Keto maaltijdplan voor zure reflux

Keto maaltijdplan voor zure reflux

Listonic-team

9 dec 2024

Voor degenen die last hebben van maagzuur, is het maaltijdplan voor maagzuur ontworpen om triggers te minimaliseren. Het bevat koolhydraatarme, vette voedingsmiddelen die vriendelijk zijn voor de maag en vermijdt bekende irriterende stoffen.

Dit plan richt zich op het verminderen van symptomen van maagzuur en selecteert zorgvuldig ingrediënten die zowel keto-vriendelijk als verzachtend zijn. Het is een doordachte manier om te genieten van de voordelen van keto zonder spijsverteringsongemakken.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Chiazaad

Amandelmeel

Kaneel

Vlees en gevogelte icon

Vlees en gevogelte

Kip

Rundvlees

Varkenskoteletten

Lamskoteletten

Steak

Zuivelproducten en eieren icon

Zuivelproducten en eieren

Griekse yoghurt

Kaas

Boter

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Kokosolie

Vinaigrette dressing

Caesar dressing

Vis en zeevruchten icon

Vis en zeevruchten

Zalm

Tonijn

Garnalen

Forel

Verse producten icon

Verse producten

Eieren

Spinazie

Gemengde sla

Komkommers

Courgette

Avocado

Paprika

Asperges

Boerenkool

Bloemkool

Sperziebonen

Aubergine

Citroen

Guacamole

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Kokosmelk

Overzicht maaltijdplan

Maak kennis met maaltijdplan voor keto en zuur reflux, een gids voor het beheren van je spijsvertering op een ketogeen dieet. Dit plan legt de nadruk op voedingsmiddelen die minder snel refluxklachten veroorzaken, terwijl je in ketose blijft.

Met maaltijden die zijn ontworpen om troostend en gemakkelijk verteerbaar te zijn, helpt dit plan je om zuur reflux effectief te beheersen. Geniet van een verscheidenheid aan milde, koolhydraatarme gerechten die je gezondheid en dieetdoelen ondersteunen.

Keto maaltijdplan voor zure reflux voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Magere eiwitten: Kip, kalkoen, vis en tofu voor een gemakkelijke spijsvertering.

  • Niet-zure groenten: Bladgroenten, bloemkool, broccoli en courgette.

  • Gezonde vetten: Avocado, olijfolie en noten voor een verzadigd gevoel zonder irritatie.

  • Lactosevrije zuivel: Kaas en boter met mate voor extra smaak.

  • Niet-zure bessen: Aardbeien, bosbessen en frambozen in kleine porties.

  • Kruiden en specerijen: Gember, kurkuma en peterselie voor smaak zonder zuurheid.

  • Alkalisch water: Hydratatie met alkalisch water om maagzuur te verzachten.

  • Kruidenthee: Kamille- of gemberthee voor een kalmerend en spijsverteringsbevorderend effect.

Tip

Vermijd veelvoorkomende keto-vriendelijke voedingsmiddelen die brandend maagzuur kunnen veroorzaken, zoals koffie en pittige gerechten. Kies in plaats daarvan voor mildere smaken.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Vette vleeswaren: Vette stukken rundvlees of varkensvlees die reflux kunnen veroorzaken.

  • Tomaten en Citrusvruchten: Vermijd zure vruchten en tomaten, omdat deze de symptomen kunnen verergeren.

  • Kruidige gerechten: Beperk of vermijd pittige gerechten om irritatie te voorkomen.

  • Frisdranken: Laat koolzuurhoudende dranken staan om gas en een opgeblazen gevoel te verminderen.

  • Cafeïne: Beperk of vermijd koffie en andere cafeïnehoudende dranken.

  • Munt en Pepermunt: Deze kunnen de onderste slokdarmsfincter ontspannen, wat reflux kan veroorzaken.

  • Vette zuivelproducten: Zware room en te veel kaas kunnen leiden tot ongemak.

  • Verwerkte en Gefrituurde Voeding: Kies voor onbewerkte voedingsmiddelen en vermijd verwerkte of gefrituurde opties.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor de keto-dieet bij zuurbranden richt zich op het minimaliseren van voedingsmiddelen die mogelijk zuurbrand symptomen kunnen verergeren, met een ketogene benadering. Dit plan legt de nadruk op laagzuur en niet-kruidige opties, waaronder magere eiwitten, niet-citrusvruchten en niet-zure groenten.

Door veelvoorkomende triggers te vermijden en alkalische voedingsmiddelen op te nemen, ondersteunt het plan individuen bij het beheersen van zuurbrand symptomen, terwijl ze een ketogene levensstijl behouden.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 17%

Vetten: 68%

Koolhydraten: 13%

Vezel: 1%

Andere: 1%

Alternatieven voor voeding

Het beheren van maagzuur op een keto dieet houdt in dat je voedingsmiddelen kiest die laag in zuur zijn en die symptomen kunnen vermijden. Hier zijn enkele geschikte alternatieven:

  • Overweeg snijbiet in plaats van spinazie voor een mildere smaak die gemakkelijker voor de maag kan zijn.
  • Voor een romige textuur kun je kokosroom gebruiken in plaats van Griekse yoghurt, die minder zuur is.
  • Vervang paprika's door courgette om mogelijke zuurheid te vermijden.
  • Kalkoenfilet kan een magere eiwitoptie zijn in plaats van kip, met minder kans op reflux.
  • Voor een zeevruchtenoptie kun je halibut proberen in plaats van zalm, omdat het milder en minder vet is.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Eieren, spinazie en kokosolie zijn basisproducten die in bulk kunnen worden gekocht. Kip, gemengde sla en komkommers zijn vaak goedkoper als je ze in grotere hoeveelheden aanschaft. Olijfolie, zalm en courgette zijn ook voordeliger in bulk. Tonijn, citroen en paprika's zijn eveneens betaalbaarder als je ze in grotere verpakkingen koopt.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Beheer maagzuur met deze milde, keto-vriendelijke snacks:

  • Gepaneerde kipfilet
  • Komkommer met roomkaas
  • Harde kazen zoals cheddar
  • Amandelboter met wortelstokken
  • Roerei
  • Gerookte kalkoenplakjes
  • Pompoensoep
Keto voor maagzuur vereist een zorgvuldige selectie van vetten en het vermijden van pittige of te zure voedingsmiddelen. Focus op magere eiwitten en gezonde vetten die minder waarschijnlijk reflux veroorzaken, zoals gegrilde kip, avocado's en olijfolie. Laagzuur groenten zoals komkommers en spinazie zouden de basis van salades moeten vormen, en romige amandel- of kokosmelk kan een verzachtend alternatief voor zuivel zijn.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Roerei met spinazie, gebakken in kokosolie
  • Lunch:Gegrilde kipsalade met gemengde sla, komkommer en een lichte olijfolie dressing
  • Diner:Gebakken zalm met gestoomde courgette
  • Calorieën🔥: 1200
    Vetten💧: 85g
    Koolhydraten🌾: 16g
    Eiwitten🥩: 87g

Dag 2

  • Ontbijt:Avocado- en eiensalade
  • Lunch:Tonijnsalade met avocado en bladgroenten, gekleed met citroen en olijfolie
  • Diner:Roergebakken rundvlees met paprika en courgette in avocado-olie
  • Calorieën🔥: 1300
    Vetten💧: 95g
    Koolhydraten🌾: 20g
    Eiwitten🥩: 84g

Dag 3

  • Ontbijt:Chia-pudding gemaakt met kokosmelk en een snufje kaneel
  • Lunch:Cobb-salade met hardgekookte eieren, avocado en vinaigrette dressing
  • Diner:Gegrilde varkenskoteletten met geroosterde asperges
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 92g
    Koolhydraten🌾: 23g
    Eiwitten🥩: 86g

Dag 4

  • Ontbijt:Omelet met kaas en een bijgerecht van gebakken boerenkool
  • Lunch:Garnalen- en avocado-salade met olijfolie en citroensap dressing
  • Diner:Kipcurry met kokosmelk en bloemkoolrijst
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 87g
    Koolhydraten🌾: 22g
    Eiwitten🥩: 88g

Dag 5

  • Ontbijt:Volle Griekse yoghurt met een snufje chiazaad en een paar noten
  • Lunch:Salade met gegrilde steak, blauwe kaas en walnoten, gekleed met olijfolie
  • Diner:Gebakken forel met gestoomde sperziebonen
  • Calorieën🔥: 1300
    Vetten💧: 90g
    Koolhydraten🌾: 24g
    Eiwitten🥩: 92g

Dag 6

  • Ontbijt:Keto-pannenkoeken gemaakt van amandelmeel, geserveerd met boter
  • Lunch:Caesar-salade met gegrilde kip, zonder croutons, en Caesar-dressing
  • Diner:Lamskoteletten met geroosterde bloemkool
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 92g
    Koolhydraten🌾: 21g
    Eiwitten🥩: 88g

Dag 7

  • Ontbijt:Avocado-smoothie met amandelmelk en een schepje eiwitpoeder met weinig koolhydraten
  • Lunch:Groente- en kaasplank met keto-vriendelijke dips zoals guacamole
  • Diner:Gegrilde kip met geroosterde aubergine en courgette
  • Calorieën🔥: 1200
    Vetten💧: 82g
    Koolhydraten🌾: 22g
    Eiwitten🥩: 90g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.