Mediterrane maaltijdplan voor ADHD
Listonic-team
Bijgewerkt op 9 dec 2024
Het mediterrane maaltijdplan voor ADHD richt zich op voedingsmiddelen die de hersengezondheid en concentratie kunnen ondersteunen. Het omvat vette vis rijk aan omega-3, volle granen, fruit, groenten, noten en zaden. Dit dieet is evenwichtig in complexe koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten, wat gunstig kan zijn voor het beheersen van ADHD-symptomen.
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Volkorenbrood
Avocado
Verse bessen
Zalm
Gemengde sla
Cherrytomaten
Olijfolie
Walnoten
Havermout
Amandelmelk
Banaan
Linzen
Volkoren pitabrood
Wortelen
Komkommers
Hummus
Broccoli
Forel
Amandelen
Griekse yoghurt
Chiazaad
Overzicht maaltijdplan
Maak kennis met het mediterrane maaltijdplan voor ADHD, een doordachte benadering van voeding die kan bijdragen aan het beheer van ADHD. Dit plan richt zich op voedingsrijke voedingsmiddelen die de gezondheid van de hersenen ondersteunen.
Met de nadruk op omega-3-vetzuren, volle granen en verse producten, is het een dieet dat is ontworpen om zowel de geest als het lichaam te voeden.
Voedsel om te eten
- Voedingsmiddelen rijk aan omega-3: Vette vis zoals zalm, noten en zaden ter ondersteuning van de hersengezondheid.
- Volkoren granen: Voor langdurige energie en focus, zoals havermout en volkorenbrood.
- Magere eiwitten: Kip, kalkoen en peulvruchten om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
- Fruit en groenten: Een variëteit voor vitamines en mineralen, die belangrijk zijn voor de cognitieve functie.
- Noten en zaden: Voor gezonde vetten, eiwitten en hun potentieel om de focus te verbeteren.
- Kruidenthee: Zoals kamille of pepermunt, die een kalmerend effect kunnen hebben.
- Voldoende water: Uitdroging kan de concentratie en cognitieve functie beïnvloeden.
- Gezonde vetten: Olijfolie en avocado's vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen.
✅ Tip
Voedsel dat je niet moet eten
- Kunstmatige toevoegingen: Te vinden in veel bewerkte voedingsmiddelen en kunnen ADHD-symptomen verergeren.
- Suikerrijke voedingsmiddelen: Zoals snoep en zoete snacks, die kunnen leiden tot energiepieken en -dalen.
- Verfijnde koolhydraten: Wit brood en pasta, die schommelingen in de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken.
- Gefrituurde voedingsmiddelen: Rijk aan ongezonde vetten.
- Cafeïnehoudende dranken: Kunnen hyperactiviteit verergeren en de slaap verstoren.
- Sterk bewerkte snacks: Bevatten vaak toevoegingen en conserveermiddelen.
- Overmatige verzadigde vetten: Te vinden in vette stukken vlees en volle zuivelproducten.
- Alcohol: Niet aanbevolen, vooral niet in combinatie met ADHD-medicatie.
Belangrijkste voordelen
Het mediterrane maaltijdplan voor ADHD richt zich op voedingsrijke voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het beheersen van symptomen die verband houden met Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Dit dieet omvat een verscheidenheid aan volle voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen, noten en zaden, die essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten bieden. Omega-3-vetzuren uit vis en gezonde vetten uit olijfolie krijgen de nadruk, omdat ze bekend staan om hun voordelen voor de hersengezondheid. Door bewerkte voedingsmiddelen en suikers te beperken, heeft dit maaltijdplan als doel mogelijke dieettriggers van ADHD-symptomen te verminderen, wat de algehele hersengezondheid en cognitieve functie bevordert.
🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Vezel
Andere
Alternatieven voor voeding
Een mediterraan maaltijdplan voor ADHD kan zowel voedzaam als aantrekkelijk zijn met deze alternatieven:
- Voor een eiwitboost, overweeg edamame in plaats van linzen in je maaltijden.
- Gebruik cashewboter in plaats van amandelboter voor een andere smaak en textuur.
- Probeer zoete aardappelen in plaats van gewone aardappelen voor een voedingsrijke koolhydraatbron.
- Vervang zalm door makreel voor een andere omega-3 rijke visoptie.
- Voeg spinazie toe in plaats van boerenkool voor een mildere groene groente in je gerechten.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Extra tips
Ideeën voor gezonde snacks
Kies deze Mediterrane snacks ter ondersteuning van de dieetbehoeften bij ADHD:
- Gemengde noten, vooral rijk aan omega-3, zoals walnoten
- Volkoren toast met avocado
- Gebakken zoete aardappelpartjes
- Yoghurt met verse bessen en een drizzle honing
- Wortel- en paprika-sticks met hummus
- Havermout met banaan en lijnzaad
- Klein stukje pure chocolade met amandelen
Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?
Suggestie maaltijdplan
Middellandse Zee maaltijdplan voor ADHD
Dag 1
- Ontbijt: Volkoren toast met avocado en een schaaltje verse bessen (calorieën: 300, eiwitten: 10g, koolhydraten: 40g, vet: 15g)
- Lunch: Gegrilde zalmsalade met gemengde sla, cherrytomaatjes en olijfolie dressing (calorieën: 450, eiwitten: 25g, koolhydraten: 20g, vet: 25g)
- Tussendoortje: Een handvol walnoten (calorieën: 180, eiwitten: 4g, koolhydraten: 4g, vet: 18g)
- Diner: Quinoa met groenten roerbak (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 15g)
Dag 2
- Ontbijt: Griekse yoghurt met een snufje chiazaad en honing (calorieën: 250, eiwitten: 15g, koolhydraten: 20g, vet: 8g)
- Lunch: Linzensoep met een stuk volkoren pita (calorieën: 400, eiwitten: 18g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)
- Tussendoortje: Wortel- en komkommerschijfjes met hummus (calorieën: 150, eiwitten: 6g, koolhydraten: 18g, vet: 6g)
- Diner: Gebakken forel met gestoomde broccoli (calorieën: 450, eiwitten: 30g, koolhydraten: 20g, vet: 22g)
Dag 3
- Ontbijt: Havermout met amandelmelk, geserveerd met plakjes banaan en amandelen (calorieën: 350, eiwitten: 10g, koolhydraten: 55g, vet: 12g)
- Lunch: Mediterrane groentewrap met volkoren tortilla en een Griekse salade (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)
- Tussendoortje: Verse fruitsalade (calorieën: 120, eiwitten: 2g, koolhydraten: 30g, vet: 1g)
- Diner: Aubergine parmigiana met een gemengde salade (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 35g, vet: 22g)
Dag 4
- Ontbijt: Smoothie met spinazie, banaan, Griekse yoghurt en lijnzaad (calorieën: 280, eiwitten: 15g, koolhydraten: 35g, vet: 8g)
- Lunch: Kikkererwten- en geroosterde groentesalade (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 45g, vet: 15g)
- Tussendoortje: Een kleine appel met een handvol amandelen (calorieën: 200, eiwitten: 5g, koolhydraten: 25g, vet: 10g)
- Diner: Gegrilde kip met quinoa en gestoomde asperges (calorieën: 450, eiwitten: 35g, koolhydraten: 30g, vet: 18g)
Dag 5
- Ontbijt: Chiazaadpudding gemaakt met amandelmelk en gemengde bessen (calorieën: 300, eiwitten: 6g, koolhydraten: 40g, vet: 12g)
- Lunch: Tonijnsalade met gemengde sla, avocado en olijfolie dressing (calorieën: 400, eiwitten: 30g, koolhydraten: 20g, vet: 25g)
- Tussendoortje: Volkoren crackers met avocadospread (calorieën: 150, eiwitten: 3g, koolhydraten: 15g, vet: 8g)
- Diner: Gebakken kabeljauw met Mediterrane geroosterde groenten (calorieën: 400, eiwitten: 30g, koolhydraten: 25g, vet: 18g)
Dag 6
- Ontbijt: Volkoren toast met amandelboter en een schaaltje vers fruit (calorieën: 350, eiwitten: 10g, koolhydraten: 45g, vet: 15g)
- Lunch: Paprika's gevuld met quinoa en een salade erbij (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 15g)
- Tussendoortje: Griekse yoghurt met een snufje noten en honing (calorieën: 180, eiwitten: 10g, koolhydraten: 20g, vet: 6g)
- Diner: Groentepaella met een verscheidenheid aan seizoensgroenten (calorieën: 450, eiwitten: 10g, koolhydraten: 65g, vet: 15g)
Dag 7
- Ontbijt: Smoothie met boerenkool, amandelmelk, een kleine banaan en een schep eiwitpoeder (calorieën: 300, eiwitten: 20g, koolhydraten: 30g, vet: 10g)
- Lunch: Mediterrane kikkererwtensalade met olijven, komkommer, tomaat en feta (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 40g, vet: 18g)
- Tussendoortje: Een stuk fruit en een kleine handvol noten (calorieën: 180, eiwitten: 4g, koolhydraten: 20g, vet: 10g)
- Diner: Gevulde aubergine met linzen en groenten, geserveerd met een gemengde salade (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)
⚠️ Houd in gedachten
Listonic-team
Geverifieerd