Mexicaans maaltijdplan voor gewichtsverlies

Bijgewerkt op 9 dec 2024

Het Mexicaanse maaltijdplan voor gewichtsverlies legt de nadruk op caloriearme, voedzame voedingsmiddelen die vaak in de Mexicaanse keuken voorkomen. Het omvat een verscheidenheid aan verse groenten, magere eiwitten zoals kip, vis en bonen, en volle granen. Portiecontrole is essentieel, en gerechten worden bereid met minimale olie, waarbij de focus ligt op kruiden en specerijen voor smaak, wat bijdraagt aan effectief gewichtsverlies.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten

Havermout

Zilvervliesrijst

Quinoa

Chiazaad

Linzen

Volkorenbrood

Granola

Pompoenpitten

Volkoren tortilla's

Maïstortilla's

Vlees en gevogelte

Kipfilet

Vis en zeevruchten

Kabeljauw

Garnalen

Zuivelproducten en eieren

Eieren

Yoghurt

Amandelmelk

Kokosmelk

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Azijn

Salsa

Enchiladasaus

Komijn

Chilipoeder

Knoflookpoeder

Paprika

Verse producten

Verse bessen

Mango

Avocado

Limoen

Tomaat

Citroen

Sinaasappel

Peer

Spinazie

Kool

Maïs

Zwarte bonen

Wortelen

Paprika's

Cherrytomaten

Portobello-paddenstoelen

Courgette

Aubergine

Snacks en snoep

Tortillachips

Hummus

Overzicht maaltijdplan

Bereik je gewichtsverliesdoelen met het smaakvolle maaltijdplan voor gewichtsverlies met Mexicaanse gerechten. Dit plan richt zich op caloriearme Mexicaanse gerechten, boordevol groenten en magere eiwitten.

Met de nadruk op portiecontrole en voedzame ingrediënten is het een smakelijke en effectieve manier om af te vallen met de Mexicaanse keuken.

Mexicaans maaltijdplan voor gewichtsverlies voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

Magere eiwitten: Gegrilde kip, vis en magere stukken rund- of varkensvlees, gekruid met traditionele specerijen.
Groenten: Paprika's, tomaten, uien, courgette en bladgroenten in salades of als onderdeel van gerechten.
Volkoren granen: Zilvervliesrijst of quinoa als basis voor gerechten in plaats van witte rijst.
Peulvruchten: Zwarte bonen en pintobonen, zowel heel als gepureerd zonder toegevoegde vetten.
Laagcalorische vruchten: Avocado (met mate), tomaten en limoen om smaak toe te voegen zonder te veel calorieën.
Gezonde vetten: Kleine hoeveelheden olijfolie voor het koken.
Zuivel: Magere kaas en Griekse yoghurt als toppings of in sauzen.
Kruiden en specerijen: Koriander, komijn en chilipoeder voor een krachtige smaak zonder extra zout of suiker.

✅Tip

Kies gegrilde of gebakken eiwitten zoals kip of vis in plaats van gefrituurde opties om je calorie-inname te verlagen en je verzadiging te vergroten.

Voedsel dat je niet moet eten

Gefrituurd voedsel: Vermijd gerechten zoals gefrituurde taco's, chimichangas of churros.
Verfijnde koolhydraten: Beperk het gebruik van witte tortillawraps, chips en witte rijst.
Vette vleessoorten: Vermijd vette stukken zoals carnitas of chorizo.
Calorierijke sauzen: Vermijd romige sauzen of zware kaassauzen.
Volle zuivelproducten: Beperk de inname van gewone kaas en zure room.
Suikerrijke dranken: Vermijd gezoete frisdranken en vruchtensappen.
Overmatige alcohol: Vooral zoete cocktails of calorierijke bieren.
Verwerkte snacks: Vermijd verpakte snacks en zoetigheden.

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

amandelmelk

avocado

zwarte bonen

linzen

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor gewichtsverlies met Mexicaanse gerechten legt de nadruk op caloriearme, voedzame voedingsmiddelen die typisch zijn voor de Mexicaanse keuken. Dit plan bevat veel verse groenten, magere eiwitten zoals kip en vis, en peulvruchten. De porties zijn gecontroleerd en de gerechten worden bereid met minimale olie en gezonde kookmethoden zoals grillen of bakken, om gewichtsverlies te bevorderen terwijl de smaken van de Mexicaanse keuken behouden blijven.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 20%

Vetten: 25%

Koolhydraten: 50%

Vezel: 3%

Andere: 2%

Alternatieven voor voeding

Het aanpassen van een maaltijdplan met smaakvolle alternatieven kan je maaltijden interessant en voedzaam houden:

Vervang tofu door halloumi kaas voor een eiwitrijke, vullende maaltijd.
Gebruik sla wraps in plaats van volkoren tortilla's om de koolhydraten en calorieën te verlagen.
Gebruik bulgur in plaats van quinoa voor een andere textuur in je salades en kommen.
Vervang kokosmelk door amandelmelk voor een lichtere, caloriearme optie.
In plaats van tortillachips, probeer groentesticks met je dips voor een gezondere snack.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Bulk-aankopen van basisproducten zoals eieren, kipfilet en vis kan voordeliger zijn. Verse bessen, mango en avocado zijn vaak goedkoper wanneer ze in het seizoen zijn. Zelfgemaakte salsa en hummus kunnen gezonder en kosteneffectiever zijn dan de versies uit de winkel. Overweeg om havermout, zilvervliesrijst en quinoa in bulk te kopen voor extra besparingen.

Download de boodschappenlijst GRATIS

Voeg items toe of verwijder ze
Sorteer items op winkelpaden
Deel de lijst met je partner

Extra tips

Geef je afslankreis een boost met deze 7 heerlijke Mexicaanse snacks:

Watermeloenplakken bestrooid met chilipoeder
Wortelsticks met salsa verde
Magere cottage cheese met ananasstukjes
Gebakken boerenkoolchips met een snufje hete saus
Gegrilde kipskewers met paprika
Groentesoep met een pittige jalapeño
Smoothie van spinazie, komkommer en limoensap

Afvallen met een Mexicaans geïnspireerd dieet kan smaakvol en bevredigend zijn. Kies voor gerechten die boordevol vezelrijke groenten zitten, zoals nopales (cactusbladeren) en chayote, die je langer een vol gevoel geven. Voeg magere eiwitten toe, zoals gegrilde kip of vis, op smaak gebracht met limoen en koriander, om je stofwisseling een boost te geven zonder te veel calorieën toe te voegen. Een snufje chiazaad kan omega-3-vetzuren en extra vezels toevoegen, waardoor maaltijden vullender en voedzamer worden.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

Ontbijt: Roerei met gesneden tomaten en avocado (calorieën: 250, eiwitten: 15g, koolhydraten: 10g, vet: 16g)
Lunch: Gegrilde kipsalade met gemengde groenten, zwarte bonen, maïs en salsa (calorieën: 350, eiwitten: 30g, koolhydraten: 30g, vet: 10g)
Tussendoortje: Verse fruitsalade (calorieën: 120, eiwitten: 2g, koolhydraten: 30g, vet: 0,5g)
Diner: Vis-taco's met koolslaw op maïstortilla's (calorieën: 400, eiwitten: 25g, koolhydraten: 40g, vet: 15g)

Dag 2

Ontbijt: Havermout met amandelmelk en verse bessen (calorieën: 300, eiwitten: 8g, koolhydraten: 45g, vet: 8g)
Lunch: Groenten- en zwarte bonen burrito bowl met zilvervliesrijst (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 55g, vet: 8g)
Tussendoortje: Een kleine handvol amandelen (calorieën: 160, eiwitten: 6g, koolhydraten: 6g, vet: 14g)
Diner: Gegrilde groentefajitas met volkoren tortilla's (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)

Dag 3

Ontbijt: Smoothie met spinazie, banaan en een schep eiwitpoeder (calorieën: 280, eiwitten: 20g, koolhydraten: 40g, vet: 5g)
Lunch: Kippen-tortilla soep (calorieën: 300, eiwitten: 25g, koolhydraten: 30g, vet: 10g)
Tussendoortje: Wortelsticks met hummus (calorieën: 150, eiwitten: 5g, koolhydraten: 20g, vet: 5g)
Diner: Garnalen ceviche met avocado (calorieën: 350, eiwitten: 30g, koolhydraten: 20g, vet: 15g)

Dag 4

Ontbijt: Chiazaadpudding gemaakt met kokosmelk en mango (calorieën: 250, eiwitten: 6g, koolhydraten: 30g, vet: 12g)
Lunch: Quinoasalade met maïs, zwarte bonen, cherrytomaten en avocado (calorieën: 350, eiwitten: 10g, koolhydraten: 45g, vet: 15g)
Tussendoortje: Een kleine peer (calorieën: 100, eiwitten: 1g, koolhydraten: 25g, vet: 0,2g)
Diner: Gegrilde portobello taco's met salsa verde (calorieën: 350, eiwitten: 10g, koolhydraten: 40g, vet: 15g)

Dag 5

Ontbijt: Volkoren toast met avocado en een bijgerecht van pico de gallo (calorieën: 300, eiwitten: 8g, koolhydraten: 35g, vet: 15g)
Lunch: Linzensoep met groenten en een bijgerecht van salade (calorieën: 350, eiwitten: 18g, koolhydraten: 40g, vet: 10g)
Tussendoortje: Een handvol pompoenpitten (calorieën: 180, eiwitten: 9g, koolhydraten: 10g, vet: 15g)
Diner: Gebakken kabeljauw met een bijgerecht van Mexicaans-stijl courgette (calorieën: 400, eiwitten: 35g, koolhydraten: 25g, vet: 18g)

Dag 6

Ontbijt: Yoghurt met granola en verse bessen (calorieën: 280, eiwitten: 12g, koolhydraten: 40g, vet: 8g)
Lunch: Groentebevulde paprika's met zilvervliesrijst (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 10g)
Tussendoortje: Verse salsa met gebakken tortilla chips (calorieën: 150, eiwitten: 3g, koolhydraten: 25g, vet: 4g)
Diner: Gegrilde aubergine enchiladas met een lichte tomatensaus (calorieën: 400, eiwitten: 12g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)

Dag 7

Ontbijt: Roerei met tofu, uien, paprika's en salsa (calorieën: 250, eiwitten: 15g, koolhydraten: 10g, vet: 15g)
Lunch: Spinaziesalade met avocado, sinaasappelschijfjes en een citrusvinaigrette (calorieën: 300, eiwitten: 5g, koolhydraten: 30g, vet: 18g)
Tussendoortje: Een handvol verse blauwe bessen (calorieën: 80, eiwitten: 1g, koolhydraten: 20g, vet: 0,5g)
Diner: Vegetarische chili met een verscheidenheid aan bonen en groenten, geserveerd met een kleine maïstortilla (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 60g, vet: 10g)

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.

Andere maaltijdplannen

7-daags maaltijdplan voor het mediterrane dieet

Ga je op een reis door de Middellandse Zee? Je staat voor een geweldige ervaring! Ontdek de geheimen van een 7-daags mediterrane dieet maaltijdplan en hoe het je gezondheid kan verbeteren. Dit artikel neemt je mee op een smaakvolle ontdekkingstocht vol voedzame gerechten en laat je zien hoe je deze maaltijden kunt omzetten in een handige boodschappenlijst. Laten we aan boord gaan!

7-daags maaltijdplan voor gewichtsverlies

Klaar om je gewichtsverliesreis te starten? Een 7-daags maaltijdplan voor gewichtsverlies kan wel eens de sleutel tot succes zijn. In dit artikel bespreken we hoe je een maaltijdplan kunt samenstellen dat zowel heerlijk als effectief is voor het verliezen van kilo's, en geven we tips om het om te zetten in een slimme boodschappenlijst. Tijd om enthousiast te worden over je gezondheidsdoelen!

7-daags maaltijdplan voor diabetici

Diabetes beheren met voeding hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ontdek hoe een 7-daags maaltijdplan kan helpen om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden en je algehele gezondheid te verbeteren. We begeleiden je bij het maken van diabetesvriendelijke maaltijden en zetten deze om in een eenvoudig boodschappenlijstje. Laten we gezond eten eenvoudig maken!