Keto maaltijdplan voor vette lever
Een maaltijdplan voor de keto-dieet bij leververvetting is ontworpen om de ophoping van vet in de lever te beheersen en te verminderen. Het omvat koolhydraatarme, vette voedingsmiddelen die mild zijn voor de lever, zoals bladgroenten, magere eiwitten en gezonde oliën.
Dit plan richt zich op het ondersteunen van de levergezondheid door middel van een ketogene voeding. Het draait om het kiezen van voedingsmiddelen die de leverfunctie bevorderen en vetafname ondersteunen.
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Eieren
Spinazie
Avocado
Zalm
Gemengde sla
Komkommer
Olijfolie
Walnoten
Kip
Paprika
Courgette
Kokosolie
Amandelmelk
Eiwitpoeder met weinig koolhydraten
Tonijn
Citroen
Selderijstokken
Amandelboter
Forel
Asperges
Chiazaad
Bessen
Bacon
Spruitjes
Kaas
Champignons
Boerenkool
Garnalen
Macadamianoten
Kruidenmix voor kippencurry
Kokosmelk
Bloemkool
Volle Griekse yoghurt
Lijnzaad
Noten
Low-carb tortilla's
Vegan kaas
Vervanger voor gemalen vlees
Tofu
Aubergine
Keto-wafels
Suikervrije siroop
Geitenkaas
Lamsvlees
Overzicht maaltijdplan
Welkom bij maaltijdplan voor een vette lever. Deze gids is speciaal ontworpen voor mensen die vetleverziekte willen aanpakken met een ketogeen dieet, gericht op levervriendelijke, koolhydraatarme voedingsmiddelen.
Elke maaltijd is geselecteerd op basis van het vermogen om de levergezondheid te ondersteunen en de levervetten te verminderen. Ontdek een keto-aanpak die niet alleen helpt om in ketose te blijven, maar ook je levergezondheid bevordert.
Voedsel om te eten
- Vette vis: Zalm, makreel en sardines voor omega-3 vetzuren.
- Avocado's: Rijk aan gezonde vetten en kan de levergezondheid ondersteunen.
- Groenten met weinig koolhydraten: Broccoli, bloemkool, spinazie, boerenkool en courgette.
- Magere eiwitten: Kippenborst, kalkoen, eieren en magere stukken rundvlees.
- Volle zuivel: Griekse yoghurt, kaas en boter voor extra vetten en voedingsstoffen.
- Noten en zaden: Amandelen, walnoten, chiazaad en lijnzaad voor hart-gezonde vetten.
- Bessen: Beperkte hoeveelheden aardbeien, bosbessen en frambozen voor antioxidanten.
- Gezonde oliën: Olijfolie en avocado-olie voor koken en extra enkelvoudig onverzadigde vetten.
- Vezelrijke voedingsmiddelen: Chiazaad, lijnzaad en niet-zetmeelrijke groenten voor een goede spijsvertering.
- Kruiden en specerijen: Gebruik knoflook, kurkuma en gember voor smaak met mogelijke levervoordelen.
✅ Tip
Voedsel dat je niet moet eten
- Verwerkte vleeswaren: Beperk de inname van verwerkte worstjes, hotdogs en vleeswaren.
- Gefrituurd voedsel: Vermijd gefrituurde en vette opties voor een gezonde lever.
- Overmatige Verzadigde Vetten: Beperk voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten, zoals vette vleessoorten en volle zuivelproducten.
- Suikerrijke voedsel: Beperk de inname van zoete snacks, snoep en desserts.
- Transvetten: Vermijd voedingsmiddelen met gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, die vaak in sommige bewerkte snacks voorkomen.
- Sterk Verwerkte Oliën: Beperk het gebruik van plantaardige en zaadoliën; kies voor hart-gezonde alternatieven.
- Wit Brood en Verfijnde Granen: Kies voor volle granen in plaats van verfijnde opties voor betere voeding.
- Suikerhoudende dranken: Vermijd frisdranken, energiedranken en overmatige vruchtensappen.
- Alcohol: Drink alcohol met mate, indien überhaupt, voor een gezonde lever.
Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd
Belangrijkste voordelen
Het maaltijdplan voor een ketogeen dieet bij leververvetting is ontworpen om de levergezondheid te ondersteunen en leververvetting te beheersen door middel van een ketogene aanpak. Dit plan legt de nadruk op voedingsmiddelen die de ontgifting van de lever bevorderen, waaronder gezonde vetten, magere eiwitten en koolhydraatarme groenten.
Door de inname van bewerkte voedingsmiddelen en suikers te verminderen, helpt het plan de belasting van de lever te verlichten, wat de algehele leverfunctie ten goede komt.
🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Vezel
Andere
Alternatieven voor voeding
Een maaltijdplan voor een keto-dieet gericht op leververvetting richt zich op voedingsrijke, koolhydraatarme voedingsmiddelen die de levergezondheid ondersteunen. Hier zijn enkele geschikte alternatieven:
- Kies voor makreel in plaats van zalm, dat vergelijkbare omega-3-vetzuren biedt en een rijkere smaak heeft.
- Voor extra textuur en smaak kunnen rode paprika's groene paprika's vervangen in salades en gerechten.
- Als variatie in zuivelproducten kan schapenmelk yoghurt dienen als vervanging voor Griekse yoghurt.
- Om een knapperige textuur en een ander voedingsprofiel toe te voegen, kunnen hazelnoten walnoten vervangen.
- In plaats van spruitjes bieden collard greens een vergelijkbare voedingswaarde met een andere textuur.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Download de boodschappenlijst GRATIS
- ✔️ Voeg items toe of verwijder ze
- ✔️ Sorteer items op winkelpaden
- ✔️ Deel de lijst met je partner
Extra tips
Ideeën voor gezonde snacks
Keto snacks speciaal voor het beheersen van een vette lever:
- Hardgekookte eieren met een beetje spinazie
- Walnoot- en selderijsalade
- Geroosterde amandelen
- Sardines
- Avocado met citroensap
- Braziliënoten
- Broccoliroosjes met zelfgemaakte ranchdip
Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?
Suggestie maaltijdplan
Keto maaltijdplan voor een vette lever
Dag 1
- Ontbijt: Roerei met spinazie en avocado
- Lunch: Gegrilde zalmsalade met gemengde groenten, komkommer en olijfolie dressing
- Tussendoortje: Een handvol walnoten
- Avondeten: Gebakken kip met paprika en courgette in kokosolie
Calorieën: 1430 Vetten: 112g Koolhydraten: 25g Eiwitten: 89g
Dag 2
- Ontbijt: Keto smoothie met amandelmelk, spinazie en een schep eiwitpoeder met weinig koolhydraten
- Lunch: Tonijnsalade met avocado en bladgroenten, op smaak gebracht met citroensap en olijfolie
- Tussendoortje: Selderijsticks met amandelboter
- Avondeten: Gebakken forel met een bijgerecht van asperges
Calorieën: 1250 Vetten: 89g Koolhydraten: 23g Eiwitten: 99g
Dag 3
- Ontbijt: Chia-pudding gemaakt met kokosmelk en een paar bessen
- Lunch: Cobb-salade met hardgekookte eieren, avocado, spek (met mate) en olijfolie dressing
- Tussendoortje: Een kleine avocado
- Avondeten: Gegrilde varkenskoteletten met een bijgerecht van geroosterde spruitjes
Calorieën: 1590 Vetten: 123g Koolhydraten: 40g Eiwitten: 109g
Dag 4
- Ontbijt: Omelet met kaas, champignons en een bijgerecht van gebakken boerenkool
- Lunch: Gegrilde garnalen op een bed van gemengde groenten met olijfolie en citroendressing
- Tussendoortje: Een handvol macadamianoten
- Avondeten: Kip-kerrie met kokosmelk en een bijgerecht van bloemkoolrijst
Calorieën: 1400 Vetten: 111g Koolhydraten: 26g Eiwitten: 82g
Dag 5
- Ontbijt: Volle Griekse yoghurt met lijnzaad en een handvol noten
- Lunch: Veganistische keto-wrap met sla, avocado en een verscheidenheid aan koolhydraatarme groenten
- Tussendoortje: Kaasplakken met een paar plakjes keto-vriendelijke salami
- Avondeten: Courgetteboten gevuld met een vleesvervanger en getopt met vegan kaas
Calorieën: 1450 Vetten: 110g Koolhydraten: 43g Eiwitten: 80g
Dag 6
- Ontbijt: Roerei met tofu, spinazie en champignons
- Lunch: Kip-avocado salade met olijfolie en citroendressing
- Tussendoortje: Een kleine handvol macadamianoten
- Avondeten: Gegrilde kip met een bijgerecht van geroosterde aubergine
Calorieën: 1350 Vetten: 106g Koolhydraten: 28g Eiwitten: 82g
Dag 7
- Ontbijt: Keto-wafels met boter en suikervrije siroop
- Lunch: Spinazie- en geitenkaassalade met gegrilde kip
- Tussendoortje: Gemengde noten
- Avondeten: Lamskerrie met bloemkoolrijst
Calorieën: 1550 Vetten: 122g Koolhydraten: 34g Eiwitten: 87g
Deze waarden zijn bij benadering en kunnen iets variëren op basis van specifieke portiegroottes en bereidingsmethoden.
⚠️ Houd in gedachten
Artikel beoordeeld
- Geschreven door onze redactie.
- Gepubliceerd op 9 dec 2024
- Bijgewerkt op 9 dec 2024