Keto maaltijdplan voor een dieet met weinig natrium

Keto maaltijdplan voor een dieet met weinig natrium

Listonic-team

9 dec 2024

Door de principes van het ketogeen dieet te combineren met hart-gezonde praktijken, richt het maaltijdplan voor een natriumarm dieet zich op smaakvolle, koolhydraatarme, vetrijke voedingsmiddelen die van nature laag in natrium zijn.

Dit plan is bedoeld voor mensen die hun natriuminname willen verminderen zonder de voordelen van keto op te geven. Het is een harmonieuze mix van gezondheidsbewust eten en ketogene discipline.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Vlees en gevogelte

Kipfilets

Kippendijen

Varkenskoteletten

Rundvlees

Lamsvlees

Kalkoen

Kalkoenbacon

Steak

Bacon

Vis en zeevruchten

Zalm

Garnalen

Tonijn

Zuivelproducten en eieren

Eieren

Griekse yoghurt

Kaas

Feta

Verse producten

Spinazie

Gemengde sla

Avocado

Citroenen

Broccoli

Verse kruiden

Komkommer

Paprika's

Courgette

Boerenkool

Champignons

Bloemkool

Spruitjes

Sperziebonen

Bessen

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Sojasaus of tamari met laag zoutgehalte

Vinaigrette

Zelfgemaakte mayonaise

Knoflook

Droge producten

Noten

Chiazaad

Amandelmeel

Kokosmelk

Overzicht maaltijdplan

Maaltijdplan voor een laag sodium dieet fungeert als een culinaire gids voor het combineren van een laag sodium dieet met ketose, en biedt heerlijke alternatieven voor zoute voedingsmiddelen.

Elke maaltijd en snack is zorgvuldig samengesteld om je gezondheidsdoelen te ondersteunen, met smakelijke opties die laag in sodium zijn binnen het keto-kader. Dit plan bewijst dat een laag sodium gehalte en rijke smaken perfect samen kunnen gaan in een ketogeen dieet.

Keto maaltijdplan voor een dieet met weinig natrium voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Verse vlees: Onbewerkt vlees zoals kip, kalkoen, rundvlees en varkensvlees.

  • Zalm, makreel en sardines voor omega-3 vetzuren.

  • Groene bladgroenten: Spinazie, boerenkool en snijbiet voor kalium en voedingsstoffen.

  • Avocado: Een kaliumrijke en hartgezonde bron van enkelvoudig onverzadigde vetten.

  • Noten en Zaden: Amandelen, walnoten en lijnzaad voor gezonde vetten en voedingsstoffen.

  • Laag-Zout Kaas: Kies voor varianten met een verlaagd zoutgehalte.

  • Kruiden en Specerijen: Geef je maaltijden smaak met verse kruiden, knoflook en andere specerijen.

  • Niet-zetmeelhoudende Groenten: Broccoli, bloemkool, courgette en paprika.

Tip

Gebruik kruiden en specerijen zoals rozemarijn en kurkuma voor smaak, omdat ze natriumvrij zijn en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Verwerkte vleeswaren: Beperk de consumptie van verwerkte en gezouten vleeswaren.

  • Ingeblikte voeding: Vermijd ingemaakte soepen, groenten en andere producten met veel zout.

  • Zoute sauzen: Beperk het gebruik van sojasaus, ketchup en andere zoute sauzen.

  • Zoute snacks: Blijf weg van chips, pretzels en andere snacks met veel zout.

  • Verwerkt kaas: Kies voor natuurlijke, natriumarme kaasopties.

  • Gepekelde voeding: Beperk de inname van augurken en andere gepekelde producten.

  • Gepekelde olijven: Kies voor verse olijven in plaats van gepekelde varianten voor minder zout.

  • Zoute sauzen: Kies voor natriumarme alternatieven voor smaakmakers.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor een ketogeen dieet met een laag natriumgehalte is ontworpen om de inname van natrium te verlagen, ter ondersteuning van de hartgezondheid en het beheer van de bloeddruk, met een ketogene benadering. Dit plan legt de nadruk op hele, onbewerkte voedingsmiddelen en beperkt opties met een hoog natriumgehalte.

Door smakelijke alternatieven te bieden en voedingsrijke keuzes op te nemen, helpt het plan individuen om een dieet met een laag natriumgehalte vol te houden, terwijl ze zich aan de principes van het ketogene dieet houden.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 15%

Vetten: 68%

Koolhydraten: 15%

Vezel: 1%

Andere: 1%

Alternatieven voor voeding

Het beheersen van de natriuminname tijdens een keto dieet houdt in dat je kiest voor voedingsmiddelen die laag zijn in natrium en rijk aan voedingsstoffen. Hier zijn enkele geschikte alternatieven:

  • In plaats van gewone bacon, kies voor ongezouten kalkoenbacon.
  • Vervang gewone sojasaus door liquid aminos, dat lager is in natrium.
  • Gebruik knolselderij in plaats van aardappelen als een laag-natrium, laag-koolhydraat alternatief.
  • Probeer verse kruiden zoals basilicum en peterselie in plaats van zout voor het op smaak brengen.
  • Kies voor een snack ongezouten amandelen in plaats van gewone noten.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Eieren, spinazie en ongezouten boter zijn belangrijke ingrediënten die in bulk kunnen worden gekocht. Kippenborsten, gemengde sla en avocado zijn vaak goedkoper als je ze in grotere hoeveelheden aanschaft. Citroenen, olijfolie en zalm zijn ook voordeliger in grotere verpakkingen. Broccoli, verse kruiden en Griekse yoghurt zijn eveneens betaalbaarder als je ze in grotere hoeveelheden koopt.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Geniet van deze snacks met weinig natrium die geschikt zijn voor een keto-dieet voor een gezonde balans:

  • Verse avocado met een snufje peper
  • Ongezouten noten zoals amandelen of pecannoten
  • Verse mozzarella bolletjes met basilicum
  • Bleekselderijsticks met ongezouten amandelboter
  • Verse bessen met ongezoete slagroom
  • Zelfgemaakte eiersalade met avocado-olie mayo
  • Ongezouten pompoenpitten voor een snack
Een keto-dieet in combinatie met een lage natriumbehoefte vraagt om het kiezen van voedingsmiddelen die van nature laag zijn in natrium, maar rijk aan voedingsstoffen. Kies voor verse of diepgevroren vleeswaren in plaats van bewerkte of ingeblikte producten, die vaak veel natrium bevatten. Gebruik kruiden en specerijen om gerechten op smaak te brengen in plaats van zout. Avocado's, noten en zaden bieden gezonde vetten en extra voedingsstoffen zonder toegevoegde natrium.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Roerei met spinazie, bereid in ongezouten boter
  • Lunch:Gegrilde kipsalade met gemengde sla, avocado en een zelfgemaakte dressing van olijfolie en citroen
  • Diner:Gebakken zalm met een bijgerecht van gestoomde broccoli en bloemkool, gekruid met kruiden
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 85g
    Koolhydraten🌾: 18g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 2

  • Ontbijt:Griekse yoghurt (ongezoet) met een handvol noten en een snufje chiazaad
  • Lunch:Tonijnsalade met avocado, komkommer en zelfgemaakte mayonaise
  • Diner:Rundvlees roerbak met paprika en courgette, met een laag-zout sojasaus of tamari
  • Calorieën🔥: 1300
    Vetten💧: 85g
    Koolhydraten🌾: 23g
    Eiwitten🥩: 98g

Dag 3

  • Ontbijt:Keto smoothie met amandelmelk, spinazie en een schep laag-koolhydraat eiwitpoeder
  • Lunch:Cobb-salade met hardgekookte eieren, avocado, spek (laag zout) en een vinaigrette dressing
  • Diner:Gegrilde varkenskoteletten met een bijgerecht van gebakken boerenkool en champignons
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 82g
    Koolhydraten🌾: 20g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 4

  • Ontbijt:Omelet met kaas en een bijgerecht van gebakken champignons
  • Lunch:Garnalen- en avocadosalade met dressing van olijfolie en citroensap
  • Diner:Lamscurry met bloemkoolrijst, bereid met verse kruiden en specerijen
  • Calorieën🔥: 1300
    Vetten💧: 87g
    Koolhydraten🌾: 20g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 5

  • Ontbijt:Chiazaadpudding gemaakt met kokosmelk en getopt met een paar bessen
  • Lunch:Kalkoen- en kaaswraps in sla
  • Diner:Gebakken forel met een bijgerecht van gestoomde asperges, gekruid met citroenzest
  • Calorieën🔥: 1150
    Vetten💧: 75g
    Koolhydraten🌾: 19g
    Eiwitten🥩: 95g

Dag 6

  • Ontbijt:Pannenkoeken van amandelmeel, getopt met een klontje ongezouten boter
  • Lunch:BLT-salade met avocado (gebruik kalkoenbacon voor minder zout)
  • Diner:Gegrilde steak met een bijgerecht van geroosterde spruitjes, gekruid met knoflook en kruiden
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 83g
    Koolhydraten🌾: 17g
    Eiwitten🥩: 98g

Dag 7

  • Ontbijt:Smoothie met bessen en spinazie, gemaakt met kokosmelk
  • Lunch:Griekse salade met kip, feta, olijven (met mate) en komkommer
  • Diner:Kippenbouten geroosterd met laag-zout kruiden en een bijgerecht van gebakken sperziebonen
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 80g
    Koolhydraten🌾: 20g
    Eiwitten🥩: 100g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.