Maaltijdplan voor hoge bloeddruk

• Groene bladgroenten: Voeg spinazie, boerenkool, en andere bladgroenten toe voor kalium.
• Bessen: Geniet van bessen zoals bosbessen, aardbeien en frambozen, rijk aan antioxidanten.
• Banen: Een kaliumrijke vrucht die kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk.
• Havermout: Kies voor volle havermout of havermoutpap als een hartgezond ontbijt.
• Neem zalm, makreel en forel op in je dieet voor omega-3 vetzuren.
• Noten en zaden: Kies voor amandelen, walnoten, lijnzaad en chiazaad voor gezonde vetten en kalium.
• Bonen: Voeg kidneybonen, zwarte bonen en linzen toe voor vezels en eiwitten.
• Knoflook: Gebruik verse knoflook in je gerechten voor mogelijke voordelen voor de bloeddruk.
• Kies voor magere of vetvrije opties voor melk, yoghurt en kaas.
• Olijfolie: Gebruik olijfolie als een hartgezond alternatief voor koken.

• Voedingsmiddelen met veel zout: Beperk de inname van bewerkte voedingsmiddelen, ingeblikte soepen en zoute snacks.
• Bewerkt vlees: Vermijd het consumeren van bacon, worstjes en andere bewerkte vleessoorten die rijk zijn aan zout.
• Ingeblikte groenten met toegevoegd zout: Kies voor verse of diepgevroren groenten in plaats van ingeblikte met extra zout.
• Overmatige toegevoegde suikers: Verminder de inname van suikerhoudende dranken, snoep en desserts.
• Wit brood en geraffineerde granen: Kies voor volle granen in plaats van geraffineerde granen voor een betere bloeddrukregulatie.
• Volle zuivelproducten: Beperk volle zuivelproducten om de inname van verzadigde vetten te verlagen.
• Snelvoer: Beperk de consumptie van fastfood, dat vaak veel zout en ongezonde vetten bevat.
• Alcohol: Consumeer alcohol met mate, of volgens de aanbevelingen van een zorgprofessional.
• Overmatige cafeïne: Beperk de inname van cafeïne, aangezien te veel invloed kan hebben op de bloeddruk.
• Sterk bewerkte snacks: Kies voor hele, onbewerkte snacks in plaats van sterk bewerkte alternatieven.

Het beheersen van hoge bloeddruk houdt in dat je hart-gezonde, natriumarme voedingsmiddelen consumeert. Hier zijn enkele nuttige alternatieven:

• Vervang kip door kalkoenfilet voor een mager eiwitoptie die laag is in natrium.
• In plaats van een volkoren tortilla, probeer sla wraps om de natrium- en koolhydraatinname te verlagen.
• Vervang volkoren toast door gekiemde granenbrood voor een betere opname van voedingsstoffen en minder natrium.
• Gebruik bloemkoolrijst in plaats van zilvervliesrijst om natrium te verminderen en vezels te verhogen.
• Vervang feta door geitenkaas, die lager is in natrium en gemakkelijker te verteren.