.

  • Peulvruchten: Linzen, kikkererwten en bonen voor plantaardige eiwitten en vezels.

  • Magere eiwitten: Gegrilde kip en vis, tofu voor vegetariërs.

  • Noten en zaden: Amandelen, walnoten en lijnzaad voor gezonde vetten.

  • Groenten: Donkergroene bladgroenten, paprika's en aubergines voor antioxidanten en vezels.

  • Fruit: Bessen, appels en peren voor hun cholesterol-verlagende effecten.

  • Zuivel: Magere yoghurt en melk.

  • Gezonde oliën: Olijfolie en mosterdolie voor het koken.

Tip

Voeg hart-gezonde vetten zoals avocado, noten en olijfolie toe aan je maaltijden om je LDL (slechte) cholesterolniveaus te verlagen.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Vette vleeswaren: Vermijd rood vlees en bewerkte vleeswaren die rijk zijn aan verzadigde vetten.

  • Gefrituurde snacks: Zoals samosa's en bhaji's, die veel transvetten bevatten.

  • Volle melkproducten: Zoals room en vette kazen.

  • Verfijnde koolhydraten: Witte rijst en brood die weinig voedingsvezels bevatten.

  • Bewerkte voeding: Rijk aan ongezonde vetten, suikers en zouten.

  • Zoetigheden: Hoog in suiker en ongezonde vetten.

  • Transvetten: Te vinden in veel fastfood en commerciële gebakken producten.

  • Overmatige Olie in Koken: Gebruik minimale hoeveelheden gezondere oliën.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor het verlagen van cholesterol in India omvat hart-gezonde voedingsmiddelen zoals havermout, gerst, noten, zaden en peulvruchten. Het legt de nadruk op het gebruik van gezonde vetten zoals olijfolie en vermijdt voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte, zoals ghee en boter. Vezelrijke fruit en groenten worden toegevoegd, wat helpt bij het beheersen van cholesterol.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 20%

Vetten: 25%

Koolhydraten: 50%

Vezel: 3%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Een maaltijdplan in India voor het verlagen van cholesterol profiteert van deze hart-gezonde alternatieven:

  • Vlaszaad kan aan yoghurt worden toegevoegd voor omega-3 vetzuren.
  • Vervang kokosolie door olijfolie bij het koken om verzadigde vetten te verminderen.
  • Kies voor quinoa in plaats van witte rijst voor een vezelrijke graanoptie.
  • Voeg avocado toe aan salades voor gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten.
  • Gebruik walnoten als snack voor extra hart-gezonde vetten.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Bulk aankoop van linzen, zilvervliesrijst en volkorenmeel, aangezien deze essentieel zijn voor veel gerechten. Kies voor seizoensgebonden groenten en fruit om de kosten laag te houden. Zelfgemaakte chutneys en dips zoals hummus kunnen op een voordelige manier worden gemaakt. Overweeg om noten en zaden als gezonde snackopties te gebruiken, die vaak voordeliger zijn als je ze in bulk koopt.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Indiase snacks die gunstig zijn voor het verlagen van cholesterol:

  • Oats idli met sambar
  • Gerste- en groentesoep
  • Gegrilde aubergine met olijfolie dressing
  • Appel met een snufje kaneel
  • Groene thee met tulsi bladeren
  • Volkoren roti met dal tadka
  • Verkoelde flespompoensap
Cholesterol verlagen met een Indiaas dieet kan zowel smakelijk als gezond zijn. Focus op volle granen zoals gerst en havermout, die helpen om LDL-niveaus te verlagen. Bonen en peulvruchten bieden niet alleen eiwitten, maar helpen ook bij het beheersen van cholesterol dankzij hun hoge vezelgehalte. Kook met knoflook en gember, die natuurlijke middelen zijn om cholesterol te verlagen, en gebruik hart-gezonde oliën zoals olijfolie of rijstzemelenolie.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Idli gemaakt van idli-beslag met gemengde groentesambar
  • Lunch:Kikkererwtensalade met komkommers, paprika's en muntblaadjes
  • Diner:Aubergine- en spinaziecurry met zilvervliesrijst
  • Tussendoortje:Yoghurt met gesneden komkommer en een handje gemengde noten
  • Calorieën🔥: 1100
    Vetten💧: 30g
    Koolhydraten🌾: 140g
    Eiwitten🥩: 60g

Dag 2

  • Ontbijt:Dosa gemaakt van dosa-beslag met kokoschutney
  • Lunch:Linzensoep met een bijgerecht van jeerarijst
  • Diner:Bloemkool- en aardappencurry met volkoren chapati
  • Tussendoortje:Foxnoten en gedroogd fruit
  • Calorieën🔥: 1200
    Vetten💧: 35g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 55g

Dag 3

  • Ontbijt:Volkorenpannenkoeken met honing en noten
  • Lunch:Spinazie- en cottage cheese curry met basmatirijst
  • Diner:Champignon- en paprika-roerbak met plat rijst (poha)
  • Tussendoortje:Komkommerschijfjes met citroen en zout
  • Calorieën🔥: 1150
    Vetten💧: 30g
    Koolhydraten🌾: 145g
    Eiwitten🥩: 60g

Dag 4

  • Ontbijt:Sabudana (tapiocaparels) khichdi met pinda's en kokos
  • Lunch:Kikkererwtenmeelcrêpes met groentenvulling
  • Diner:Rode kidneybonencurry met jeerarijst
  • Tussendoortje:Yoghurt met een handje gemengde noten
  • Calorieën🔥: 1180
    Vetten💧: 35g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 55g

Dag 5

  • Ontbijt:Idli met kokoschutney
  • Lunch:Linzen- en gemengde groentekhichdi
  • Diner:Auberginecurry met volkoren chapati
  • Tussendoortje:Water met citroen en munt, met een bijgerecht van foxnoten
  • Calorieën🔥: 1100
    Vetten💧: 30g
    Koolhydraten🌾: 135g
    Eiwitten🥩: 60g

Dag 6

  • Ontbijt:Gemengde groente upma gemaakt van semolina
  • Lunch:Komkommer- en yoghurtsalade met munt
  • Diner:Viscurry met zilvervliesrijst
  • Tussendoortje:Gedroogd fruit en een handje noten
  • Calorieën🔥: 1150
    Vetten💧: 35g
    Koolhydraten🌾: 140g
    Eiwitten🥩: 70g

Dag 7

  • Ontbijt:Poha met erwten en citroensap
  • Lunch:Paprika- en spinazievulling in chapati's
  • Diner:Bloemkool- en aardappencurry met volkoren roti
  • Tussendoortje:Cottage cheese met gesneden komkommers
  • Calorieën🔥: 1200
    Vetten💧: 30g
    Koolhydraten🌾: 150g
    Eiwitten🥩: 55g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.